あれこれ思いつくまま

ヤマモモの実が赤く熟してきました。
どなたか果実酒の作り方を教えていただけたらうれし
いにゃ＾＾

実：完熟がいいのだろうか。赤みが入ったくらいの
未完熟がいいのだろうか。
砂糖：分量はどのくらいなのだろうか。

家の近所に公園や道路の街路樹としてヤマモモを植え
てある場所が２箇所あるのですが、実の付いている木
と実が全然付いていない木があって不思議です。
ヤマモモはミカンのように毎年実を付ける果樹ではな
さそうですね。
(いや、手入れしないとミカンだって毎年実を付けてく
れるものなのかどうか)

駅から勤務先の事務所までの間に公園や道路の街路樹
としてヤマモモの植えてある場所がやはり２箇所ある
のですが、たくさんの実がついている木をパチリと写
しました＾＾
実はもうじき完熟になりそうです。