リストラオヤジ！心機一転　　　　　　　　　　　　　　　　　　『４７歳からの店舗開店奮闘記』

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くまそ92

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ここ数日は、お店の食材の仕入れで
あちこち飛び回っています
近くの畜産やさんに訪ねたり

業者さんが我が家に来てくれたり
と・・・
先日は　
鹿嶋食品さん　　　　
サントリーさん

色々と提案していただいて
助かっています

お肉の仕入れ
飲み物の仕入れ
　コーヒー
　ビール
　　ジュース関係
どんどん先が見えてきています

　お肉関係は今２社に絞ってどちらにお願いするか
　金額で決めてゆきます
　飲み物は

　サントリーにしぼろうかなあああって思っていますが
　今一一社に絞るのをためらっています

　コロナも入れたいし・・・フォスターも入れたいし
　オリオンビールも入れたいし・・・

　コーヒーも・・UCCさんがご提案してくださいましたが
もう少し検討です。

　お野菜関係は
　もーーーーーーーーーー日向寺さんで決定ですから

　後は、肉・・他の食材を早く仕入れ金額を提案してもらって
　固めてゆきたいと思っています。

　スタート時は少ないメニューで、
　ロスをなくしたいと思っています

この日も自転車で行動してました。
　　きもちいいっすうううううう。　