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楽天レシピのキャンペーンで『旬のごはん』2万ポイント山分けやってますー 我がレシピ *鳥手羽元のクレイジーソルト焼き*が ポイント対象レシピになっておりまして ありがたい事ですぅ *鶏手羽元のクレイジーソルト焼き*料理名:鶏手羽元のクレイジーソルト焼き作者:はい 山田です■材料(3人分)鶏手羽元肉 / 12本~クレイジーソルト / 大さじ 1~EXオリーブオイル / 大さじ 1レモン汁 / 小さじ 1黒胡椒 / 適量ローズマリー(無くても可) / 適量■レシピを考えた人のコメントグリル焼きする事でさっぱりしてるのにジューシ~♪クレイジーソルトは優秀ですネ!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ぜひ作ってつくレポ投稿してくださいな
2015年12月20日
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おはようございます今朝はとても冷え込みまして、 寒くて目が覚めました はい 山田です。 今の仕事は週に何度か5時前に起きるので ダラダラと過ごしていた我が家にとっては過酷なのです。 そんな早起きするなんて、聞いてないよー!!!って感じ 5時前って、まだ夜? 日は射してません。 あー寒かったなぁ~ 洗濯物を干しながら、、、富士山けっこう雪じゃーん!!! お、今朝の寒さはこれだったんだね、やっぱ。と確信。 またボヤーンと写っちゃってるさ どこかにわざわざ行って撮るのも面倒になりー お家からですゥ~ さて、 おととし~去年のブームだった「塩レモン」を今年も仕込みまして、 最近は、「塩レモン」を使って 鳥ハム作りにハマっています でもさ、もう「塩レモン」作ってない人もけっこう多そうじゃん??? 何と言っても日本人は飽きやすいし、次のブームを追いかけるからねェ~ 超薄切りにするのが美味しい食べ方で、 研いだ包丁でひたすら薄切りにし、 薄く切れた時が最高に楽しい (ちょっと頭おかしい、狂ってますね) *塩レモンde鳥ハム*料理名:塩レモンde鳥ハム作者:はい 山田です ■材料(4人分)鳥胸肉 / 2 枚塩レモン / 13 g砂糖 / 大さじ 1ニンニク / 1 片白ワイン / 大さじ 1黒こしょう / 6 ガリガリオリーブオイル / 大さじ 1イタリアンパセリの茎 / 20センチ程EXオリーブオイル(食べる時用) / 小さじ 1~プチトマト(付け合せ) / 3 粒~■レシピを考えた人のコメント鳥ハムを塩レモンで味付けしました。ブームだった『塩レモン』みんなまだ作ってるかなぁ?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015年12月18日
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そぉそぉ、昨日、本屋さんに行ったんだけど、 『楽天レシピ』の本を何気なく見てみたら、 【楽天ブックスならいつでも送料無料】みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず120 [ Sachi ] 私のレシピが採用さてれて メッチャビックリ~ 簡単なレシピですみませんって感じですがー *ぱぱっとお昼の豚肉炒めワンプレートで*料理名:豚肉炒め作者:はい 山田です■材料(2人分)豚ロース薄切り肉 / 10 枚キャベツ / 80 g 程玉葱 / 1/2 個焼肉のタレ / 大さじ 2韓国のり / 4 枚ご飯 / 2 杯分程白ゴマ / 二 つまみサラダ油 / 小さじ 1■レシピを考えた人のコメント洗い物が楽なワンプレートに盛り付けました。キャベツの上に焼肉を乗せ、タレが染みて2度美味しいですヨ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 時々色々な場面でありがたやー採用してもらえてるけど、 あらためて 楽天レシピのスタッフの皆様、どーもありがとうございました これからもよろしくお願いいたしまーす
2015年09月14日
