2007年11月の記事
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ベーグル
**ivh**べーグル（卵、乳、油なし）ベーグル先週つくりました。ちょっと固かったけどまぁまぁ。☆材料☆白神こだま酵母塩はちみつ有機小麦全粒粉↑の本参考にしてつくりました。ホシノ酵母の分量を白神こだま酵母でやってみました。次男は小麦の症状がでできて胸などに貨ふく状発疹がでできました。（まるっこい湿疹）関節などもかゆがり、ちょっと糖分とりすぎたか・・・しばらくパンづくりはお休みです。米粉ネットで頼んだんだけどこない・・・。首と肩だいぶよくなりました。ちょっと疲れぎみです。しばらくコメントお返事…出来ないので日記のアップのみにします。ゴメンネ。メールにて受付します☆小麦が苦手な方にもおすすめ「米粉パンが焼ける」こちらのベーカリーでつくりました。■ 自家製パスタやうどんもおまかせ「ヌードルができる」 ■ かき混ぜる手間が一切不要「スープ・ジャムが作れる」 ■ 小麦ゼロ米粉パン ■ 米粉パン ■ 小麦パン ■ 天然酵母パン ■ ヌードル ■ スープ・ジャム 送料込みで１５、１２０円
2007年11月29日
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ピカチュー弁当( 卵なし)
また作ってみました。 ゆきひかり 黄色はかぼちゃパウダー ほっぺ→ミニトマト 目と耳と口→のり かぼちゃパウダーまんべんなく出来てないなぁ～ そのへん難しかった☆ これは今日作ったモノでないんだけど、 今日、首と肩が痛くて朝起きるのやっと。 寝るのも起きてるのも ツライ～。 痛みを堪え寝て起きるのがまたまた怖くてねれません(笑) こんなんで、パソコンに向かう元気、家事する気力ナシです(笑) まだ携帯からの元気はあります… コメントなど出来なくてゴメンネ。 やっぱり、ストレスかな？しばらく次男のアレルギーには直面する出来事がなく過ごしていた。 今週ちょっとしたことがあったから？ ↓のことだけではないけどひとつは、 次男がいつもいってる自由参加制の広場で今度カレーライスをみんなで食べるようで。 (牛乳が入っていて大人数というのもあり心配) その時は違うものを持っていけばと思ってたけど… なんかわからないけどあとからブルー。 自分の中にモヤモヤしたものが 幼稚園ならはっきり発言すると思う。 プレ幼稚園でもないので私にも迷いがでて しまった。 こういうイベントを楽しみにしている人がいるなか、うちの事情でいっていいものなのか？ 微妙… それとも、次の人たちのためにも先頭きって頑張るべきか？ ☆カレーを豆乳のシチューに 変えてもらうよう提案。 ☆かわりのもの持ってく ☆欠席して違うところいく 三択だなぁ パパに次男のこと相談してみた。 広場には違う週は参加してるからいいんじゃない？ この週は行けなくても別な時行けるんだし、また無理したら疲れるだけだからやめたら？って。 欠席することにした。 逃げもひとつの選択だからいっか。 かわりのものも～ 次男は日々成長しるのね～自分のと他の人との食べ物の違いがわかり違うといって機嫌を損ねて食べないといってきた。 そんなこともあり、我慢すること増やすより、違う遊び場所があるならそこで楽しんだ方がいいと感じた。 広場のみんなにも理解してほしい気持ちはないわけでないけど。 しかし、自分からあれこれ提案してやるパワーが今の私にはないなぁ。 こういうブルーなできごとがあると なんだかわからないけど 社会全体に発信したくなる(笑)ちょっと飛躍しすぎ？ 保育士さんや栄養士さんとか保健師さん教育関係者でどれだけ私の日記みてくれてるのかなぁ。 こういう人もいるって 知ってくれたら嬉しいです子供を健やかに育てたいんだけど、例えばこういうことなどで母がよく精神不安定になるんです。 乗り越え強くなってはいきますが、まわりの支えがかなり必要です。 やはり母が元気でないと つとまらない。 そういう親に育てられた子どもは大きくなったら？ 不安あります。 子どもを支援する事業があちこちではじめられてますそのプランの中に アレルギーをもつ親子にも視点をあててほしいです。 どんな子どもも健全に生活する権利があります 家族だけでは乗り越えていけないものもあります。 子どももアレルギーと戦い日々頑張っています。 力を貸してほしい、応援してほしいと願うばかりです 長い論文になりそうなのでこの辺で。 読んでくれてありがとう。
2007年11月28日
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パンつくりました。
