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2012.01.31

塩麹　お試し

テーマ：みんなのレビュー(172053)

カテゴリ：買い物

乾燥した麹を買うより安かったです。

自分で作るより、手軽で衛生的。

これから色々なメニューで試したいです。

■商品名：塩麹海人の藻塩 180g[八百金]
■レビュアー：ＲＯＳＥＭＩＮＴ

※投稿時

■レビュー内容

雑誌で見た時から、塩麹を食べしてみたかったのですが、よく行くスーパーなどでは売っておらず（田舎だから？）自分で作るのも面倒だったので、注文してみました。とりあえず、きゅうりを漬けたところ、おいしい。いつも使っている浅漬けのもとは時間が経つと塩辛くなるのですが、塩麹は時間が経ってもまろやか。これからも定番で使っていきたいです。もっと詳しく見る

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