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今日は早朝のズドーーン!!!という大きな音の雷で目が覚めました。 それから雷とひどい雨。 一旦は止んだ?と思ったけど、またザーッと強く降ってきて そしたらいきなりムシムシしてきて、もう嵐は去ったみたい?だねー 先日、妹が作っていて美味しかったので真似て作ってみました。 れんこん&ごぼう&人参&ひじき&ミックスビーンズが入った 黒ごまたっぷりのマヨサラダです。 マヨネーズはカロリーが気になるので ヨーグルトを半分加えてカロリーダウンさせてます *根菜とお豆の黒ごまマヨサラダ*料理名:根菜と黒ごまマヨサラダ作者:はい 山田です■材料(4~人分)れんこん / 260 gごぼう / 1/3 本人参 / 30 gひじき / 大匙 1/2 程サラダに豆(かねはつ) / 1/2 パック黒ごま / 大匙 1と1/2A.マヨネーズ / 大匙 2A.ヨーグルト / 大匙 2A.酢 / 小匙 1A.醤油 / 小匙 1A.練りごま(白) / 小匙 1A,胡椒 / 2 ふりごま油 / 小匙 1弱塩(茹でる用) / 2 つまみねぎの先(3センチ) / 2 本分■レシピを考えた人のコメントシャキシャキの食感が癖になるいっぱい食べれる根菜サラダです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… まー今日は話題が無いのでレシピ投稿ですけどー 久々登場! ダイニングテーブルです。 薄いプラ板を敷いてあるけど、熱いもの乗せたら歪みが出てきて 次はもう少し厚いものを買わないとダメだなーと思ってます
2015年09月02日
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連日暑いですねー本当に嫌になります 昨日は缶詰のあづきと牛乳で「あのアイス」を手づくりしてみました *ミルクあずきアイス*料理名:ミルクあずきアイス作者:はい 山田です ■材料(4人分)あずき缶詰 / 1 缶成分無調整牛乳 / 200 ccバニラエッセンス / 3 滴 ■レシピを考えた人のコメント あの、あずきバーっぽいの作りました♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015年08月08日
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あー今日は暑くてたまりませんでした~ 昼前から室内が30度になり、外出して夕方戻っても まだ30度ありました で、ついに、エアコンのスイッチをポチッとしました、ロズ家です あーエアコン快適~ せっかく電気代5300円台になったのになー。。。 天気が悪くて気温も高くない日が続いたから 余計に今日みたいな日は耐え難い。。。 トランス脂肪酸、良くないって最近聞くようになりましたね。 もう今更ですけどー でも、子供は未来があるし、子供のためにも病気にならないようにしないと いけないので、使う油やスナック菓子には気をつけるようになりました。 サラダ油はオリーブオイルに変えて、 ココナツ油を買いたいけど、高価ですし、子供が好まないんだよね、 ココナツのにおいを。 何か良い代用品無いかなー あまりお値段が張らない油。。。 気になりだすと何も食べれない、外食できないですね そんなこと言っても、外食はやめれまーーーーーーーーーせん。。。 で、 何かを変えようと模索中なんだけど、 「カレールー」を変えてみました。 「りんごカレー・ルー」甘口。 油は豚脂しか使われてなくて、安全そうだったので思い切って買ってみました。 ひき肉と、キドニービーンズ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎの具で作ってみました。 トロミ感があんまり無かったけど、 なぜかおいしかったです 今度はトロミ感を何かで考えて、完成したらアップしたいと思います
2015年07月11日
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今日は、ようやく晴れ間が見えてます、はい 山田です。 晴れてる間に色々と洗濯物やんなきゃです 昨日はアジをおろしてみました 私は食べませんが、子供がよく食べてくれて嬉しかったです さばき方も載ってるのでぜひポチッとしてみてね↓↓↓ *鯵のたたき*料理名:鯵のたたき作者:はい 山田です■材料(1人分)鯵 / 1 尾生姜すりおろし / 小さじ 1/4醤油 / 小さじ 1~よく研いだ包丁 / 1 本■レシピを考えた人のコメントアジをおろしてタタキにしました。さばき方付き。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015年07月10日
