2013年10月の記事
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今日は曇りのち晴れ
おはようございます。今日の青い森は曇りのち晴れですね。今日の予定は午後から仕事ですね・・それまでは家でマッタリと過ごしますね。昨日はニシン漬けを作りましたね・・・でも唐辛子を入れるのを忘れた今日にでも入れないといけないかな。１週間くらいで食べれると思います。最近いろいろなものを作っていますね、美味しいものは自分で作るかな。昨夜も厚揚げの甘辛煮を作りましたね。厚揚げを油を抜いてだし汁に酒、砂糖、みりんを入れて約１０分煮るだけですね美味しくいただきましたね。今日も元気に仕事を頑張ります
2013.10.31
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青森飛行場。
おはようございます。昨日カキコした青森飛行場が油川にあった・・・とカキコしましたが最初は民間機が使っていた、羽田から札幌までしかし途中燃料の補給が必要で油川に飛行場ができたんですね、その時はかなり盛大に行われたようですが軍に撤収されてからは少し使われたが飛行機が不足してきてその後は木で作った飛行機が飾られていたらしい、それをアメリカが見て銃撃されたんですね。さらに北海道に物資がいかないように連絡船が襲撃後青い森が焼き討ちされましたね、新しい焼夷弾が使われたそうです。青い森は大半焼き野原になったそうです、鰺ヶ沢からも火の手が見えたそうですね。今日の予定・・・・いつものことですが無いですね、雨が降ってきたので友人のところにも行けない、このままマッタリと過ごしますね
2013.10.30
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今晩は。
今晩は今朝は寒く小雨が降っていましたね、でも元気に仕事に行ってきましたね。元気にいけることに感謝ですね。高級レストランでエビでバツですね？？？高い金を出している客を何とも思っていないのかな昨日はリンゴを買いにアップルヒルに出かけましたね。家で食べるリンゴはここで買うのが一番かな。帰りに油川に・・・新聞に載っていましたが昔油川に飛行場があったそれを伝えるべき行動をした人たちがいて、その証拠の品が油川の地に置かれているとのことで出かけましたね。飛行場の碑ですね。銃撃されてあとがある鉄の柱ですね。全体を説明する碑ですね、民間で作られて軍に撤収されたが、飛ぶ飛行機がなかったそうですね。今日も仕事を終えてこれからマッタリと過ごします
2013.10.29
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カキコが飛んでしまいましたね。
おはようございます。途中までカキコしていたのが飛んでしまいましたね。今日も青い森は曇りから晴れですね。今日の予定は・・・いつものことですが何もないが、友人の畑にでも出かけてきますかな・・雨が降っていたのでいけなかったですね。プランターの大根ですが・かなり葉が目立ってきているが、肝心の大根が太ってこない、植えたのが遅かったかな、雪が降るまで待ってみないといけないですね。今日の新聞の一面におコメの減反制度が５年後廃止される今まで政府の政策に協力してきた農家を裏切る政策ですね、このままいくと小さな農家がつぶれてしまう・・高齢化している農家・・これで本当にいいのかな大規模なところだけを優遇していては、いけないのではないかな・・・と疑問に思いますねその前に自分のことかな年金が減らされる・・・対策がないから買う物を控える・・・国の税金がさらに減る・・悪循環がさらに進むのかな。考えてもしょうがない、いつものマッタリと過ごしますね
2013.10.28
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朝から雨が降っている。
おはようございます、青い森は朝から雨が降っていますね。仕事の時に朝が降っていると何か意識が嫌になりますね。今日は午後からの仕事ですから・・それまで雨が上がってほしいですね。とカキコしていたら雨が上がりましたね今日も元気にお稼ぐことができるかな？？Kinnhiroさんが書いていましたが我が家の食事は私が作っているのではないですね買い物の最中にカミサンが何を食べたい？でこんなものがどうかな・・・と行ったのが間違いですね・・その買い物をしたら、作ってくれるんですね？でたまに私が作る羽目になってしまいましたね・・口は災いの元まぁ～元気で入れるからいいのかな。今日もマッタリと過ごします
2013.10.27
