梅干をのせておくと、大丈夫ですよ。

でも、なるべく、涼しい部屋においてくださいね。

また、夜、いやな臭いがするようでしたら、おひつを使わず、保存容器で冷蔵庫にしまってください。

私は、ごはんがたくさん残った時は、おにぎりにして冷蔵庫へ、食べる時は、オーブントースターで焼きおにぎりにします。 (2008年07月08日 21時11分19秒)

おいしい暮らし

おいしい暮らし

2008年07月05日
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カテゴリ: おかみさんの台所
冷やごはんが大好きなので、おひつを愛用しております。

材質は「さわら」という木。

五合はいります。

朝、炊いたごはんは、夜まで大丈夫。

うっすらと木の香り。

冷めているけど、心はあったか。






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最終更新日  2008年07月05日 17時52分55秒
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Re:おひつごはん(07/05)  
lala母 さん
これからの暑さでも常温でご飯が傷まないものですか?
炊飯器のご飯だと保温機能使わないとアッという間にすえちゃいますね。
「さわら」は庭箱という鳥の繁殖用飼育箱にも使ったりしてます。 (2008年07月06日 10時30分19秒)

lala母さんへ  
かよはに  さん

Re:おひつごはん  
lala母 さん
焼きおにぎり、以前はあまり好きではなかったのですが、某レシピサイトにあった生姜醤油につけるというのをやって以来ハマってます。 (2008年07月14日 13時05分45秒)

lala母さんへ  
かよはに  さん
生姜醤油は、初耳です。

暑い時期に、ピッタリ合いそうですね。

我が家では、醤油、みそが定番です。 (2008年07月16日 15時48分42秒)

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