厨房からの風景

鏡川に花火が上がるわけでもなく
帯屋町に号外が出るわけでもなく
タモリに祝電が届くわけでもない
靄に漕ぎ出すカヤックのような出航である。

グランドオープン後は
営業時間、定休日を定めません
ご予約をいただいた時間に灯りをともしドアを開け
皆様のお越しお待ちしております。
料理やお酒だけで無く
空間と時間を十分に贅沢に楽しんでください
決して慌てる場所では御座いません

またそれにともない
只今行っているお披露目ランチもひとまず終了
どんな場所どんな料理等参考にされたい方は
是非日本代表発表の翌日までにご予約を
プロトタイプでは御座いますが格安にてご提供いたします。



古に名残惜しむかのように舞う蝶
本当にここは不便な場所
でも便利さを求め過ぎて無くしてしまったものは以外に多い
間と余韻
スクロールの最後まで楽しめる映画のようでありたい。

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