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今は曇りですね。
おはようございます。朝起きたら雨は降っていませんでしたね。我が家も新米を買ってきたが・・まだ前のお米がなくならずまだ新米が食べられませんね。昨夜は肉味噌を作りましたね、作り方は簡単ですね・・これが本式かわからないがフライパンに油、生姜を入れて少し炒める、その後ひき肉を入れて炒めて味噌を適量お酒で溶いて入れて炒めて終了ですね、脂が出ますのでそれを紙で拭きとって出来上がりです。もう一つ昆布とするめの佃煮かな？？これも久しぶりに作りましたね。一昨日はタラと豆腐を煮込みましたね。昆布でだしを取りマイタケを入れてタラの切り身を一度熱湯をかけて臭みを取り入れますね、タラが煮えるちょっと前に豆腐を入れて最後はねぎを入れて出来上がり、ポン酢でいただきましたね。最近何を食べるのか考えていますね今日もこの通りマッタリと過ごしますね
2013.10.26
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朝から雨が降っていますね。
今晩は・・今日は朝から雨が降り続いていますね。その中の仕事を無事終わり、カミサンの買い物の運転手でしたね今は家でマッタリとTV鑑賞ですね。今トゥームレイダー２が入っていますねこれも楽しいものですね。昨日友人の畑で食用菊を採取しましたね、今度の月曜日にでも行ってかご一つ採ってくるかな？？菊の苗をもらう予定をしてきましたね。今日の予定は肉味噌を作ることかな？？作り置きをすると何にでも使えますね。今日もマッタリのヤマトでした
2013.10.25
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7年前の出来事。
おはようございます。私がブログを始めたのが７年前の出来事でしたね。前職でそんなにできるPCではなかったが、スクールに通って作ったのがこのブログですね、今でもわからないことがありますね。IZUさんのブログ読めるがカキコができない、別に指定する必要があるのかな？？自分の頭の中で一杯になるとできなくなることが多いですね携帯も使い切っていない電話とメールだけかな、タブレットも興味があるがまだ購入まで行っていないですね。今のところ興味があるのはうまいものを食べる・・・ことかなそういえば昨日簡単な鍋？？汁物・・具の多い汁ものを作った前もって水に昆布を入れて各種のキノコを買ってきて入れて更に豆腐・油揚げとねぎだけで味付けは酒と醤油だけでおいしくいただきましたね次の日の午後はそれにそうめんを入れて食べましたね。かんずりが残っていましたので唐辛子の代わりに使いましたね。こんなことが私に会うのかな。青い森も寒くなりストーブ点火しましたね。今日もマッタリと過ごします。
2013.10.24
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秋の味？？
おはようございます。秋の味、秋鮭を漬けましたね。昨日スーパーに行ったら生イクラが安かった・・でこれは漬けないといけないで・・買いましたね、持って聞く先が二か所あるからとりあえずその分ですね漬ける前の作業が大変ですね、まずは生イクラを皮からはがす、これはどちらかというと簡単にはがれますね、これからが大変ですね全部がバラバラになっていない細かい脂で繋がってるのがあるこれを見つけた取る作業ですねこの後、醤油大匙２、鮭大匙１、みりん小さじ１の割合でつけますね。あ、これは生イクラ２００ｇの割合ですね。これで約一時間漬けるその後つけ汁を捨てる・・で出来上がりです。後は自分の分を付けないといけないですね。今日は午後からの仕事です、天気がいいから気持ちよく仕事ができるかな。それまでマッタリと過ごします。
2013.10.23
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夜中の雨が上がりましたね。
おはようございます。朝方雨が降っていたが、上がりましたね。娘が出かけるときは雨が上がった時かな。消費税が８％から次は１０％になるようですが、どうせならもう少しあげた所得税等をなくしていろいろな生活にかかるものを只にする・・たとえば病院もただ等出来ないものなのかな・・・・とその前に国会議員の削減、歳費の削減をしろよ自分たちは税金で食っているのに国民を困らせてどうするのか今の政治屋はそんな簡単なこともわからないバカなのかな今日の予定・・・買い物があるから運転手ですね・・・行くのは何時ものマックスバリューですね、株主優待で買い物の３％が帰ってくる今回は８０００円が帰ってきますね。昨日息子がカモ肉を持ってきた・・如何するか考えたが塩こしょうでフライパンで焼いてこれをアルミで包んでうまみを閉じ込めてからスライスポン酢でいただきましたが、美味しかったですね。今日もマッタリと過ごします。
