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こてちママ
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2005.12.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
久々にダウンを着たら、焼き鳥臭い。え、えーっ、これって２５日に行った居酒屋のニオイか？！確かにあれ以来着てないもんな。あー、ファブリーズしとけばよかった。って、今やっても遅いか。
それにしてもあの焼き鳥屋。「コートをお預かりしますね」とかって、わざわざ別のところに持っていって、炭焼きの煙で燻り出しか。しかも、焼き鳥の種類も大してないのに。
駅前でチラシを配ってて、ドリンク全品半額または料金２０００円引きというんで、初めて入った店。カウンターとテーブルが３卓ばかりのエライ狭い店だけど、地下は「山崎」だし、そんなにヘンな店でもないか。店員もまあ若くて威勢がいいし。当然ながらオバさん２人はドリンク半額を選んでガンガン始めます。
ところがねー。つまみがないの。いや、あるんですよ。そこそこ種類は。けどねー、なんかいま一つ、ツメが甘い。サラダの材料の組み合わせとか、せっかくの素材の調理のしかたとか。ま、あくまで私ども世代にとってなんですけど。じゃがいもなんかも、明太子がかかって、チーズがかかって、焼いて、溶かして、もたれて、そんな感じ。エイヒレすら揚げてある。
気がついたら、生ものが、まず一切ないんだ。当然シーフードサラダもないし、豆腐サラダさえもない。友人によれば食中毒防止。あ、そうか。ファミレスのワンルームキッチンの要領ね。調理師免許不要、素人にも調理できるようなものばかりなわけ。それにしちゃ、大型チェーン店ほどでもないから、仕入れに限界があって、当然メニューは偏る。若い子にはそこそこ向いてるようだけど、最後はおしんこ２回と、おかわり自由の生キャベツばっかり頼んでました。まあ、値段もそこそこだから。二度と行かないけど。
そういえば先日、築地で大学のサークルの忘年会をやったけど、あれも別の意味で悔いが残った。こちらはさすが築地。出てくるものもバリバリ気合が入っていて、お通しからウンチクが語られる。でもって演出もなかなかです。圧巻は中落ち。でかいマグロがテーブルいっぱいにのって、それを各自ハマグリの殻でこそげ取るの。うまいです。どんどん取れるし、皆、驚嘆しつつ。最初はね。
けど、すぐ飽きちゃうわけ。面倒くさくなっちゃうんだよね。皆、ただの飲んべえだし、ワガママなおジンとおバンだし。その後、いろいろ出てきたけど、席はバラバラ移動するし、ろくに食べずじまい。磯焼きなんて、何人かに一個、小型のコンロが置かれるんだけど、誰も落ち着いて焼いてやしないもの。自慢のマグロのカマ焼きは、厨房からもくもくこっちまで漂う煙の匂いを嗅いで、出てきたものはチラッと目にしただけ。あれは食べたかったなぁ。
その分、酒の出荷はすごいです。皆、グラスもって移動するんだけど、誰かがワイン飲んでりゃ「あ、私もそれ」、お湯割り頼めば「オレも」って、これだけは反応早い。後輩のご主人の店なんだけど、いやはや申し訳ないことをしました。板さん渾身の珠玉の献立が泣く。築地の心意気を完璧に無視する泥酔団体。二次会の面々は、なんと泰明小学校前アバウト時間集合の死のロードレース。アホです。
今日のオヤジのソフトボールの忘年会も、近所の焼き肉屋だったけど、やはりガッカリ感を伴ったらしい。今時にしてはホルモン系も豊富で、いろいろ出てくるんだけど、その他がない。逃げ場がない。休みどころというか、遊びっちゅうものがないわけ。つまみに。お茶漬けすら許されない。肉肉肉の食べ盛りならともかく、おじさんたちは疲れちゃうよね。