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おはようございまーす、はい 山田です 今日は、『楽天レシピ』のピックアップレシピに 私のレシピ、 *なすとズッキーニのひき肉炒め*が えらばれました~ 旬のインゲンも入った簡単副菜です*なすとズッキーニのひき肉炒め*料理名:ナスとズッキーニの炒め物作者:はい 山田です■材料(4人分)なす / 1 本ズッキーニ / 1 本いんげん / 4 本豚ひき肉 / 80 g程ニンニク(小) / 1 片塩 / 二 つまみ胡椒 / 二 ふりオリーブオイル / 大匙 1EXオリーブオイル / 小さじ 1~■レシピを考えた人のコメントナス、ズッキーニ、インゲン、豚ひき肉を炒めました。バゲットに乗せてもおいしいです♪♪♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015年07月08日
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『おにぎらず』最近しばらく流行りが続いてますね~はい 山田です 私のレシピでも*カニカマ&ゆでたまご*の お気に入り登録して下さる方々が160人を超え、ビックリ&感謝です 一つ気をつけなければいけない事があって ブログに今更アップする訳ですが、 これから気温が上がってくると カニカマ(練り物製品)は傷みやすくなりますので保冷剤を使う事 もしくは、暑い間は入れない。 が、望ましいかと思います *おにぎらず☆カニカマ&ゆでたまご*料理名:おにぎらず作者:はい 山田です■材料(1人分)ご飯 / 160 g程のり / 1 枚白ゴマ / 小さじ 1/4塩 / 一 つまみレタス / 1/4 枚ゆで玉子(スライス) / 4 枚カニカマ / 4 本マヨネーズ / 大さじ 1/2程■レシピを考えた人のコメントゆで玉子&カニカマ&レタス&マヨネーズのサラダっぽい組み合わせ♡ご飯は白ゴマ混ぜてます♪お気に入り登録160人超えました!皆様ありがとうございます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… で、話は変わって、 昨日は『前田屋』さんという お海苔屋さんのホームページのいちコーナーに 私のレシピ『最強の?のり弁』を載せてもらいまして (↑ポチッとしてみてね) 恥ずかしいような、嬉しいような気持ちで。。。 亡き父との思い出ののり弁なんです。。。 (これに使用してるのはスーパーの安い海苔) お海苔って、考えてみると、 産地は気にせず、スーパーで まあまあ安いものを手に取り購入する訳だけど、 もしくは頂き物か。 頂き物で美味しかったのは千葉産のお海苔ですが、それ一つしか 情けない事に産地覚えていない訳。。。 子供はこの2年間で「韓国のり」に目覚め、 すごく食べたがるけど、韓国のりって韓国産でしょ? 夫はなにやら韓国のりはヤバいらしいとかゴニョゴニョ言って 絶対食べたがらないです で、こちらのお店にお試しセットで韓国のりがあったので購入してみました 広島のお海苔はどんな感じなんだろーなー 楽しみだなー 3つの味を一度に楽しめる!3種類海苔のお試しセット 1000円ポッキリ 送料無料!特選 海苔三...価格:1,000円(税込、送料込)
2015年04月11日
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『 楽天レシピ』は久々の投稿になっております、はい 山田です 料理はお出かけしない限り、毎日やってますヨ。 当たり前ですけど~ 『しらすと大根おろしの和風パスタ』 昨日の夕飯です。 *しらすと大根おろしの和風パスタ*料理名:しらすの和風パスタ作者:はい 山田です■材料(3人分)パスタ / 240 g~しらす / 大さじ 6とろろ昆布 / 大さじ 3程大根おろし / 大さじ 6ねぎ / 2 本醤油 / 小さじ 3~オリーブオイル / 大さじ 1 ■レシピを考えた人のコメントとろろ昆布が良い味出してくれてます(*^_^*) 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… あー明日から給食が無くなり、子供はお昼に帰宅ですぅー そして、金曜日で終わりだから 土曜日から春休みに突入です
2015年03月18日
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*ホワイトデーに♡ポットシチュー*料理名:ポットシチュー作者:はい 山田です■材料(2人分)S&B濃いシチュー / 1/2 箱ブール(パンドカンパー二ュ) / 1 つ鶏もも肉 / 1/2 枚玉葱 / 1 個人参 / 10センチ程水 / 250 cc牛乳 / 300 ccA.白ワイン / 小さじ 1A.塩 / 一つまみA.胡椒 / 一振りブロッコリー / 10 g程■レシピを考えた人のコメントパンの真ん中をくり抜いてシチューを詰めました♡残ったシチューでやっても豪華ですよね!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015年03月14日
