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ann413
３００坪の家庭菜園、パンやキルトなど手作りの様子を日記に書きます。
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October 6, 2007
テーマ： 暮らしを楽しむ(408371)
カテゴリ： 家庭菜園
菜園友達から「まだ栗 あるらしいわよ」電話がありました。
前回買ってその後 おいしい利平栗を買ったときもうお終いですよと言われていたので
今年の栗はもう終わりと思っていました。そしたら嬉しい電話です。
すぐにとんで買いに行きました。
５ｋｇだけお支払いで後はサービスしてくれました。 びっくりです。
また栗に出会えてたくさんのおまけもして下さって とても良心的な生産者です。
もしかしたら虫がいるかもしれないからと・・・・・
虫はほとんどいませんでした。
今 一生懸命 渋皮煮や冷凍用に鬼皮を剥いています。
栗が元気にしてくれました。
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Re:また栗に出逢いました。(10/06)
ひまわり6565
さん
うわ～沢山の栗にびっ栗です。(^_^;)栗料理は手間かけて・・・大変な作業です。。。とても私には・・できましぇ～ん。annさん、すごいですぅ。鬼皮むいただけで、たこができた私でございます。。
(October 6, 2007 09:42:04 AM)
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
alices6883
さん
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
Miko8229
さん
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
たまよ1066
さん
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
花菖蒲928
さん
立派な栗ですね。よかったですね。今年私のところはさっぱり採れないのよ。去年のがまだ冷凍庫の中にあるはずなのでいいけれどと、強がりを言っていますが、やはり取れたてが美味しいですよね。
大きいので食べ応えがあるでしょうね。 (October 6, 2007 08:47:28 PM)
大きいので食べ応えがあるでしょうね。 (October 6, 2007 08:47:28 PM)
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
kabekoro7802
さん
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
２１とんちゃん
さん
こんにちは(*^_^*)
Annさんの栗好きは、水面下で密かに今も続いていたんですね～（笑）
こんな細かい作業は、人の手が沢山あるほどはかどるようですが、処理はAnnさん一人でですか。そうだとしたら凄いエネルギー ！
annさんのところは皆さん感謝してよく味わっているのを伺ってきていますが、「作る人１時間、食べる人５分・・・」 とか言うような川柳のようなのを見た事があります。 (October 7, 2007 11:37:44 AM)
Annさんの栗好きは、水面下で密かに今も続いていたんですね～（笑）
こんな細かい作業は、人の手が沢山あるほどはかどるようですが、処理はAnnさん一人でですか。そうだとしたら凄いエネルギー ！
annさんのところは皆さん感謝してよく味わっているのを伺ってきていますが、「作る人１時間、食べる人５分・・・」 とか言うような川柳のようなのを見た事があります。 (October 7, 2007 11:37:44 AM)
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
れんげ＾＾
さん
栗！いいですね～＾＾
渋皮煮とか、甘露煮とか、そのままゆでたり♪
皮むきは大変だけど美味しいですものね。
次はどんなお料理になるか、楽しみだったりもします＾＾
(October 7, 2007 09:35:30 PM)
渋皮煮とか、甘露煮とか、そのままゆでたり♪
皮むきは大変だけど美味しいですものね。
次はどんなお料理になるか、楽しみだったりもします＾＾
(October 7, 2007 09:35:30 PM)
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
デンドロ2004
さん
今晩は～。
たくさんの栗に驚き、そしてその栗を使いきる事の出来るann413さんを尊敬します！
私なんて、栗を拾うのは好きなのですが、料理するのは苦手で･･･
最後は栗をダメにしてしまいます。
(October 7, 2007 09:50:52 PM)
たくさんの栗に驚き、そしてその栗を使いきる事の出来るann413さんを尊敬します！
私なんて、栗を拾うのは好きなのですが、料理するのは苦手で･･･
最後は栗をダメにしてしまいます。
(October 7, 2007 09:50:52 PM)
Re:また栗に出逢いました。(10/06)
みきえみ
さん
annさんは 本当に栗が好きなんですね！
あんなに大変な皮むきも苦にせず 反対に元気になってる様子 良かったわ。
annさんの栗料理を喜んでくれる家族の力も きっと 大きいですよね。(^^) (October 8, 2007 06:54:55 PM)
あんなに大変な皮むきも苦にせず 反対に元気になってる様子 良かったわ。
annさんの栗料理を喜んでくれる家族の力も きっと 大きいですよね。(^^) (October 8, 2007 06:54:55 PM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
ひまわり6565さん
＞鬼皮むいただけで、たこができた私でございます。。
栗むき器があるのでそれほど大変ではないのよ。
やっぱり栗が好きなのでできるのかも。
(October 9, 2007 05:58:08 AM)
＞鬼皮むいただけで、たこができた私でございます。。
栗むき器があるのでそれほど大変ではないのよ。
やっぱり栗が好きなのでできるのかも。
(October 9, 2007 05:58:08 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
alices6883さん
＞丹精込めて下処理をしての苦労も美味しい笑顔で
＞吹っ飛んじゃいますね(*^^)
今渋皮煮を作っているのですが家族が味見といって
少しずつ食べるのでできあがるまでにはかなり減っていることでしょうね。 (October 9, 2007 05:59:49 AM)
＞丹精込めて下処理をしての苦労も美味しい笑顔で
＞吹っ飛んじゃいますね(*^^)
今渋皮煮を作っているのですが家族が味見といって