2013.10.22
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今日も無事仕事が終わりましたね。
こんにちは、今日から普通の仕事のなりましたね朝から小雨の中の仕事でしたがでも昼ごろから小雨も上がり気温が上がって来ましたね。来年から年金が下がる、でも消費税が上がるこの差をどうするのかそこが問題かな・・・買い控えをしないといけないですねでもまだ私たちの時代はいいのかな・・・今の人たちは正社員になれない給料が上がらないでは・・こちらの方が困りものですね。この前道の駅浪岡に行った時に見つけましたね。青森のお米のイメージキャラクターですね…それを木で作ったんですね。何時ものことですがこれからマッタリと過ごします。
2013.10.21
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仕事が終わりました。
こんにちは、今日の仕事も無事終わりましたね。明日から普通の仕事になりますね。明日が早番ですね。この前作ったイカの塩辛がなくなりましたので、今日また作りましたね昨夜烏賊をさばいて塩をしておきましたので、今日混ぜてさらに麹を入れました何日かすると食べれますね。昨日はTVを見て突然食の祭りがあるさらにシャモロックのミンチの串焼きを食べたい・・その気持ちで車を弘前に串焼きを食べたら美味しかったのでお土産にして・・・・見たら函館塩ラーメン、ラーメン好きしてはこれは食べらないと・・・美味しくいただきました。撮れた写真がこれだけでした。今日はこれからマッタリと過ごします
2013.10.20
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今日も太陽がまぶしいですね。
おはようございます。台風２６号の被害があるのに青い森は太陽がまぶしいですね。今日も休みですが・・・いつものことですが予定はないですね昨日もカミサンが野菜でも？？ジャ～浪岡の道の駅にでもリンゴが出ているからと・・リンゴを買ってきましたねトキ。早生のフジ他２種類を買ってきましたね１日１個のリンゴ・・医者いらずですね。青い森も秋の季節、弘前公園で弘前城菊と紅葉祭りが始まりましたね菊の花がきれいに並べているそうです。昨日からナリコさんのブログが閉鎖してしまったのかな？？同じ日に作ったブログあの時３０名で作ったのが私一人になってしまったのかな何かさびしい気持ちですね。出来るなら早目の開催を待ちたいですね。今日もマッタリと過ごします。
2013.10.19
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太陽がまぶしいですね。
今日の青い森は晴れの日になるようですね、太陽が朝からまぶしいですね。小鯛のささ漬けはそのままでもおいしかったんですが食べ方はいろいろあるようなんですね味は鯛の刺身で少し酢の味がする・・かな 福井小浜の味でした。台風で伊豆大島がかなりの被害がありましたね、心よりお祈りします。この時に町長、副町長がいなかった事で人災だと騒いでいる人がいるが被害があってから言うのはおかしい、その前にこういうことがあるから注意してほしいといっていたのか、結果論で論じても仕方がないのではないかな今回初めてわかったのは火山で降った灰が重いものと軽いものがある重いもんはコンクリートのように固まるが軽いものはそれなりの塊で水が多くなると流れる・・火山列島それだけでも知っておくべきでしょうね悪い結果であったが次の注意になりますね。今日の予定は浅虫までのドライブですね、その後はカミサンの考えになりますね、でも午後４時ころは来客がある予定ですねそれまでマッタリしているのかな
2013.10.18
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二日続けての仕事でした。
今晩は。今日は二日続けての仕事でしたね、しかし今日も忙しかったですね。明日と明後日が休みになり、その次がまた二日続けての仕事ですね。その中酒の肴を購入しましたね。小鯛の笹漬け…・３２０年余りの伝統のものでTVで見たら、美味しいと評判ですので調べていたら半分のものが出ていた、１０００円試しに買って見ましたね。カミサン、娘はダメとのことで私が食べることになりましたねそのままがおいしいとのことですが、醤油を付けてみるかな。最近楽天にはまっていますね、どこにも出かけないからお取り寄せですね今日も晩酌でマッタリと過ごしますね。
