2013.06.02
カテゴリ： ざっくばらんにひとりごと
きなこ餅のこと。切り餅を焼いた時、お砂糖だけでは物足りないので、きな粉をまぶしますが、この手軽さと飽きの来ないおいしさが、あべかわの秘密。切り餅を焼いてから、焦げ目のついたものを一旦、お湯にくぐらせると柔らかなお餅になり、そこへきな粉をかけて頂くと美味。
あべかわや、ぜんざいに重宝する、個別包装された切り餅
真空パックの鏡餅とは違い、見るからにおいしい（笑）
一袋あると便利で、磯部巻きやチーズ海苔巻き、お雑煮…とその活躍ぶりは多彩
関西圏ではお雑煮は丸餅ですが、私は角餅が好き
焼かずにレンジで柔らかくしても、なかなかのおいしさなのです
あべかわや、ぜんざいに重宝する、個別包装された切り餅
真空パックの鏡餅とは違い、見るからにおいしい（笑）
一袋あると便利で、磯部巻きやチーズ海苔巻き、お雑煮…とその活躍ぶりは多彩
関西圏ではお雑煮は丸餅ですが、私は角餅が好き
焼かずにレンジで柔らかくしても、なかなかのおいしさなのです
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