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2006年02月08日

【Wine】 Bourgogne Pinot Noir 2004 / Roblet-Monnot Pere et Fils

テーマ：今日のワイン(6255)

カテゴリ：ブルゴーニュを飲んだ

ワイン通用語辞典の ぺヤングソース焼きそば の話題で盛り上がった一日＠近所のＢＡＲ

【飲んだの】

・ Bourgogne Pinot Noir 2004 / Roblet-Monnot Pere et Fils

2004年ブルゴーニュの初飲み。

ジャイエ家の錚錚たる畑を相続し一躍、時の人になった感のある Cecile Tremblay の旦那さんの蔵。
このAC BourgogneはVolnayにある畑からとれた葡萄で造られるそうだ。

ISOテイスティンググラスをひと回り大きくした感じのグラスにて。

アメリカンチェリーっぽい、かなりクドめの甘い果実味。余韻はほとんどない。
とっても、とっても濃い味わいで、 本当にブルゴーニュ？ と問いただしたくなる。まるでカリ・ピノや南のピノ・ネロのような雰囲気。
一杯だけゴチになったボルドー（CH.BEL-AIR LA ROYERE：メルロー70%、マルベック30%）にもほとんどヒケをとらないくらいの濃さってどうよ。

抜栓一時間後

酸味というかややミネラリーな後味が徐々に現れてきて、ちょっとばかりブルゴーニュらしさが。
その後、コンビニで売ってる紙パックのリプトンのレモンティーそのものの香と味わいへと変貌を遂げたのには、ちょっとビックリ。これはこれで面白いといえば、面白い。