2013.10.17
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台風が来る雨の中の仕事でしたね。
こんにちは、今日は朝の寒い中、さらに強い雨の中仕事をしてまいりましたね。この前烏賊を買って来ましたが・・・近くの生協、地場のスーパーに行っても売っていませんでしたね、仕事場に行く予定がありましたのでさらに別なスーパーにようやく探しましたが、生きが良すぎるのか皮がはがれずに苦戦しましたね、どうにかはがしてそれを量りで量り、さらにゴロも量りましたね。実を切り５％の塩をまぶして入れ物に、烏賊のゴロも１０％の塩をかけて入れ物に別々に入れて冷蔵庫で一晩ですね、次の日それを混ぜて唐辛子を小口切りにした物を入れる、麹をスプーンに２杯を水につけてふやかしたものも入れて出来上がりです少し薄い感じがしましたが、時間がたつともう少し色が濃くなりましたね。半分息子にもっていかれましたので、また作らないと池にですね。しかし我が家で食べるのは、私と息子だけですから作ってくれとは言えないですね。今日もマッタリと過ごします。
2013.10.16
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朝の太陽がまぶしいですね。
おはようございます、朝の太陽がまぶしい青い森ですね。でも台風が来ていますね・・・被害がないことを祈りますね。朝の気温がだんだん下がってきていますね、我が家もストーブがつけられていますね今日起きて・・新聞がない何かさみしいものですね、読むニュースが大事だと思いますね。今日は用事があり仕事を代ってもらった明日と明後日が２日続けての早番ですね、こんなこともありますね。イカの塩辛・・・いつもの見ている番組で作り方が載っていたので作って見ました・・・昨夜烏賊を切って塩をして今朝烏賊とゴロ（烏賊の腑）を混ぜましたね、見た目が少し薄いかな、晩酌で食べれたらいいですね出来る限り・・・・何か自分で作っていますね。今日もマッタリと過ごします。
2013.10.15
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おはようございます。
おはようございます。青い森は晴れています。台風２６号が来ていますので・・段々これから崩れてくるのかなカミサンから今日は買い物に行きますからと言われている運転手・荷物持ち・・これも仕方がないかな。今日も朝早くから孫が来ているが…それよりも息子が朝からラーメンライスを食べに来ている・・これが楽しみ？？これも困ったものですね。今TVで７年後の東京オリンピックに出られるか？？近代五種ですと出られる方法がある・・・若い人が頑張れますね。今日もTV観戦でマッタリと過ごすようですね
2013.10.14
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小雨の中の仕事でした。
こんにちは、青い森は朝から小雨でしたね・・その中仕事をして来ましたね。やはり日曜日は暇ですね。帰ってきてから買い物をとカミサンに言われたが・・車が家に置けない１台分よりスペースがないので私の車は近くに借りている駐車場に置いてありますね・・・ということで行かなくなりましたね TVでは映画が流れているパイレーツ・オブカリビアン何回も見ましたが面白いですね今日高校ラグビーの決勝戦があり青森北高校が優勝しましたね花園で頑張れるといいですね今日の予定は何もないのでこのパイレーツを２本見ますね。これからもマッタリと過ごします。
2013.10.13
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朝から一仕事が？
おはようございます。今日は朝から一仕事と張り切ったが昨日は雨の中１０時までの仕事をこなして。今朝は朝早く起きて市場祭りに出かけましたね、青森中央市場に７時に出かけるがすごい車が止まっているこれはと期待したが・・・期待のしすぎかな更に欲しいものがない・・・・鮭の卵、生イクラがほしかったが・・どこを見てもない２度見て回りましたが無いので帰ってきましたね。青森のスーパーで買うとかなり高くなっていますね南部まで買いに行ったらいいのかな。今日の予定はこれで終了ですね・・何をしたらいいかなこれから考えて行動します。今日もいつものマッタリと過ごすのか一番いいのかな。
2013.10.12
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今日は雨が降る日ですね。
