この三連休はおうちでのんびり♪

スキーへ行く予定でしたが、初日に長男が体調を崩してしまい･･･。
翌日にはもう復帰していたのですが、無理はできません。
のんび～りと過ごしました。


そんな中、焼いたパンがこのバゲット。

なんだかいい気分だったものだから、きっといいものが焼きあがるって思ってました。
が、結果はこの通り。

帯切れの原因は発酵不足って話も聞くのですが･･･
今回は発酵しすぎたなーって思ったくらいだったのです。

何が悪かったのだろう。

バゲット修行はまだまだまだまだ続きそうです（汗）