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アボカド、私もアボガドだと思ってました(笑)。
アボカドグラタン、思ったよりずっと美味しいです。
お試しください~♪ (April 19, 2006 10:21:03 PM)

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April 16, 2006
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カテゴリ: 美味しいもの
アボカドのおいしさ丸ごと!
0416アボガドグラタン0416アボガドグラタン2

                   今夜のメニュー
                    ・アボカドとチーズのグラタン(バジルソースパスタ添え)
                    ・緑いっぱいのサラダ
                    ・わかめスープ
                    ・あわご飯

突然だけど、 アボカド
しかも、「アボガド」じゃなくて「アボカド」ですって~。知らなかった…。
日本人は「 」と濁して呼ぶ人が多いらしいけど、「 」が正しいらしい。
ふーん、勉強になった

さて…買っておいたアボカドがいい感じに熟して食べ頃だったからグラタンにしてみました♪
材料も作り方も、これまた簡単!
アボカドの角切りと、生ハム少々、固ゆでしたパスタ、ピザ用チーズ、生クリーム、塩、コショウ
を合わせて、最後にまたチーズとパン粉をのせて、オーブンで20分位焼くだけ
生ハムなくても全然OK たまたま冷蔵庫にあったので使っちゃった。

アボカドが濃厚だから、ホワイトソース使わなくても生クリームで十分なのね~
上のチーズのカリっ!と中のチーズのトロっ!とアボカドのクリーミーな感じが素敵!
アツアツ、ウマウマで満足満足
ちなみに、ちょっとお洒落を気取って(笑)アボカドの中身をくり抜いた皮を器にしてみました(左)
で、器に入りきれなかった分は耐熱皿で(右)。

メインが結構濃厚だったので、サラダはレタスとブロッコリーをさっぱりとたっぷり頂きました。

今日も幸せなばんごはんでした~。
ごちそう様でした





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Last updated  April 16, 2006 10:13:19 PM
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Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
bruceMっち  さん
アボカドの種にくしをさしてコップのふちにかけて水を入れておくと芽が出てきます。 (April 16, 2006 10:27:34 PM)

こんばんは!  
とれっぴ55  さん
アボカドのグラタンですか~美味しそうですね^^

アボカド自体を食べた事がないのですが、今度食べてみます。アボカドの皮を器にするなんてナイスアイデアですね♪ (April 16, 2006 11:51:36 PM)

Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
karasina  さん
アボカド私、大好きなんです!
とても工夫されている料理ですね!
美味しそうです!
頭の中で、味を想像してみました!
ん~食べたい!
ちなみに私は、豆腐やネギなどと一緒に醤油ベースのドレッシングで頂くことが多いです。
今度アボカド料理の参考にさせて頂きます!
(April 16, 2006 11:56:30 PM)

こんばんは(#^.^#)  
ボウ9917  さん
[「アボガド」じゃなくて「アボカド」]なんですね。実は「どっちが本当?」といつも迷ってました(*^_^*)
アボカドとチーズのグラタンとっても美味しそうですね! (April 17, 2006 12:20:09 AM)

Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
お茶丸2006  さん
おはよ!
アボカドは美味しいね。
木になってるからフルーツなんだろうね。
いつも冷蔵庫にあるよ。
それ美味しそう♪
火を通さずに食べるのも最高だよ。 (April 17, 2006 09:19:17 AM)

Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
アボガドではなくアボカドなのですか。
知りませんでした。

これ、美味しそうですね。今度試してみます。 (April 17, 2006 09:22:00 AM)

Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
アボカドをアボガドって言ってました^^;
アボカドをグラタンにするって意外!でも美味しそう。 (April 17, 2006 02:29:45 PM)

Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
KUU_2005  さん
(*。◇。)ハッ!私 アボガドと思ってました(汗) アボカドとφ(..)メモメモ 

アボカドのグラタンも美味しそう。やっとこの前2回めでアボカドが美味しいと感じるようになりました。

今度グラタンも作ってみますね。
(April 17, 2006 06:08:43 PM)

Re:アボカドとチーズのグラタン(04/16)  
mk29  さん

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