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今年はちょい手抜きしました、ロズです なんせ、子供と型抜きチョコも作らなければならず、 時間が無くなったー で、 「フランスパン工房」を使って簡単チョコ。。。 *フランスパン工房deおめかしチョコ*料理名:チョコレート菓子作者:はい 山田です■材料(1人分)フランスパン工房(市販品) / 1 袋ミルクチョコレート(市販品) / 1 包■レシピを考えた人のコメント『フランスパン工房 白桃プレミアム』にチョコを付けておめかししました。 チョコと後から香る桃の香りが美味しいです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 湿気ちゃうといけないからタッパーに入れ替えました 子供と一緒に。。。 これは、クリスマスの日めくりチョコの型を大事にしまっておき 使いました。(子供の案ですが~)
2015年02月15日
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だんだん起きにくい朝になってきましたね~ ついにホットカーペットのスイッチを昨日から入れてしまいました ちょっと思うのは、ホットカーペット用のカーペットって 我が家では仕方なく毎年買い替えてるんだけど、 すぐにボロクなるのは安物だからでしょ~!!! わかってるけどね。 だから、学習しましたよ、今年はね。 ちょいと奮発してみました。 いつまで使えるかなー。。。 話題になるのかな?ポテトクリーム。。。 作ってみました *ポテトクリーム☆オレガノトマトソース味*料理名:クリームポテト☆オレガノトマトソース味作者:はい 山田です■材料(4人分)ジャガイモ(大き目使用) / 3 個塩(蒸かす用) / 一 つまみマーガリン又はバター / 20 g牛乳(成分無調整) / 大さじ 4~A.塩 / 3 つまみA.胡椒 / 2 振りA.砂糖 / 1 つまみトマトソースID1300000063 / 大さじ 8ブロッコリー / 30 g程度スライスチーズ / 1/2 枚イタリアンパセリ / 少し■レシピを考えた人のコメントジャガイモ&バター&ミルク味☆口の中でとろける食感です♬詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年11月14日
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今日は台風の影響で雨ですね こんな日には「さつまいもごはん」で家族団ら~ん 本日のピックアップレシピに選んでいただきました~ ありがとうございまーす ぜひ皆様も作ってみてくださいネ *さつまいもご飯*料理名:さつまいもご飯作者:はい 山田です■材料(3合人分)お米 / 2 合もち米 / 1 合さつま芋(中) / 200 g程度酒 / 50 ccみりん / 大さじ 1塩 / 小さじ 1水 / 535cc昆布 / 5センチ角程■レシピを考えた人のコメント秋の定番☆食べたくなるなる♬もち米入りで『おかわり』の声続出かも~詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 塩味がしっかりと付いたおいもご飯ですが、もち米を入れる事で 旨さ3倍 作ってみてくださいネ
2014年10月13日
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今日も暑いですね~ 夏休みもあと少し。 お昼の準備の忙しさもあと少し。 先日、チキンナゲットを作りました もう、ナゲット切れというか~ 恐ろしい食品を時々食べていたと思うと気分が悪くなりますが。。。 やっぱ食べたくなるのはなぜでしょうね~ レシピ内ではいくつかナゲットを投稿してるんだけど、 これは、木綿豆腐と米粉、マヨネーズが入っています。 今までは片栗粉信仰だったけど、今回はじめて米粉を加えてみたら なんだかうまくいきました*豆腐でかさ増し☆和風チキンナゲット*料理名:和風チキンナゲット作者:はい 山田です■材料(3人分)鶏むね肉(やや大きめ) / 1 枚木綿豆腐 / 150 gA.ニンニク / 1/2 片A.米粉 / 大さじ 2A.マヨネーズ / 大さじ 2A.酒 / 大さじ 1A.塩 / 3 つまみA.黒こしょう / 8 ガリガリA.醤油 / 大さじ 1/2揚げ油 / 300 cc程■レシピを考えた人のコメントあぁ、ナゲット食べたい!!!もうナゲットはおうちで作らなきゃね!!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年08月22日
