おいしい暮らし

2012年04月30日

夏みかんのマーマレード

(2)

友人から、無農薬の夏みかんをたくさんいただきました。山の中でご主人が採ってきてくださったそう・・・。

とてもキレイな皮なので、即決！マーマレードにするぞ。と決めたら・・・

作っちゃいました。　苦味がある大人の味。黄色があざやか！でしょ？

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最終更新日 2012年04月30日 22時32分04秒
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■コメント

お日様をとじこめたみたい

ゆきやなぎさん

まるでお日様の光を吸い込んだような夏みかんの色。
自然の恵みをそのまま、美味しく仕上げてしまうなんて
本当にすばらしいですね！
夏みかんもきっと喜んでいるでしょう。 (2012年05月02日 08時54分55秒)

ゆきやなぎさんへ

かよはにさん

夏みかんの声が聞こえるなんて、さすが、ゆきやなぎさんですね。

けっこう苦味があって、大人のマーマレードなんです。 (2012年05月02日 19時16分31秒)

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