renard no hitorigoto

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2008.06.01

毎日の事だから

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日のお昼ご飯です♪

昨日作っておいたネギ味噌・・・ネギ味噌おにぎり♪
葉たまねぎとジャガイモの炒め物、ニラのおひたし、キュウリのお漬物、
お味噌汁とゆで卵半分♪（慎ちゃんのお弁当と半分ずつです）

葉たまねぎは、ご近所さんからのいただき物です。
茎の部分は甘くてとてもおいしいのです。ジャガイモとの相性もばっちり。

１人で食べるご飯でも、いつも丁寧に♪

時々日記に、こうやってご飯を載せていますが、
「本当にあんな風に食べているのですか？」と聞かれることもしばしば・・・

食事は、自分が健康に生きていけるだけの最低限の量で十分です。
動物や植物の命を奪って生きているのだから、不必要に食べすぎてはバチが当たりますもん。

私のお仕事は、重労働ではありませんし、年とともに基礎代謝も落ちていきます。
だから私が１日に消費するカロリー分だけ、食事で補えればＯＫ♪
たくさんの野菜と海草、穀物、果物・・・お魚は時々・・・・お肉はたま～に食べます。

あ・・・・おやつは、おせんべいがメイン♪甘いものも・・・ちょこっと食べます。

毎日おいしく食べられる事に感謝して、時間が無いときでも丁寧にお食事ですよん♪

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