厨房からの風景

昨年の暮れ
この場所に始めて訪れてから季節をひとつ

紆余曲折の末
無謀な野望の準備がかろうじて整う
ここに関わっていただいた
というか関わってしまった方々を招き
落成式という名の慰労会

３倍大変なこの場所
この方々がいなかったら何も始まらないわけで
本当にご苦労様でした。

六泉寺
ここは大々的に銅鑼を鳴らし船先でシャンパンを割るようなスタートはきらない
水面をゆっくり漕ぎ出すカヌーのように 

さあいよいよ
お客様がこの坂道を上がっていらっしゃいます。


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