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July 27, 2010

土用の丑

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(52124)

カテゴリ：カテゴリ未分類

おはようございます～♪

いつも読んで下さって　ありがとうございます

暑い日が続く中、昨日はそんな暑さも吹っ飛ばす土用の丑でしたね～

家では白焼きを買ってきて、味付けして食べましたよ

蒲焼きのたれ、実は　エバラ　すき焼きのたれをお酒とみりんで薄めて煮詰めて作ってみました

楽だしちゃんと蒲焼きのたれになりますよ

食べる前までは”結構こってりしてるし、うなぎ食べられるかなあ”と思っていたのですが

たれの香ばしい香りが漂えば..... お腹がグウっ　食欲そそるこの香り

願わくば　もうちょっと安く買い求めやすくなってほしいなあ～

次回は　安価なイワシやアジで蒲焼きまがいを作ってみたいと思います

でも　がっつり　特上うな重も食べてみたい...