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＊～The Best of My Dear Roses 2006～＊

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2007.06.04

(8)

カテゴリ：習い事

ヘルシーグラハム・コーヒーケーキ・コーヒー・ゆで卵とベビーリーフのサラダ
胡麻ぷりん・紅茶

薔薇の５月はお休みしたので、２ヶ月も空いてーー全員機関銃トークでした～(^_^;)
Ｆノリカと吉本芸人の披露宴が話題に出ましたが、、
全く観ていなくて話に乗れませんでした。。(ーー;)

◆ヘルシーグラハムは全粒粉を使って、噛む程に旨味があって美味でした☆

↓◆コーヒーケーキはコーヒー風味ではなくて、コーヒーに合う甘味パン。
卵とバターをたっぷり使って発酵に時間が掛かるので、
一夜寝かせるオーバーナイト法で１次発酵させます。
更にフォンダン(溶かし砂糖)をトッピングするので、、焼き色が付き過ぎました。。

コーヒーケーキ

↓◆先生のお庭で収穫したベビーリーフのサラダ。
この季節、サラダがサイドメニューに多いのですが
水切りもしっかりとして、食べる直前まで冷やしていて美味しいんですよね～☆
家ですると、ついチャチャッと水切りしてそのまま出すので、味が違います。

ゆで卵とベビーリーフ

↓◆デザートの胡麻プリンは練り白胡麻を使い、上部はメープル風味で２層になっています。
これ、あっさりとしていて胡麻の風味が滋養たっぷりでメチャ美味しかったです

で、月曜日なので夕方はボクササイズのレッスンでした。
今日のアシスタントは小１から始めて現在３の男子でしたがーー
既にアマの試合にも出ていて、本当に上体がぶれないし美しいパンチでした。。

ここ最近薔薇の季節も終わって、気だるい日々を送っていますがーー
ボクササイズに行くとシャキッとします♪
何故、こんなに頑張れるかと言うとーー
日本女性の平均寿命を折り返してーー更に進化する身体が嬉しいのよね～

パワー・スタミナ・瞬発力もUPしているのを、の時にヒシヒシと感じてます。

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