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July 4, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52519)
カテゴリ： 美味しいもの
暑い日が続きますね～。梅雨はどこへ行ってしまったの？
暑いとなぜだか食べたくなるカレー。
今夜はドライカレーを作ってみました
今日の晩ご飯
・挽き肉とお豆のドライカレー
・わかめときゅうりのお酢の物
・ヨーグルトと手作りチーズのブルーベリーソース（デザートです）
豚挽き肉をよくほぐしながら炒め、下茹でした豆（キドニービーンズやひよこ豆、大豆等）を入れて
塩コショウでよく炒めます。
隠し味にトマトケチャップとお醤油で味をつけ、水分が飛んでいい感じになったら
カレー粉を入れてさっと炒めます。
よく混ざったら火を止めて最後にもう一度、大さじ1杯のカレー粉を混ぜたら出来上がり～
簡単で美味しいドライカレー♪
カレー粉は炒めすぎると香りが飛んでしまうので、最後の大さじ1杯は火を止めて混ぜます。
こうするとカレーのいい香りが出ますよ～。たくさんできたら小分けして冷凍庫へ。
美味しくてストックもできる美味しいカレーができました。
今日のデザートは、手作りチーズ（作り方は こちら ）をヨーグルトにのせて
見た目もさわやかできれい 美味しかったです。朝食にもいいかも～。
今夜も美味しい食事、ご馳走様でした～♪
暑いとなぜだか食べたくなるカレー。
今夜はドライカレーを作ってみました
今日の晩ご飯
・挽き肉とお豆のドライカレー
・わかめときゅうりのお酢の物
・ヨーグルトと手作りチーズのブルーベリーソース（デザートです）
豚挽き肉をよくほぐしながら炒め、下茹でした豆（キドニービーンズやひよこ豆、大豆等）を入れて
塩コショウでよく炒めます。
隠し味にトマトケチャップとお醤油で味をつけ、水分が飛んでいい感じになったら
カレー粉を入れてさっと炒めます。
よく混ざったら火を止めて最後にもう一度、大さじ1杯のカレー粉を混ぜたら出来上がり～
簡単で美味しいドライカレー♪
カレー粉は炒めすぎると香りが飛んでしまうので、最後の大さじ1杯は火を止めて混ぜます。
こうするとカレーのいい香りが出ますよ～。たくさんできたら小分けして冷凍庫へ。
美味しくてストックもできる美味しいカレーができました。
今日のデザートは、手作りチーズ（作り方は こちら ）をヨーグルトにのせて
見た目もさわやかできれい 美味しかったです。朝食にもいいかも～。
今夜も美味しい食事、ご馳走様でした～♪
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美味しそう！
康彦名誉会長
さん
ヘルシーですね！
ローズ・マリ
さん
おはようございます
お豆たっぷり入ったドライカレー、ヘルシーですね。ｍｋさんもお酢の物お好きのようで、うちでも暑い夏には酢の物よく作りますよ、あのチーズ、何にでも合わせやすいです。また作ります。 (July 5, 2006 07:10:19 AM)
お豆たっぷり入ったドライカレー、ヘルシーですね。ｍｋさんもお酢の物お好きのようで、うちでも暑い夏には酢の物よく作りますよ、あのチーズ、何にでも合わせやすいです。また作ります。 (July 5, 2006 07:10:19 AM)
Re:挽き肉とお豆のドライカレー♪(07/04)
Ｂｉｚ
さん
お豆さんは大好きで煮込みやサラダに良く使いますが、この季節ドライカレーもいいですねぇ！
ストックしておいたらいろいろ使えて便利！だしね。早速いただき！です！(^o^)／
(July 5, 2006 01:16:12 PM)
ストックしておいたらいろいろ使えて便利！だしね。早速いただき！です！(^o^)／
(July 5, 2006 01:16:12 PM)
コメントありがとうございます
ちぇりっしゅ1010
さん
康彦名誉会長さん
mk29
さん
＞ドライカレーいいですねぇ～
＞豆を入れるのも美味しそうですね。
＞今度やってみよ～っと
こんばんは。いつもどうもです。
豆のドライカレー、とってもおいしいですよ。お腹もいっぱいになるしヘルシーだし。そしてとっても簡単！申し分ない一品ですよ～。康彦名誉会長さんもだんだんお料理豪華に美味しそうになってきてて、日記がとても楽しみです♪ (July 6, 2006 08:51:29 PM)
＞豆を入れるのも美味しそうですね。
＞今度やってみよ～っと
こんばんは。いつもどうもです。
豆のドライカレー、とってもおいしいですよ。お腹もいっぱいになるしヘルシーだし。そしてとっても簡単！申し分ない一品ですよ～。康彦名誉会長さんもだんだんお料理豪華に美味しそうになってきてて、日記がとても楽しみです♪ (July 6, 2006 08:51:29 PM)
ローズ・マリさん
mk29
さん
＞おはようございます
＞お豆たっぷり入ったドライカレー、ヘルシーですね。ｍｋさんもお酢の物お好きのようで、うちでも暑い夏には酢の物よく作りますよ、あのチーズ、何にでも合わせやすいです。また作ります。
こんばんは。いつもありがとうございます。
そうなんです、お酢の物大好きなんですよ～。というか、お酢が大好き。だから我が家のお酢消費量はすごいです（笑）。
チーズ、美味しいでしょう？私もたくさん作って毎朝食べてます。普通のチーズよりとってもヘルシーでお料理にも使える、万能チーズですよね♪ (July 6, 2006 08:54:30 PM)
＞お豆たっぷり入ったドライカレー、ヘルシーですね。ｍｋさんもお酢の物お好きのようで、うちでも暑い夏には酢の物よく作りますよ、あのチーズ、何にでも合わせやすいです。また作ります。
こんばんは。いつもありがとうございます。
そうなんです、お酢の物大好きなんですよ～。というか、お酢が大好き。だから我が家のお酢消費量はすごいです（笑）。
チーズ、美味しいでしょう？私もたくさん作って毎朝食べてます。普通のチーズよりとってもヘルシーでお料理にも使える、万能チーズですよね♪ (July 6, 2006 08:54:30 PM)
Ｂｉｚさん
mk29
さん
＞お豆さんは大好きで煮込みやサラダに良く使いますが、この季節ドライカレーもいいですねぇ！
＞ストックしておいたらいろいろ使えて便利！だしね。早速いただき！です！(^o^)／
こんばんは。いつもどうもです。
ドライカレー、ほんとに簡単でいいですよ！冷凍ストックできるし、美味しいし。是非お試しを～♪ (July 6, 2006 08:55:50 PM)
＞ストックしておいたらいろいろ使えて便利！だしね。早速いただき！です！(^o^)／
こんばんは。いつもどうもです。
ドライカレー、ほんとに簡単でいいですよ！冷凍ストックできるし、美味しいし。是非お試しを～♪ (July 6, 2006 08:55:50 PM)
ちぇりっしゅ1010さん
mk29
さん
＞ドライカレー食べたくなってきました。
＞私は作ったことないのですが、こんど作ってみます。
こんばんは。コメントありがとうございます。
とっても簡単なドライカレーですけど、味はグッドです！本当はタマネギとかよく炒めたものを入れたりするんでしょうけど、この豆と挽き肉だけのドライカレーでも十分です。忙しい時なんかはお助けメニューかもしれませんね～。 (July 6, 2006 08:58:24 PM)
＞私は作ったことないのですが、こんど作ってみます。
こんばんは。コメントありがとうございます。
とっても簡単なドライカレーですけど、味はグッドです！本当はタマネギとかよく炒めたものを入れたりするんでしょうけど、この豆と挽き肉だけのドライカレーでも十分です。忙しい時なんかはお助けメニューかもしれませんね～。 (July 6, 2006 08:58:24 PM)
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