Je veux boire du vin Bourgogne

Je veux boire du vin Bourgogne

2006年01月04日
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今日から仕事始めじゃ。

【飲んだの】

La Gascogne Gros Manseng-Sauvignon 2004 / Alain Brumont

昨日、スーパーで買ってきた滝沢ハムの「グルメな生ソーセージ(プレーン チョリソー ハーブ)」をつまみに。

やっぱり、こいつは「冷やし気味」「小さめのグラス」というのが “私が” 飲むときのポイント。

南系のワインのだらけた感じがかなり抑えられる。

「グレープフルーツをメインに白い花、青リンゴの香。やや甘めの果実味に蜂蜜っぽさ。ややミネラリーな苦味のアクセント。」というお約束な味わいは今日も変わらず。





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最終更新日  2006年02月04日 13時27分57秒
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