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リチャード１世
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2013.04.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年の留学生はホーチミンから来た菜食主義の女子学生である。
丁度、家内もガンを患ってからは、菜食に切り替えていたので非常に結構である。
昔は精進料理なんて力が湧かないと馬鹿にしていたし、本当に体力を維持できるのかとも思っていた。しかし、前日、アフリカセミナーで、人間の起源はアフリカのゴリラなどと同じであり、彼らが木の髄・葉・実を食していることを知り、菜食が人類のベースであることに納得がいった。
留学生も日本の野菜の煮物・かき揚げ・豆腐・豆料理を楽しむ一方、祖国の料理を時々、一品作ってくれるのがうれしい。ベトナム春巻きの生・揚げ、麺料理、南部のお汁粉などを作ってくれた。
食卓に一品加わることの贅沢・華やぎがうれしい。
彼女は、家内から茶道を教わり、食後には献茶もしてくれる。3人目の娘である。
これぞ留学生を受け入れる醍醐味である。
丁度、家内もガンを患ってからは、菜食に切り替えていたので非常に結構である。
昔は精進料理なんて力が湧かないと馬鹿にしていたし、本当に体力を維持できるのかとも思っていた。しかし、前日、アフリカセミナーで、人間の起源はアフリカのゴリラなどと同じであり、彼らが木の髄・葉・実を食していることを知り、菜食が人類のベースであることに納得がいった。
留学生も日本の野菜の煮物・かき揚げ・豆腐・豆料理を楽しむ一方、祖国の料理を時々、一品作ってくれるのがうれしい。ベトナム春巻きの生・揚げ、麺料理、南部のお汁粉などを作ってくれた。
食卓に一品加わることの贅沢・華やぎがうれしい。
彼女は、家内から茶道を教わり、食後には献茶もしてくれる。3人目の娘である。
これぞ留学生を受け入れる醍醐味である。
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