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2002年04月09日

私は神保町のそば屋でバイトをしている。
なにやらそこの社長に気に入られているので
他のバイトに比べてずいぶん優遇されていると思う。

１０ヶ月近く続けたバイトだが、それも今月いっぱいで
やめる事にしました。

理由はやりたいことをやるための時間が足りないから。

ほんとは、辞めずにできたらいいんだけど、
あと一年しかない学生生活の中でやるべきことが
多すぎる。

（話を戻しましょう）

で、そこの社長は新潟で２代にわたり建設業をやっていた方で
そこからお蕎麦屋さんをスタートさせて、
東京に進出してきてまだ一年たっていないけど
２店もお店をだしている人なのです。

今日はお店が終わってから社長と、社長と同じような
経歴をもつ社長の先輩（師匠らしい）とお酒を飲みつつ
経営についてお話をした。

社長は、学生アルバイトの私でも起業家予備軍として
きちんと話をしてくれて、聞いてくれる。

ここのお店ではファミレスでは学べなかった

これから社長たちに胸をはって自分がやっていることを
話せるような時間のすごし方をしなくては！！
と、思いつつ美味しい日本酒をごちそうになった。

新潟のお酒はおいしいねぇ。

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