おはようございます。今日の天気は予報を見ても雨の日ですね。まだ今年を振り返るのは早いが、今年の収穫を振り返ると春は玉ねぎ・にら・大根菜・大葉・山葵の葉・アスパラ・キュウリ・ナス・インゲン・毛豆ミニトマト・ネギ・等が収穫できましたね・・それもプランターで？？これから収穫できるのがまだねぎが植えてありますね、大根はさらに植えましたね生姜がどうなるのかが楽しむですね。これからはまたニシン漬けを漬けたいですね自分が何をできるのか・・・・考えてみるとおいしいものが食べたいでも・・自分が作ることで楽しめる・・・そう考えましたね。やはり単純はヤマトでした。今日も午後からの仕事ですね、頑張りたいと思います
2013.10.11
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太陽がまぶしいですね。
おはようございます。今日は朝から太陽がまぶしいですね。台風が温帯低気圧のなり、日本海から太平洋に抜けたようで青い森は朝から晴れていますね。今日の予定はいつものように無いが定期便がありますね。月一の病院ですね。一病あって元気かなですね。世の中消費税・TPP問題等いろいろとあるが・・間違いのあることが一杯ありますね、それに怒っても仕方がないが、怒らないといけないことも一杯ありますね。一昨日も醜い争いが近くにありましたが、ようやく決着がつくようですねこれで安心ができますね今日も元気でマッタリと過ごしますね
2013.10.10
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朝から小雨が降っていますね。
こんにちは。朝仕事に出かけるときから小雨が降っていてこれから温帯低気圧が来るとまだ雨が強くなるのかなこれからの行く先が心配ですね。今日も仕事が無事終わりましたね昨日・・葉唐辛子を作りましたね。我が家のプタンターで育てた清水森なんばを刈取り葉をよく洗い中ぐらいのざるにいっぱい取れましたね。これを熱いお湯に３０秒入れて水に浸して水を切り細かく切りましたね、このとき唐辛子も切りましたね、ダシ１００ＣＣ・醤油１００ＣＣ・酒大匙１みりん大匙１のたれにつけて鍋で煮だして出来上がりですね食べてみたが・・辛くない・・清水森なんば焼いて食べても辛くなかったので失敗ですね・・・その後考えたら前に貰った葉唐辛子辛すぎて蕗とかに混ぜて食べて正解でしたので、今回それを少し入れて作ったら美味しかったですね今日のお昼用におにぎりの中に入れて握ってもらいましたが、美味しかったですね、これで正解としております。今日はこの後マッタリと過ごします。
2013.10.09
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おはようございます。
おはようございます、今朝の新聞を見ていたら、八甲田連峰の紅葉が始まっているようです。山頂が色づいてきているそうです。また北海道新幹線ができると止まることができない、竜飛海底駅も来月終了する・・どちらも見たいが・行けるかな。昨夜からの雨がやみましたので、プランターへの水やりはなしですね大根も少しずつ大きくなっていますがやはり植えるのが遅かったかな秋物は８月中旬までにと・・・でも春の玉ねぎ・枝豆・大根と少しずつずれていましたね。今日の予定は配達が１件ありますが、カミサンは今仕事に行きましたが昼過ぎに帰って来ると、買い物の運転手？？？更にその前に我が家の唐辛子を刈って葉唐辛子を作りたいですね。出来たら楽しみです。そんなことを考えながらマッタリと過ごします。
2013.10.08
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青い森は晴れる予報ですね。
おはようございます。今日の青い森も晴れる予報ですね。昨日は何か忙しい休みでしたね、何か気が重い日でしたね。人間の汚い部分が見えて日でした。それも昨日で終わりになりましたね。今日は朝からプランターに水をやり新聞を見て朝ご飯を食べてのゆったりとした気分になっていますね。PCを動かしたら新しいウイルスバスターをダウンロードする必要がありそれを動かしたら時間が少しかかりましたね。昨日は駐車場で何か飛んでいるものを見つけてカメラを向けましたね。名前がわかりませんが虫さんでしたね。今そこにある楽しみですね。今日も午後から仕事を頑張ります。
2013.10.07
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おはようござます、昨日は休んでしまった。
