April 2, 2023
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Doppelregenboden ueber Julius Echter Berg.
ヨハン・ルック醸造所のハンスから、ブドウ畑「ユリウス エヒター ベルク」の
二重の虹が架かった！と、写真が送られてきました。
素晴らしい虹…きれいですねぇ～。
空気が澄んでいる感じが伝わってくる気がします。
ドイツでも桜も咲いていますが、ブドウ畑の芽吹きはまだみたいですし、
お天気はグズグズしているそうです。
我がローテ・ローゼの前のブドウの木は、芽吹きが始まっていますが、
ドイツは寒いので、まだ２～３週間後かもしれませんね。
昨日ローテ・ローゼに、ブレーメンから来たというかわいいドイツ女性二人組。
ブレーメンはまだ寒いけど、日本の春を満喫できて最高だと嬉しそうに話してくれました。
昨日ローテ・ローゼに、ブレーメンから来たというかわいいドイツ女性二人組。
ブレーメンはまだ寒いけど、日本の春を満喫できて最高だと嬉しそうに話してくれました。
ハンスのメールと時を同じくして、ベルンハルトからは、今年最初のシュパーゲルだと
羨ましい写真が送られてきました。春ですねぇ～～～。
でも、ドイツ在住の典子さんの話によれば…シュパーゲル(ホワイトアスパラガス)、
ドイツ産が出回るのは、まだもう少し先で、たぶん暖かいスペインあたりから季節先取りで
入荷しているのかなぁ～。４月１０日のイースター辺りからかも…という情報でした。
いずれにしても…食べに行きたいものですね。
私も美味しいものを食べて元気をつけたいと、
３月末、ギリギリの季節に、宮津に蟹を食べに行ってきました。
５年くらい前でしょうか…
自分で運転して出かけた篠山、丹南の里山のきれいな桜を、高速バスの車窓から眺めながら…
桜と天橋立の景色も満喫して、夜はこの贅沢な蟹です。
最初はお刺身で、次に3回しゃぶしゃぶ…そして、５回しゃぶしゃぶしたら
蟹の身が花のように開きます。最高！
もちろんおいしい蟹には、おいしいワイン
贅沢、贅沢、贅沢
これで英気を養えました
ハーブ園や東京の試飲販売会も、少しは若いスタッフの力になれそうな気がします
宿泊施設前の樹齢６０年の枝垂れ桜も満開で、歓迎してくれました。
パワースポットの眞名井神社にお詣りして、
すがすがしさ、120％
透明感抜群 & 水の色のグラデーションの美しい久美浜の海、最高
さぁ！がんばるぞぉ～って、大きく息を吸って、四月を迎える旅になりました。
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