初めての粉 『Ｆ』 を使って!!

焼き上がりはいい感じ♪
クープもしっかり開いてくれた。

４本クープで、一箇所つながってしまったけれどね（笑）





クラストは薄く仕上がりました。
バリバリ感はあまり感じられず、ちょっと残念。

しかもクラムが･･･。
粉のせいなのか、私の技量不足なのか･･･。
みずみずしいクラムを期待しているのに、なんだかもっちり。

あー。残念（泣）

クープもしっかり開いてくれるし、エッジも少しは立っている。
なのに、気泡はほとんど見られない･･･。

あー。がっくり。

これに懲りず、またがんばろ!!