**ivh**ホームベーカリーでシンプルパン（乳、卵、油なし）一昨日夜から私の体調よくなくてかなり寝て復活。朝起きたら結局雪が積もってびっくり。もう寒くて換気するのがツライ。アレルギーの先生からウチの家の化学物質がかなり抜けてきたら食物アレルギーはいい方向にいく？みたいな事をいってくれてるので信じて頑張ってます。次男のアレルギーは、単なる除去のみではよくならなくて。次男の場合はかなり環境の影響もあるんだと感じてます。特にアレルギーのお持ちの方は新築に引越しする際はいろいろ気を付けてほしいと思います。次男インフルエンザ予防接種後、熱なし、手にちょっと湿疹できた程度。副反応それほどでもなくてちょっとうれしかった！サンヨーのホームベーカリー用の米粉でなくて別の米粉でやってみましたが大失敗(笑)パパまだパン食べてなかったので前に作った同じ材料でつくりました。白神こだま酵母とてんさい糖塩小麦のみです。夕食は久しぶりに洋食。シチューにしました。パンで喉痛いといったとアレルギーの先生に伝えたら固かったからじゃないの？といわれて柔らかくしてもう一度あげてみるつもりです。こちらのホームベーカリーでつくりました。小麦が苦手な方にもおすすめ「米粉パンが焼ける」■ 自家製パスタやうどんもおまかせ「ヌードルができる」 ■ かき混ぜる手間が一切不要「スープ・ジャムが作れる」 ■ 小麦ゼロ米粉パン ■ 米粉パン ■ 小麦パン ■ 天然酵母パン ■ ヌードル ■ スープ・ジャム 送料無料１５、１２０円
2007年11月23日
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アチャモアレッ子弁当
**ivh**アレルギーっ子お弁当（卵ぬき）しょぼい弁当ですが、載せて見ました。長男がつくってっていうので久々つくってみたけど～～むずかしい～！！アチャモ弁当かお→鮭目→のり頭、口→かぼちゃもちを強引にはさみで切りました(笑)ごはん→ゆきひかりちょっといびつですが・・・。長男が喜んでいたのでよしとしましょう(笑)コメント遅れてゴメンネ。昨日も爆睡してしまいました・・・。次男は病院で予防注射うけました。インフルエンザ・・大丈夫でした。（いまのところ）
2007年11月21日
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パンつくってみました。
**ivh**11がつ 19にち本当は酵母は白神こだま酵母と米粉でつくろうと思ったんだけどサンヨーのベーカリーでは米粉と普通のドライイーストでとなってるので勝手がわからず・・まず、小麦と白神こだま酵母でからつくってみました。小麦とてんさい糖と塩と酵母のシンプルなパンです。このホームベーカリー窓がついていてのぞけるようになっていて子どもたちがかおをくっつけてみてました次男に途中で蓋をあけられたし楽しみにしてました。なんかつくってて不安が・・・パンがふくらんでな～～～いまぁはじめはこんなもの？？でもホームべーカリーちゃんでなのに？？なにかよっぽどまちがったのか？？(笑)出来上がりが夜の１１時くらい。夜中起きてみたらちゃんとできてました。（画像とるの忘れてゴメンネ。）皮が堅かったけど。朝たべました。味はまぁまぁ。フランスパンみたいな感じだったかも？？次男は国産小麦でちょっとだけなら大丈夫でちょっとあげました。長男もおいしいっていってくれてよろこんでくれてよかった～～この瞬間ホームベーカリー買ってよかったって思いました。あとから喉痛いっていってたからダメだったってことかな？？次は米粉で挑戦♪電気屋でかおうとおもったらなんと期限切れで買えなかった・・。サンヨーのホームべーカリ用の米粉ゼロの粉です。
2007年11月19日
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ホームベーカリーかいました。
**ivh**今週は次男の熱でドタキャン続き・・・。不規則だったため、ちょっと後半は私に疲れがでできてました。前回の日記の手帳をつかってなにげなく目標になっていたパンをつくる(本当は習いに行きたい）ことお友達もパンづくりにこっていてりぶちゃんもやってみたらなんていわれていたのです。おともだちのパンはホームベーカリーでつくっているみたいなだけど何回かごちそうになったけどとってもおいしかった。たまたま電気屋さんいったらやすかったのでパパがOKして買うことできました。米粉でもつくれるものがあってそちらにしました。コンパクトで白くデザインもまぁまぁ。そして本もちょっと買いました。100％米粉のパン＆お菓子 ホームベーカリーだからカンタン！黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン にしました。べーグルをつくってみたかったので↑にはのっていたのですんごくまよって買いました。天然酵母でやりたいと思いやっと酵母やっと購入。買ったホームべーカリーではホシノ酵母おすすめだったのでそこにうってるかわからず・・・・アレルギーっ子ママさんにきいて教えてもらった。ありがとう。白神こだま酵母は発酵が５分 原料は酵母のみ発酵がカンタンみたい。