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いつもの作り置きのポテサラと、ニンジンラペのサラダ。
盛り付けは、年末に買った。
”おいしく見せる盛りつけの基本”という本を参考にしました。
この本、とっても参考になります。
ちょっとした事、を色々勉強できます。
レストランシェフの技だったり、なかなか面白いですよ!
私のいつものポテトサラダのレシピはをコチラから↓
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