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sayumi11104
全ての“カップル”のお幸せを、願って・・・。 オトコもオンナも今よりもっと理解し合う素敵な「ウマく行く恋愛術」を長期連載中。
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2005年08月18日
テーマ： 今日のご飯♪(2365)
カテゴリ： こんにちばんごはん♪
朝方、長芋をおろして鰹出汁＆昆布出汁を加えて冷やして置きます。これを、市販のところ天にかけました。
昼間、豚うで肉切り落とし＆オクラ＆長葱青い部分＆えりんぎを茹でてこのお湯で豆腐も作り、食材は冷蔵庫で冷やして置きます。 ※お肉は、沸騰したお湯に1枚づつ泳がせましょう。そして数時間かけて荒熱が取れたら、これも冷やします。但しお肉は、冷やし過ぎると美味しくありません。これが、晩ご飯のメインディッシュ“冷しゃぶ”です。 また、器におろしにんにく＆おろし生姜＆長葱の微塵切り＆ポン酢＆タバスコを合わせたたれも冷やします。他は、レタスサラダ・スイカの皮の漬物・牛蒡＆蒟蒻＆角麩の煮物でした。
昼間、豚うで肉切り落とし＆オクラ＆長葱青い部分＆えりんぎを茹でてこのお湯で豆腐も作り、食材は冷蔵庫で冷やして置きます。 ※お肉は、沸騰したお湯に1枚づつ泳がせましょう。そして数時間かけて荒熱が取れたら、これも冷やします。但しお肉は、冷やし過ぎると美味しくありません。これが、晩ご飯のメインディッシュ“冷しゃぶ”です。 また、器におろしにんにく＆おろし生姜＆長葱の微塵切り＆ポン酢＆タバスコを合わせたたれも冷やします。他は、レタスサラダ・スイカの皮の漬物・牛蒡＆蒟蒻＆角麩の煮物でした。
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最終更新日
2005年08月18日 21時53分27秒
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