HAPPY MY LIFE

HAPPY MY LIFE

February 24, 2009
XML
昨日、更新のタイミングを逃してしまいました(>_<)
一昨日の夜は、無性にパスタが食べたくなり、子供達にリクエストも聞かず、さっさとイカを解凍してトマトソースパスタを作りました。
「イカのトマトソースパスタ」
イカのトマトソースパスタ
このトマトソースのパスタって、何故か衝動的に食べたくなるんです。
今日は絶対、これ!っていう感じで、朝から決まっていたりして・・・・
そんな時に、むやみにリクエストを聞いて、気分と違うものを言われたりすると、意気消沈です。
でも、これは喜んで食べてくれました。子供達もそんな気分だったみたい(^_^)v

なんだか、歳のせいか・・・段々とクリーム系よりあっさりトマト系の方が食べやすくなってきました。
肉より魚っていう気分の日が多いし・・・


そして、昨日の夜はお歳暮でいただいた山芋がまだ1つ残っていたのでこれを摩り下ろし、中に葱・小エビ・青海苔を入れて焼き、上にチーズを乗せてピザ風にしてみました。
「山芋のピザ風お好み焼き」
山芋のピザ風お好み焼き
前回作ったときは、全くの和風で海苔を乗せて焼いたんですが、チーズも美味しいです。
子供達はやっぱりチーズが乗ってるほうが好きみたいですね。
山芋のみで焼いているんですが、食感ははんぺんみたいな感じです。
このモチッと感がたまりません(*^。^*)





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  February 24, 2009 08:58:28 PM
コメント(6) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:イカのトマトソースパスタ&山芋のピザ風お好み焼き(02/24)  
shizushizu248  さん
イカのトマトソース、いい感じですね。美味しそう(^_-)-☆
子どもってチーズ大好きですよね。かく言う私も大好きなんですが(笑)
(February 24, 2009 11:47:06 PM)

Re:イカのトマトソースパスタ&山芋のピザ風お好み焼き(02/24)  
MIAW  さん
イカのトマトソースは美味しいですよね。
イカは何イカを使われたのかしら?
冷凍庫にゲソだけ残っているのだけど、友珠君さんだったら何を作られますか? (February 25, 2009 09:24:04 AM)

Re[1]:イカのトマトソースパスタ&山芋のピザ風お好み焼き(02/24)  
友珠君  さん
shizushizu248さん
>イカのトマトソース、いい感じですね。美味しそう(^_-)-☆

昔はクリーム系が大好きだったんですが、今はトマトソース大好きになりました。

>子どもってチーズ大好きですよね。かく言う私も大好きなんですが(笑)

私もチーズ大好きです。この日はパルメザンチーズを切らしていて、ちょっと残念でした。
(February 25, 2009 10:39:20 AM)

Re[1]:イカのトマトソースパスタ&山芋のピザ風お好み焼き(02/24)  
友珠君  さん
MIAWさん
>イカのトマトソースは美味しいですよね。
>イカは何イカを使われたのかしら?

イカは真イカのゲソを解凍して作りました。
夫の父からもらったらすぐ本体とゲソを別にして冷凍して置いて、本体はだいたい刺身で食べます。

>冷凍庫にゲソだけ残っているのだけど、友珠君さんだったら何を作られますか?

このパスタもゲソだけだし・・・オリーブオイルとニンニクで一緒に素焼きでも、ちょっと片栗粉つけてもいいですよね。
後、うちはゲソは甘辛く煮ることが多いです。
もう、山芋はないんですが、小さく切ったゲソと山芋を一緒にしてさつま揚げみたいなのを作っても良かったですね。
(February 25, 2009 10:52:12 AM)

Re:イカのトマトソースパスタ&山芋のピザ風お好み焼き  
Oh!みつみつ  さん
どっちも食べたいです。おなかすいてきちゃった~。
トマトソースのパスタ!って思うと、もうそれだけ。
その気持ち、よくわかります~。
もちもちの山芋もおいしそう。長いもだと、このむっちり感はでないんですよね。 (February 25, 2009 11:23:22 AM)

Re[1]:イカのトマトソースパスタ&山芋のピザ風お好み焼き(02/24)  
友珠君  さん
Oh!みつみつさん
>どっちも食べたいです。おなかすいてきちゃった~。

今昼時なので、私もお腹ペコペコ(^_^)

>トマトソースのパスタ!って思うと、もうそれだけ。
>その気持ち、よくわかります~。

ですよね。ちょっと譲れない気持ちになるときありますよね。

>もちもちの山芋もおいしそう。長いもだと、このむっちり感はでないんですよね。

長芋はサラッとしてますよね。
山芋って本当に摩り下ろしたら、芋⇒餅って感じです。不思議な食べ物だわ。
(February 25, 2009 12:18:02 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: