ろびんの日々上々
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外食の機会がなくしばらく開いてしまいましたが、続いてはお蕎麦屋さんです。このお店は、釧路に多数ある東家という蕎麦屋の総本店で、昭和天皇も訪れたそうです。僕は「天かしわ蕎麦」こちらは、結構大きめの海老天と柔らかいかしわ肉が入ってます。麺はグリーン麺で、プツプツ切れることもなくしっかりこしがあり、さすが老舗!!という感じでした。海老天の衣は厚くなくそばつゆに浸かっていてもさくさく感(あまり時間が経つと厳しいです)と香ばしさが味わえます。さらに、天ぷらとかしわ肉からの出汁が効いており、そばつゆも美味しかったです^^連れは「天ざる蕎麦」こちらは、イメージしていた天ざるとは違い色々な天ぷらの盛り合わせではなく、海老天2本というのにビックリ!!もともと油っこい天ぷらではないのですが、大根おろしがついておりさっぱり食べることができました。さらに、ざる蕎麦といえば蕎麦湯!かなり濃厚でつけ汁を割ってのむだけでなく、そのままストレートでも飲める感じで、栄養満点な上美味しくておかわりしたい位でした(笑)竹老園では、蕎麦寿しを始め、無量寿蕎麦という冷たい麺に生たまごが乗っている蕎麦等、通常の蕎麦屋ではあまり見かけないようなメニューもあります。それとこちらでは「汁の素」という麺つゆも販売しており(釧路のスーパーでも置いてる店があります)自宅でもかなり美味しいそばつゆを味わうことができます^^僕らは一番乗り(開店時刻の11時)だったのでそうでもなかったのですが、少し経つと休日ということもあったのかもしれませんが、一気に満席になってしまいました。このお店では、道沿いから入る椅子席の他、奥に別の入口で座敷料のかかる個室?もあるみたいです。(お座敷は未経験のため、情報が曖昧ですみませんm(_ _)m )竹老園東家総本店TEL 0154-41-6291住所 北海道釧路市柏木3-19
2006.10.14
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