Diary

私がベルジャン風ワッフルに出会ったのは　8年前
初代ワッフルメーカーは電器式で　プレートが取り外して洗えないタイプでした
でも溝は深く、サーモ機能があり、焼けすぎずいい感じで使用しておりましたが
コードが付いた状態で洗うのには限界があり、泣く泣く手放しました。

ワッフルプレートがつき、各プレートが取り外しできるのが気に入り　購入しましたが
美味しいワッフル作りには　 溝の深さ が大事 と悟り、ボツに




そして3代目現在愛用中のワッフルメーカーです
ガス火で　頃合いを見てひっくり返す手間がかかりますが
これで焼くワッフルはも～～～最高
ちょっとお友達のお家へ　 お持たせ　 にも喜ばれるし
子供達も大好き

・ベルジャン風ワッフル用粉５００ｇ入
・あられ糖
・無塩バター
・卵
・牛乳

を用意するだけで（うちでは常備品ですが）
美味しい　カリッサクッ　なワッフルが食べられます