ホシノ天然酵母発酵一日 原料は小麦と米こっちの方が白神こだまの方が息子たちの体にあってそうだしホームべーカリーでうまくいくかこっちも買ってみた。さてやろうか酵母を３５度で発酵するみたいで温度計がない(笑)いまそこで中断です(笑)あと。。ドラマなどゆっく～～りみたいっていうことでやっとリモコン新しいの注文し録画とかできそうです。今週は見逃さずみるよ～～。お友達がDVDプレゼントしてくれてそれもゆっくりみたいです。とりあえず小さなことだけど２つ実現できました画像上からサンヨー米粉、天然酵母もOKなホームベーカリーホシノ天然酵母白神こだま酵母上田まり子さんの卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ ←これもよかった。上田まり子のMKホームベーカリーレシピ ←これもほかったです。
2007年11月18日
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夢をかなえる人の魔法の手帳パート２
** **** **夢をかなえる人の魔法の手帳この手帳をかってからな～～んか気分的に今の所楽しめてる♪そんな感じ！！まだ買ったばかりで何がなんだかわかんないけどとにかく楽しめて自分が幸せ？ちょっとしたエッセンスがあればいいっか～なんて思った。１１月の目標を書く欄１１月を３つにわけての目標を書く欄一週間ごとの時間軸にもやりたいこと、やらなければならないことをかくようになっていていろいろ書いてみた！！達成するかしないかは別として思いつくままかいてみてる！できたものはチェックするようになっている。できなかったものはやる気がなかったと思い、思いきってやめましょうって書いてあった。チェックするのはわかりやすいように私は蛍光ペンでやってみた♪ 前回の日記（２つ前の日記で）３つの願い事、年やお金など関係なしで考える課題がみえなかったものがあったけどちょっとずつ見えてきた。抽象的に書くとキレイな人になりたいみたい。（あとはずかしくてかけません(笑)１１月の目標はエビちゃんが雑誌でやっているハーフトップをちょっと真似てみること(笑)今週はゆっくりドラマみた～いとおもって。医龍とガリレオ寝過ごしちゃったけど・・そのためにもリモコンこわれたので録画できないし新しくいい加減かおうって思いました！アロマとかもやってみたいなぁ～～ゆっくりしたい傾向なものが思いつく。疲れてるのかな(笑)いつも息子のアレルギーのことを考えているけどそういうことはひとつも思いつかなかった。子どものためにはなんとかしたいと常日頃おもっているけど本能的には違うんだなぁ。アレルギーで悩んでいる人などにもお勧め。気づいたらアレルギーばかりになってしまうのでそれを変えるのもいいのかも。私はそうだった。違うことにも自然と目を向けられるような気もするし。ママも元気になれば子どももうれしいだろうし♪１年前にこの手帳に出あえてたらまた違ってたかな？？１１月からはじまってるので何か手帳をかおうって思ってる方はいいかも？？？同じ手帳を使ってる人はどうやってるのかちょっと気になってきた～～。同時にこの手帳をつくった人でもある藤沢優月さんの本も気になる～～。図書館にはなかったから予約してみようかな？？「なりたい自分」になる魔法の教科書魔法の時間割** **** ****ivh**
2007年11月09日
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息子に助けられたこと
今日うれしいことがあった。次男がアナフィラキシーで入院して以来ちょっと人付き合いがおっくうになっていまい(それ以前？？(笑)長男には突然あそぶときは公園でならOKにしているんだけどでも寒い日もあったりで難しい季節。しばらく次男が喘息で不調でずっと長男には我慢してもらってた。今日もあそびたかったみたいでなんかねむいし、家でゆっくりしたいな～と思いつつこども同士で約束したみたいで遊びたがっている長男を目の前にするとそういうわけにもいかず、あそびにつきあった。場所もどうする？ってのも親の都合をききながら子どもたちで決めてうちになった。人を呼ぼうと家を掃除してなかったのではずかしいのもは急いで撤去！いつも用意とかあるし、いつでも準備万端ってわけでもないのでせめて前もって約束してくれると助かるんだけどとはいってるんだけどね～～～。あ～～そうだ。お菓子のこと説明しなきゃ～～ってまたまた躊躇してたら長男が「次男がポッキーとかたべたら苦しくなるからうちで用意するからいいよ～」なんていってくれた。幼稚園でもいろいろお友達に話しているようで「ねえ～～おばさん次男君ってクッキーとかたべたらしんじゃうの？」なんて聞かれたり・・。長男なりにがんばってくれてるんだな～～なんて思った。私は、長男には遊びたい子といろいろあそんでほしいなってって思うんだけど次男も連れて行くことになるし、アレルギーのこともあるから難しいんだよね。ママいつもこういうことで悩んでるんだよねとかママも守るけど、長男も次男のことみてねとかいう話はよくしていた。だからなのかな～～。今日は長男の行動や言動が本当うれしかったよ～～。ありがとう。また幼稚園でママと遊びたいというので機会をつくろうと思う！く欲しいもの＆読みたいもの恋空 図書館で予約してるんだけどなかなか順番がこない・・恋空→漫画喫茶でみようかな恋空 下←これも図書館で予約ホームベーカリーで毎日焼きたて！元気パン ←これほしい！designed by 1ｈアフィリ