それにしても、服にしみ付くニオイというのはどうなんでしょー。七輪で煙モウモウのホルモン食堂だって、そんなことないぞ。いや、あそこはちゃんと工学的な対策講じてるんだろうな。内臓のウンチク語りも心地よく耳に入る、数少ない三位一体店の一つです。めったにいけないけど。
それにしてもあの焼き鳥屋。「コートをお預かりしますね」とかって、わざわざ別のところに持っていって、炭焼きの煙で燻り出しか。しかも、焼き鳥の種類も大してないのに。
駅前でチラシを配ってて、ドリンク全品半額または料金２０００円引きというんで、初めて入った店。カウンターとテーブルが３卓ばかりのエライ狭い店だけど、地下は「山崎」だし、そんなにヘンな店でもないか。店員もまあ若くて威勢がいいし。当然ながらオバさん２人はドリンク半額を選んでガンガン始めます。
ところがねー。つまみがないの。いや、あるんですよ。そこそこ種類は。けどねー、なんかいま一つ、ツメが甘い。サラダの材料の組み合わせとか、せっかくの素材の調理のしかたとか。ま、あくまで私ども世代にとってなんですけど。じゃがいもなんかも、明太子がかかって、チーズがかかって、焼いて、溶かして、もたれて、そんな感じ。エイヒレすら揚げてある。
気がついたら、生ものが、まず一切ないんだ。当然シーフードサラダもないし、豆腐サラダさえもない。友人によれば食中毒防止。あ、そうか。ファミレスのワンルームキッチンの要領ね。調理師免許不要、素人にも調理できるようなものばかりなわけ。それにしちゃ、大型チェーン店ほどでもないから、仕入れに限界があって、当然メニューは偏る。若い子にはそこそこ向いてるようだけど、最後はおしんこ２回と、おかわり自由の生キャベツばっかり頼んでました。まあ、値段もそこそこだから。二度と行かないけど。
そういえば先日、築地で大学のサークルの忘年会をやったけど、あれも別の意味で悔いが残った。こちらはさすが築地。出てくるものもバリバリ気合が入っていて、お通しからウンチクが語られる。でもって演出もなかなかです。圧巻は中落ち。でかいマグロがテーブルいっぱいにのって、それを各自ハマグリの殻でこそげ取るの。うまいです。どんどん取れるし、皆、驚嘆しつつ。最初はね。
けど、すぐ飽きちゃうわけ。面倒くさくなっちゃうんだよね。皆、ただの飲んべえだし、ワガママなおジンとおバンだし。その後、いろいろ出てきたけど、席はバラバラ移動するし、ろくに食べずじまい。磯焼きなんて、何人かに一個、小型のコンロが置かれるんだけど、誰も落ち着いて焼いてやしないもの。自慢のマグロのカマ焼きは、厨房からもくもくこっちまで漂う煙の匂いを嗅いで、出てきたものはチラッと目にしただけ。あれは食べたかったなぁ。
その分、酒の出荷はすごいです。皆、グラスもって移動するんだけど、誰かがワイン飲んでりゃ「あ、私もそれ」、お湯割り頼めば「オレも」って、これだけは反応早い。後輩のご主人の店なんだけど、いやはや申し訳ないことをしました。板さん渾身の珠玉の献立が泣く。築地の心意気を完璧に無視する泥酔団体。二次会の面々は、なんと泰明小学校前アバウト時間集合の死のロードレース。アホです。
今日のオヤジのソフトボールの忘年会も、近所の焼き肉屋だったけど、やはりガッカリ感を伴ったらしい。今時にしてはホルモン系も豊富で、いろいろ出てくるんだけど、その他がない。逃げ場がない。休みどころというか、遊びっちゅうものがないわけ。つまみに。お茶漬けすら許されない。肉肉肉の食べ盛りならともかく、おじさんたちは疲れちゃうよね。
それにしても、服にしみ付くニオイというのはどうなんでしょー。七輪で煙モウモウのホルモン食堂だって、そんなことないぞ。いや、あそこはちゃんと工学的な対策講じてるんだろうな。内臓のウンチク語りも心地よく耳に入る、数少ない三位一体店の一つです。めったにいけないけど。
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