Je veux boire du vin Bourgogne

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2004年12月19日

【Wine】　セラーのお掃除と在庫整理　/　ワインを届けて、ワインが届く

(9)

テーマ：ワイン大好き！(31134)

カテゴリ：ワインな噺

とってもとっても寒い日らしいので、久しぶりにワインセラーの清掃、ノビノビにしていた棚の取付、ついでにワインの棚卸を決行。

でもその前に。

たまりにたまった書類を整理に事務所へ行ってお仕事。

で、お仕事を終えて夕方からノンビリととりかかる。

セラー自体はそれほど汚れてるわけでもなく、清掃はスグに終わった。棚にしても2度目だからか、前回の とんでもない 苦労を考えれば呆気ないほどの作業で終了。

さあ、残るは 「ワインの棚卸」。
ついでだから、改めてワイン・リストを作り直す。

その結果、「人間の記憶力なんて、いーかげんなもんね」ってのを実感する羽目に。

その１：我が家のハウス・ワイン Bourgogne Hautes Cotes du Nuis Rouge 1999 / M.Gros

　うーむ。アト、2本ぐらいは在庫があるかと思っていたんだけどなぁ。素直に 2002年を買おうか、他の銘柄のＡＣブルにするか、ちょっと思案中。

その２： Bouzeron Aligote 2002 / A.et P.de Villaine が1本残ってた。

　これは逆にとうの昔に飲み尽くしてた思っていたのでビックリ。夏場で無くなってるハズだったのになぁ。

その３：ボルドーの在庫が多い（全数の1/3以上もあったりする）

　特に1998年の右岸が想像以上に数があった。Ch.Fontenilや Virginie de Valandraud なんてモノもある。買ったことすらスッカリ忘れとった。セラーに空きをつくるには、ここいらの整理が必要だねぇ。

で、リストを見て改めて思う。

ヴォーヌ・ロマネ村のワインが、メッチャ少ない 。

グラン・クリュしか買ってないのは仕方ないにしても、ジュベレやシャンボールの方が多いっていうのは如何なものかと．．．．。

・Chambolle-Musigny 1er Cru / Domaine Comte Georges de Vogue

さすが、輸入元が出資してるだけある。ちゃんとオリジナルの真っ赤な薄紙に包まれて到着。
というわけで、日記の背景を少し替えてみました。

【届けたワイン】

仕事に行くついでなのか、届けに行くついでに仕事なのか、よーわかりませんが。

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