少しずつ食べるのでできあがるまでにはかなり減っていることでしょうね。 (October 9, 2007 05:59:49 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
Miko8229さん
＞元気が出てきて良かった。
ご心配をおかけしました。忙しすぎるのも善し悪しですね。
＞栗はannにまかせたよ。という気分。
私って栗の妖精かしら？
サツマイモも大好きよ。
(October 9, 2007 09:18:55 AM)
＞元気が出てきて良かった。
ご心配をおかけしました。忙しすぎるのも善し悪しですね。
＞栗はannにまかせたよ。という気分。
私って栗の妖精かしら？
サツマイモも大好きよ。
(October 9, 2007 09:18:55 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
たまよ1066さん
＞食に対する姿勢も 見習いたいと思います。
若い頃 「複合汚染」を読んでからかなり食の安全について勉強しました。
出来るだけ自分お手でという姿勢で生活しています。
(October 9, 2007 09:27:45 AM)
＞食に対する姿勢も 見習いたいと思います。
若い頃 「複合汚染」を読んでからかなり食の安全について勉強しました。
出来るだけ自分お手でという姿勢で生活しています。
(October 9, 2007 09:27:45 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
花菖蒲928さん
＞今年私のところはさっぱり採れないのよ。
そうですか 残念ですね。 自然が何かを訴えているのかしら？山栗が一番美味しいですね。
冷凍庫に季節のものがあると嬉しいですね。 (October 9, 2007 09:30:28 AM)
＞今年私のところはさっぱり採れないのよ。
そうですか 残念ですね。 自然が何かを訴えているのかしら？山栗が一番美味しいですね。
冷凍庫に季節のものがあると嬉しいですね。 (October 9, 2007 09:30:28 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
kabekoro7802さん
＞Ｋ ￥１，０００として！！！！
１ｋｇ今回は２５０円でした。安いでしょ。
＞今度はこれで何を作るの？
渋皮煮を作っていますが時間がかなりかかります。
出来たらアップしますね。
＞是非紹介してください
-----
(October 9, 2007 09:31:57 AM)
＞Ｋ ￥１，０００として！！！！
１ｋｇ今回は２５０円でした。安いでしょ。
＞今度はこれで何を作るの？
渋皮煮を作っていますが時間がかなりかかります。
出来たらアップしますね。
＞是非紹介してください
-----
(October 9, 2007 09:31:57 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
２１とんちゃんさん
＞Annさんの栗好きは、水面下で密かに今も続いていたんですね～（笑）
そうなんです。今年はもう終わりと諦めていたのにあると聞くとうれしくって飛んで買いに行きました。
＞
＞こんな細かい作業は、人の手が沢山あるほどはかどるようですが、処理はAnnさん一人でですか。
今年は夫が暇なとき鬼皮むきを手伝ってくれました。
＞annさんのところは皆さん感謝してよく味わっているのを伺ってきていますが、「作る人１時間、食べる人５分・・・」 とか言うような川柳のようなのを見た事があります。
栗は手間がかかる割には食べると一瞬ですね。
(October 9, 2007 09:36:22 AM)
＞Annさんの栗好きは、水面下で密かに今も続いていたんですね～（笑）
そうなんです。今年はもう終わりと諦めていたのにあると聞くとうれしくって飛んで買いに行きました。
＞
＞こんな細かい作業は、人の手が沢山あるほどはかどるようですが、処理はAnnさん一人でですか。
今年は夫が暇なとき鬼皮むきを手伝ってくれました。
＞annさんのところは皆さん感謝してよく味わっているのを伺ってきていますが、「作る人１時間、食べる人５分・・・」 とか言うような川柳のようなのを見た事があります。
栗は手間がかかる割には食べると一瞬ですね。
(October 9, 2007 09:36:22 AM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
れんげ＾＾さん
＞渋皮煮とか、甘露煮とか、そのままゆでたり♪
＞皮むきは大変だけど美味しいですものね。
渋皮煮を作っていますが家族で味見をするとが出来るまでにかなり減っています。
マロンケーキも作りました。 (October 9, 2007 08:47:20 PM)
＞渋皮煮とか、甘露煮とか、そのままゆでたり♪
＞皮むきは大変だけど美味しいですものね。
渋皮煮を作っていますが家族で味見をするとが出来るまでにかなり減っています。
マロンケーキも作りました。 (October 9, 2007 08:47:20 PM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
デンドロ2004さん
こんばんはお返事遅くなりました。
＞最後は栗をダメにしてしまいます。
最近教わったのですが鬼皮のまま冷凍すると
食べたいとき湯がいたりそれをクリームにも
応用できるそうです。少し冷凍してみました。
(October 9, 2007 08:49:31 PM)
こんばんはお返事遅くなりました。
＞最後は栗をダメにしてしまいます。
最近教わったのですが鬼皮のまま冷凍すると
食べたいとき湯がいたりそれをクリームにも
応用できるそうです。少し冷凍してみました。
(October 9, 2007 08:49:31 PM)
Re[1]:また栗に出逢いました。(10/06)
ann413
さん
みきえみさん
＞annさんは 本当に栗が好きなんですね！
＞あんなに大変な皮むきも苦にせず 反対に元気になってる様子 良かったわ。
本島に自分でも栗のことになるとフットワークが
軽いです。
＞annさんの栗料理を喜んでくれる家族の力も きっと 大きいですよね。(^^)
そうですね。食べる人が多いので作ることも
楽しいですね。
-----
(October 9, 2007 08:51:05 PM)
＞annさんは 本当に栗が好きなんですね！
＞あんなに大変な皮むきも苦にせず 反対に元気になってる様子 良かったわ。
本島に自分でも栗のことになるとフットワークが
軽いです。
＞annさんの栗料理を喜んでくれる家族の力も きっと 大きいですよね。(^^)
そうですね。食べる人が多いので作ることも
楽しいですね。
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(October 9, 2007 08:51:05 PM)
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