恵子さん

こんばんは☆彡

サトウの切り餅「いいね!」(^_-)-☆

(2013.09.15 19:38:33)

ロゼーテの秘密 ~私の心が観たもの~

ロゼーテの秘密 ~私の心が観たもの~

2013.06.02
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きなこ餅のこと。切り餅を焼いた時、お砂糖だけでは物足りないので、きな粉をまぶしますが、この手軽さと飽きの来ないおいしさが、あべかわの秘密。切り餅を焼いてから、焦げ目のついたものを一旦、お湯にくぐらせると柔らかなお餅になり、そこへきな粉をかけて頂くと美味。

切り餅

あべかわや、ぜんざいに重宝する、個別包装された切り餅 
真空パックの鏡餅とは違い、見るからにおいしい(笑)
一袋あると便利で、磯部巻きやチーズ海苔巻き、お雑煮…とその活躍ぶりは多彩


佐藤の切り餅

関西圏ではお雑煮は丸餅ですが、私は角餅が好き
焼かずにレンジで柔らかくしても、なかなかのおいしさなのです









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Last updated  2013.09.15 19:11:49
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Re:あべかわ餅(06/02)  

Re[1]:あべかわ餅(06/02)  
にゃんきち(=^_^=)さん
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よねっ! 笑 (2013.09.15 19:41:35)

Re[2]:あべかわ餅(06/02)  
秋山白兎 さん
恵子ロゼーテさん
サトウの切り餅を水を張った器に入れてレンジでチンしてワサビ醤油で頂きます。
石部屋のからみ餅には劣りますがけっこういけますよ。 (2013.09.16 09:57:53)

Re[3]:あべかわ餅(06/02)  
秋山白兎さん
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ありがとうございます!
(2013.09.16 10:07:27)

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