トム・ド・サヴォワ Tomme de Savoie は硬めのチーズ。皮は捨て、中身を薄切りで味わうのが風流。冷蔵庫で保存。結構長持ちしますので少しづつ出しては食べます。くせがなく、口の中で芳香豊かに味わえます。サヴォワ地方は一度行きましたが、緩やかな山々に放牧された牛たちがのんびりと過ごし、山の地平線に牛の姿が見えた時はさすがに驚きました。フランス人に愛されるチーズの一つです。
(Oxford University Press 出版 Grammaire de l'Anglais d'aujourd'hui 「今日の英文法」A.J.Thomson, AV. Martinet の共同執筆(仏訳・編集 G.Hardin), Harrap's shorter dictionnaire Anglais - Français、パリの無料新聞メトロ を参照。)
● 英語
Can We Stop Global Warming?
There are a few things we can do to try and halt global warming. Basically, they all boil down to this: Don't use as much of the stuff that creates greenhouse gases. On a local level, you can help by using less energy. The electricity that operates many of the devices in our homes comes from a power plant, and most power plants burn fossil fuels to generate that power. Turn off lights when they're not in use. Take shorter showers to use less hot water. Use a fan instead of an air conditioner on a warm day. ( c 1998 - 2006 HowStuffWorks, Inc. )
L'objectif de l'Europe est que le réchauffement reste inférieur à +2℃ par rapport à la moyenne des température de 1900. Aujourd'hui on est à +1,6℃, si rien n'est fait, en 2100 nous serons à +6 ℃.