あんどうりす　の　りす便り

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りす（*^　^*）

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　友人の味噌つくりをお手伝いしてきました。8キロ作るのですが、つぶすのは、臼と杵なので、らくち～～～～ん！
　おもちつくりだけじゃなく、役にたつのね～。
　どこかの農家にご不要の臼と杵などございましたら、無料で回収させてくださ～～い・・って虫がよすぎるかなあ～。

　朽ち果ててる臼などを庭先でみつけることもあって、そうなる前に言ってくれたら～～。と思います。
　実は友人のところも、農家さんから無料でレンタルしてるのです。置き場所があるなら、あげるっていわれてるそうですが、友人宅ではおき場所がない。ならばうちに・・って思ったけど、そうすると、友人が借りてる農家よりも、うちのほうが遠いので、とりにくるのが、大変になっちゃう。。うーん。残念！

　うちの味噌つくりは2月の予定です。とりあえず、この杵と臼をかりて、今年は８キロくらい作って、１年もたせたいです。いつも半年でなくなって、同じくらいの味の味噌を・・と思うと、えらい高い買い物になってしまって、たくさん作ればよかった～と後悔してるので。杵と臼さえあれば、なんとかなりそーだわ（＾＾）v

　とはいえ、大豆や麹の手配もまだできてないし、なかなかネットにも繋げられないので、注文もままならない日々です。
　どーなることやら。。

　ごゆるりとお待ちくださいませ～（＾＾）/

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