寺本 りえ子のココダマ

紅葉

宮崎・五ヶ瀬で紅葉を満喫して来ました。「白滝」苔、大好きです。かわいいなあ～自然はパーフェクトですね。五ヶ瀬は一年中がベストシーズンです。五ヶ瀬スキー場にはもう初雪が降ったとか。さて、イベントのお知らせ。何度もこのブログにも登場しているナベシェフのお店での開催！もちろんわたしも参加！--------------------------------------------【東京】がんばれ！宮崎。宮崎の食を知って食べて応援しよう！*一般の方からご参加いただけます。がんばれ！宮崎。宮崎の食を知って食べて応援しよう！◆テーマ：がんばれ！宮崎。野菜ソムリエ自治体パートナー宮崎県とのコラボ企画。口蹄疫被害からの復興を目指し取組をスタートした宮崎県。豊かな風土・気候にはぐくまれた宮崎の農産物の魅力をお楽しみいただきます。宮崎県の野菜・果物に加え、宮崎牛・地頭鶏　・西米良サーモンや6年連続でWine Reportに掲載された都農ワインなど楽しみ頂く予定です。　みんなで宮崎の食を知って食べて応援しましょう。　さらに、今回宮崎の食材の特徴や秘めた可能性を引き出しオリジナルメニューを作ってくださるのは、　AWkitchen　渡邉明オーナーシェフ。　渡邉シェフ自ら、宮崎県の産地に出向き宮崎の風土・気候・食材に触れ、この日のためのに、オリジナルメニューを創作してくださいます。　そして、今回の司会・進行および、宮崎の農産物の魅力を伝えるのは、みやざきブランドGメンとしても活動中のシニア野菜ソムリエ　黒川和江さん　”宮崎県“　　×　”野菜ソムリエ認定レストラン・AWkitchen　渡邉明オーナーシェフ“　×　”シニア野菜ソムリエ“がコラボする　この日だけのスペシャルイベントです！ぜひ、この機会に宮崎県からの”ありがとう”の気持ちとともに宮崎の食をまるごとご堪能ください。 ＜宮崎県東国原英夫のメッセージ＞宮崎県知事　東国原英夫です。今回、日本野菜ソムリエ協会様並び有限会社イートウォーク様のご協力により、『宮崎アカデミックレストラン』を開催いただくことになりました。全国和牛共進会で日本一に輝いた宮崎牛をはじめ旬の野菜・果物など、安全・安心で美味しい『みやざきブランド』をどうぞご賞味ください。 ◆お料理を創作していただくシェフAWkitchen　オーナーシェフ　オーナーシェフ　渡邉　明　さん繊細さと優しさの中に秘める並みならぬ食に対する情熱とこだわりがお料理ににじみ出ていて、１つ１つのメニューがエンターテイメントに富んでいます。味はもちろん、色彩、デコレーションの仕方など全てにストーリー性があり、五感で楽しめます。現在は、“畑の伝道師”として積極的に畑に出向き、ご自身で食材の調達も行っています。日々、農業活性化に力を注いでいます。 ◆野菜のお話をしてくださる方シニア野菜ソムリエ　黒川　和江さん宮崎応援隊であり、みやざきブランドGメンを勤める。　現在主に、野菜果物関連のイベント等の 企画・運営・プロデュースを行い、時にはアドバーザーとして年間約200件をこえる イベントや講座に携わり、コミュニティ活動やコラム執筆編集・講師等、幅広く活動中。　さらに、今年田舎暮らしをはじめ、米・野菜・果物づくりも学びながら、 都会と地域を結び、地域や農業活性化のため、まちづくりに取り組んでいる。Life essence　～毎日が宝探し～　http://ameblo.jp/k-kazue/◆開催日：2010年11月27日（土）　　　　　　　14:00受付開始　14：30～16:30◆開催場所：AWkitchen TOKYO　　　　　　　　　http://www.eat-walk.com/maru/　　　　　　　　千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F◆会費：プレミア会員6,000円　　　　　受講生・受講中の方6,500円　　　　　一般7,000円◆定員：80名キャンセル料＊食材をその日の為に用意しますので1週間前からキャンセル料がかかります。ご了承下さいませ。*****お申込み方法******事前入金をお願いいたします。■お申込み先フォームからのお申し込みは、こちらから↓https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo＜お申込みファーム後入力手順＞１、「お問い合わせ項目」を選択２、　＊印の必須事項を入力　３、　お問い合わせ内容欄に、「ご希望イベント日時・講座名」と、　　　野菜ソムリエの方は「会員番号（７桁の数字）」を入力４、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認５、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。■お電話からのお申込みは、　平日10:00～18:00　　03-5489-1131　東京本部アカデミックレストラン事務局 まで・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）　をお知らせ下さい。※先着順、定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。※開催日1週間前（協会営業日）、11/19（金）よりキャンセル料（全額）が発生します。 【お問い合わせ・ご連絡先】日本野菜ソムリエ協会　アカデミックレストラン事務局まで平日10:00～18:00　　03-5489-1131-------------------------------------------------そうそう、先日はケータリングでtwo./two dotのレセプションパーティ。とてもハッピーなご家族。お洋服もぜひ！欲しい革ジャンやワンピがあった。左からユキちゃん、ドン小西さん、two.デザイナーの上本さん、わたし！お疲れさま！＆ありがとう～あなたの少女の心は元気ですか～？LOVEりえ子