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2026.06.26
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カテゴリ: 暮らしの記録



●ホームベーカリー〜食パンを焼く〜●


生協で1斤108円の食パンを
買うのをやめて
ホームベーカリーで食パンを
焼いている
毎週6枚切り食パンを2斤
注文していて
最後の方は賞味期限の切れた
食パンを食べていたのだけれど

一回で食べる食パンの量を
半分に減らすことにしました
毎日の積み重ねが大事
ということで
血糖値の急上昇を控える食事に移行
それと塩分調整ができるのも
ホームベーカリーの食パン
ということで4日に一度
食パンを焼いています🍞
今日もその日でした

《食パンレシピ》

★塩小さじ半分弱
★砂糖大さじ1
★スキムミルク大さじ2
★有塩バターおよそ15g
★強力粉250g


軽量カップに
水 塩 砂糖 スキムミルク
を溶かして容器にいれます
バターをポトンと入れて
強力粉をドバァ〜だと入れて
粉の真ん中を窪ませて
ドライイーストを入れます
コレでスイッチオン!
およそ3時間で出来上がり🍞

ホームベーカリーは
安価なものを購入しました
外出の制限があった時期に
食パンが食べたい❣️
と思ったのと
どうせ長くは続かない
と思っていたのと
小型タイプのもので
収納のし易いものを選びました
それがまぁー!
大活躍です✨

強力粉は業務スーパーの
1kg200円弱のものを使っています
250gずつ小分けにして冷蔵庫保管
バターも小さなくカットしていて
3切れずつ使います
この下準備があるだけで
食パン作りがやり易く
ササっと準備ができて
このやり方が気に入っている✨
こんなにホームベーカリーを
活用するなんて
思わなかったなぁ〜
それから
楽天市場で骨なし塩サバの冷凍を
2キロ買っていて
食べる直前にフライパンで
焼いていたのだけれど
久しぶりにガスコンロの
グリルで焼いてみた
そしたらムッチャ美味しかった🌟
これからはグリルで焼こう〜🎵
以前は部屋中に焼き魚の
臭いが充満するのがイヤだった
次の日も魚臭いリビングが
イヤだった
なので外で炭火焼きを
していたのだけれど
還暦女子の今
その臭いが気にならなくなった
鈍感になったのかもしれない
まぁそれもヨシ!
いつもの暮らしの中にも
小さな変化がある
習慣が少しずつ様子を変えていく
これもまたイイ感じだぁ〜😊






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noteを再開してみた
昔の投稿は全削除してある
手仕事の記録を残そうと思う
何を作ったのか
創作過程の振り返りと
記憶の振り返りのため
手仕事の記録《リボンワーク》












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最終更新日  2026.06.26 14:21:22


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