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ガーデニングを中心に大好きなペット、アンティ－ク、グルメ、おでかけなど日々の出来事を気ままに綴りたいと思います。
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2024.10.26
カテゴリ： グルメ
今日は調べて（けんさむさんのブログ）
家族でランチに行きました
平日は予約ができるからいいのですが
今日は予約できないので
開店時間に合わせて行き・・・待たずに入店出来てラッキーでした
オーガニック食堂アンクルさかい
素敵なご夫婦で営んでおられます
外観からは狭く感じますが
中は広くて
一人でも気軽に食べれるカウンタースペース
4人用のテーブルも４テーブルあります
ビーフライスが人気のようで・・・・
まずは
3種類のランチを注文して
少しづつ試食しました
山盛りのグリーンサラダにびっくり！
オリーブオイルにバルサミコと塩コショウの
シンプルなドレッシングの美味しさに感動！！
また
カブ、ミニトマト、ズッキ―ニの生野菜も入っていて
久しぶりにオーガニックの良さを感じました
私
丁寧に作られて～素材を生かしたものばかりで
口に入れるたびに美味しいとつぶやいてしまいました
主人
ハンバーグは量が少なかったのが
残念のようでした
白米か酵素玄米ごはんが選べます
味噌汁もとても美味しかったです
娘
30年ほど前に初めて食べた
ビーフライスの味を思いだし（多分、同じ経営者かな？）
今度はここで
ビーフライスを食べると強く思ったほどでした
お気に入りの食堂となりました大満足！
食後にデザート、飲み物も食べてみたかったのですが
娘も私もタナカフェのケーキが食べたかったので
帰り道に買い！
家で
ケーキとコーヒーを飲みました
遅れて～誕生日ケーキが食べれました
デザートタイムが終わり・・・知らない方からお願いの電話がありました？！
オープンガーデンのパンフレットを見てからの話をされ
30分後には
我が家へ来てくださり
お客様と2時間ほど話をしました
72才の男性の方で
肺がんになり
余命半年宣告されても今はお元気で13年経過していて
退職後に自治会、ボランティア、音楽演奏・・いろいろ
人のために地域づくりに励んでおられている素晴らしい方でした
私には
「地域づくり集団会」で
企業の方が（社長さんクラスの方が多い）参加される中で～
普通の一般の暮らしをしながらオープンガーデンをしている私が
10分ほど話してほしいと言われました
確かに地域の活性化となるように
オープンガーデンを初めたきっかけの一つでもありますが・・・
まったく人様のお役に立ててない私です
聞くのはできても
人の前で話すのは大の苦手ですから断りました
65才になってたら（年金暮らしで庭作りをしていたら）
引き受けたかも知れませんが・・・
お客様から聞いて
人とのつながりを活性化するために
いろんな世話や役目があることを痛感しました
私はまだまだ仕事や庭作りや母親の世話でいっぱいだし
自分の人生を楽しみたいのが本音ですねぇ・・・
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