2007年11月08日
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夢をかなえる人の魔法の手帳かいました！
私はよく病院にいくので雑誌とかよくよみます～～。タダで読めてラッキー♪その中でオレンジページだったか忘れたけど手帳の特集がのってました。夢をかなえるために時間を上手につかう手帳みたい。月の予定の他に毎日こまかく時間軸の欄があって。目標などもかける欄がありました。ダイエットのための手帳とかもあった。次買うならこれにしようか？？な～～んとなく気になってました。手帳は学生時代はもっていて日記がわりに使っていたけど主婦になってからはカレンダーでOKと思い、もたなくなった。今年から忙しくなって病院の予約とか自分の予定がわからず家帰ってから予約したりと二度手間になっていた。いつもこまるのでまた持つことにした！今日たまたま病院がえり、駐車券を無料にするため買い物しようと本屋にいったらこの手帳があったの。迷ったんだけど・・・・・いつも時間に追われて、自分のやりたいことなどをやる時間もなくそういう時間もつくってみたいな～～と思って漠然と買ってみた。買ったら変わるのかわかんないけど。とりあえず、使ってみよう～～～♪その前に赤と青どっちがいいのかまよった。カバーが何種類にもかえられるようになっていて赤の方の模様が好みだったので赤にした♪夢をかなえる人の魔法の手帳夢をかなえる人の不思議の手帳買ってみてみるとタダの手帳でなかった！ちょっと前にコーチングでやったものと似ているものもあった。私にはいいかも～～～。最近、目の子育てや前のことばかりにとらわれて自分自身のために何もやっていないかも？ほとんどが子どものためと称しての幼稚園サークル、アレルギーのことばかり。いつまでつづくかわかんないけど(笑)毎月手帳にちょっとした自分を探しの言葉とかありました。最初はあと３つしか願い事かなわないなら、何してみたい？の質問と一緒に過ごしてみようてかいてありました。う～～んなんだろう。ぱっとおもいつかな～～～～い海外旅行がしたい♪１つはみつけた♪あとはこの１ヶ月考えよう～～。そういえばこういうことって仕事してたころやることを書き出して毎年目標かいてやってたなぁ～～。結婚する前は自分の可能性を信じてやっていたこともあったなぁ。日記と一緒の手帳もありました。Template-ろすとあ～てぃくる / Material-mariya
2007年11月02日
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病院いってきました。
今日はアレルギーの病院。すぐ忘れてしまうのでメモがわりに記録します！！３日くらい友人宅にとまらせてもらい、家から離れて子どもたちはどうなのかの実験？？もできた。お友達の家では多少の咳はあったもののほとんどなんともなし。いつも使ってない布団だったので喘息もあるので布団に掃除機かけさせてもらった。ありがとうおかげで症状もなく過ごせました。帰ってきてからすぐお部屋の掃除などしたけどこどもたち鼻たらしたり咳が復活・・・。友人宅ででは鼻たれること一度もなかったのに～～。パパには話してみたら天候もあるんじゃないの？うちは寒いし～。(笑)先生にこのこといったらため息疲れました。やっぱり家だねぇ～～。でも裁判にかてないし、とやかく先方にいっても今の状況は難しいね。（Σ('◇'*)エェッ!?そんなこと私は一ミリも考えてないよ～）私は最近大丈夫だけど・・・息子レベルにまで化学物質が下がってないようです。先生がでたら大きな問題になりそうだし、個人で換気とかいろいろやって頑張るしかないねといわれました。次男のアレルギーは平行線？？というか悪くなってる。化学物質たちの原因がなくなればよくなるんじゃないかとは前の受診でもいわれた。長男も幼稚園では咳してないみたいで・・・。家で咳出るといっていた～～除草剤もいろいろまいている人がいてまいた時期を教えてもらって対策できたらいいねともいわれた。心配して考えても疲れるばかり。イライラしてもしょうがないからね～。やることだけはやるけど・・。住んでいられないわけじゃないし・・・もう忘れることにしよう？？化学物質の本ですTemplate-ろすとあ～てぃくる / Material-mariya
2007年11月01日
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