2008.06.09
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一人ぼっちの夕ご飯だわ・・・
ちょっと楽してワンプレート・・・・洗い物も少なくて良い良い♪
メニューは、カツオをお醤油などに漬けて焼いたものや水菜の煮物♪
水菜は、スーパーなどで見かける水菜では無くてこのあたりで取れる山菜です。
正式な名前はわかりません・・・・・このあたりでは水菜・・と呼ぶそうです。
味がしみ込みにくい茎なので炒め物では無く、煮物にしていただきます。
今日は、カブやにんじん、シイタケ、油揚げなどを入れて・・・・
とても歯ざわりの良い山菜ですよ♪
１人で食べるご飯は少々さびしいわん・・・・・
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最終更新日
2008.06.09 20:18:38
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