おはようございます、昨日は朝から仕事で帰ってきてからカミサンの買い物の運転手さらにその後打ち合わせがあり気が付いたら晩酌でした完全に忘れてしまいましたね。今日も午前中は休みですが。午後から打ち合わせです、今回で終わるかな？最近消費税・・東北の復興とかいろいろと言われているが本当に世の中を考えているのかな消費税で世の中買い控えが出るのは当たり前ですねその前に買う、でもそのたくわえがない、年金も減っているでは無理ですね。今の会社員給料が上がらない、この人も無理でしょうね、そうなるとこの世の中延びることは無理かな？？？？東北の復興・・これも今何をやっているのかわからない青森は南部で被害が出たがそのほかの県を見るとまだまだやっている感じがしない、なのに消費税が上がるこの人たちはどうなるのか・・・自民党は何も考えていないですね国民の痛みがわからない党ですね・・前からカキコしているが青い森の市長選で負けた自民党が市長が出したことに全部反対・・・・市役所の新築にも反対働く人を考えてほしい夏の暑い時にも冷房がないところで働いている市会議員は冷房のあるところで仕事をしている・・・こんなことが許されるのかなだから・・・どう考えても自民党には絶対選挙で入れないこんなことカキコする予定でなかったが・・・まぁこれがやまとかな今日も午前中はマッタリと過ごします。
2013.10.06
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朝からドライブでしたね。
こんにちは。今日は朝から浅虫までドライブでしたね、定期便ですね。別口の仕事ですね。帰りに友人の畑を手伝い帰ってきましたね。汗を掻いてもすがすがしい気持ちになりますね。妹の旦那さんから葉唐辛子をいただきましたね。辛いと言われましたがそれほどでもなかったので、これからもいろいろなものに混ぜて食べてみたいですね。キノコ・なら茸に混ぜるとおいしいでしょうね。葉唐辛子を私も作りたく・・今、唐辛子の葉を売っているところを探していますね。これは貰ってきた葉唐辛子です。今日の休みもこれからマッタリと過ごします。
2013.10.04
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おはようございます。
おはようございます今日の青い森は青い森は晴れていますね。台風２３号が来ているがその進路が気になりますね。沖縄地方の方には影響がないことを祈りますね。昨日は久々に友人の畑のお手伝いに行ってきましたねかなりの汗をかいてきましたね今TVで田んぼアートが流れている・・どうやって作るのか別に色を塗っているわけでもないので、いろいろな工夫がされていますね。田舎館村昔水田があった跡が出てきたのが最初だそうです。そろそろ新米が出てきてりるが、我が家のまだ届いていない早く食べたいものですね。出来秋を楽しみたいものですね。今日も午後からの仕事がんばります。
2013.10.03
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消費税が８％になる。
おはようございます。昨日のニュースで消費税が８％になる最初から決まっていることだから仕方がないかな・・・でもそれに対抗するのは買わないことですね・・・できるだけ買い物をしない年金は減る・・・では買わないことよりないですね。まだ東北の復興もなっていないのに・・・・何を言っても大企業だけを見ているから無理かな何か絵文字が出ると書かれていたのでやってみたら出たようですね。世の中・・・台風が来ているが青い森は今日も晴れのようですね昨日も２５度ありましたが今日も同じ温度に上がるようですが秋がどうなるのかな？？そんなことを考えるより家でマッタリと過ごすのがいいのかな。更にしつっこく彼岸花でした。
2013.10.02
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昨夜は精進料理かな。
こんにちは。昨夜はカミサンと娘が買い物で私が晩御飯の準備。仕方がないから厚揚げの甘辛煮と大根と油揚げの煮物を作りましたね厚揚げを油抜きをしてだし汁と砂糖・醤油・酒・みりんで煮たものですね。もう一つは大根の煮物です。カミサンからもう少し甘くてもいいのではとダメ出しがありましたね。油揚げもちょうどよく煮えまいたね。更に隣から清水森なんばの苗をくれたらその見返りですね地植えですから大きな南蛮ができましたね。今日も無事仕事が終わり家でマッタリと過ごしていますね。今日も元気で仕事ができることに感謝ですね。
2013.10.01
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