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なななな1286 @ Re[1]:初めてジョイさんで落札！さざれし工房「えも」(02/04) かわせみどんさん　　そんな事ないで…

かわせみどん @ Re:初めてジョイさんで落札！さざれし工房「えも」(02/04) 自分にはこんなセンスないなぁ～♪ 真似が…

なななな1286 @ Re[1]:初めてジョイさんで落札！さざれし工房「えも」(02/04) あくび☆彡さんありがとうございます☆…

ワイン　メモ

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た～まや～：ワイン

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テーマ：ワイン大好き！(31098)

カテゴリ：ワイン　メモ

　昨日　飲みきったのがこちら

タマヤシラーレセルバ赤 750ml

産地　チリ

ヴィンテージ　２００７年

価格　楽天→１５００円　私は近所で１６８０円でした。

　シラー種は初めて。店員さんは「個性的」と行ってました。
毎日　チビチビ飲むのに向いている、とも。

初日、強い樽の香りと果物の香りに圧倒。

初めての感覚に驚きました。

「これが１週間楽しめる！」

･･･と思いきや、二日目には樽の香りと「トロり」は何処？
普通のワインになってました。

　４日目、つまらないので熱湯を少々注ぎ「お湯割り」にすると
ホワン･･･と香りが戻り良い感じに･･･。
酸味も程良いのは、フルボディでタンニン強いし底力があるからでしょうか。
ただ、酔い易いです＾＾；

　料理は　ジンキスカンのキャベツ炒めがベストでした。