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今日も暑くなりそうですね、でも、今日は風があって 今の所、エアコン無しで過ごせてるけど。。。 昨日作った素麺です。 子供の頃、九州出身の母が作る素麺は、これ↓↓↓ 思わず母に写メしちゃった 子供ながらに キュウリは麺つゆでも食べれるけど、 この「みかん」は、つゆに浸けて食べるものなのか??? いつも疑問でした そして、実際浸けて食べると、まじゅーい でも、 思い出して作るとこれはこれで可愛らしい素麺だなー 母に、何でこのような素麺なのか?電話で質問したら、 昔は外食で素麺を注文するとこうやって飾られて出てきたんだって。 ふ~ん でも、私たち子供から不評で、 いつの間にか「水に氷と素麺」という普通スタイルに なりましたけども~ ちなみに、夫の実家では、「ザルに素麺」だから 取りにくい難点が。。。 たかが素麺と言ってもそれぞれですね~ *そうめん*料理名:素麺作者:はい 山田です■材料(2人分)素麺 / 3 ワキュウリ / 1/3 本チェリー / 4 粒みかん缶詰 / 8 粒■レシピを考えた人のコメント子供の頃の夏の友。キュウリ、みかん、チェリーの浮いた素麺です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年07月27日
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今日も、昨日も、午後の家の中は33度でーす おかしいでーす。。。夜になっても家の中はホッカホカ! 温まっておりまーす! 31度にしか下がりませーん、ロズ家です 24時間エアコン三昧 先日、ポチりました。 プジョー製のソルト&ペッパーミルです。 下の受け皿も欲しいなぁ~ よく削れるよ~削り具合が違います もう暑いし、食事の支度をエアコン無しでやるのはしんどい。。。 夏休みだし、楽天レシピ休もっかなー 休むとまた1年以上年休んじゃいそうだなー
2014年07月25日
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おはようございます 今日の午後2時から、第二弾の「楽天レシピ」 『つくったよレポートキャンペーン』が始まるんだって なぜか?また私のレシピがエントリーされており。。。 (ありがたい事です) だから、またつくレポちょうだいな ってさぁ~、あんまり浸透してないみたいだけど、 このキャンペーン企画。。。 皆にポイント山分けなのに、前回は少ない人で山分け状態 もったいないというか、ラッキーというか。。。 がんばろー!!! この料理は、 もやしとひき肉を炒めて、アンで閉じてあるよ~ 誰でも出来るよ、簡単すぎ~ *もやしと豚ひき肉の炒め物*料理名:もやしと豚ひき肉の炒め物作者:はい 山田です■材料(2人分)もやし / 1/2 袋豚ひき肉 / 60 g程玉ねぎ / 1/2 個ピーマン / 1 個生姜 / 5 g塩 / 二 つまみ胡椒 / 2 振り鶏ガラスープの素 / 小さじ 1A.ゴマ油 / 小さじ 1A.サラダ油 / 小さじ 1B.片栗粉 / 大さじ 1B.水 / 大さじ 4醤油 / 小さじ 1ゴマ油 / 小さじ 1/2■レシピを考えた人のコメントご飯に乗っけると美味しいデス☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年06月16日
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ついにワールドカップが始まりましたね~ 日本戦はやっぱり勝って欲しいものですね~ アボカドで「ワカモレ」作りました 一応、ブラジル料理アボカドディップです *ワカモレ*料理名:アボカドディップ作者:はい 山田です■材料(2~人分)アボカド / 1 個トマト / 1/4 個新玉ねぎ / 1/4 個レモン汁 / 小さじ 1塩 / 2 つまみ黒こしょう / 4 ガリガリ■レシピを考えた人のコメントブラジルのサルサ、アボカドディップです。ワカモレとビール片手にワールドカップ観戦★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 男性でも簡単に作れますし、 タバスコを加えるとより美味しいのではないでしょうか? 我が家はタバスコが存在しないので入れませんでしたが 子供も美味しいと言って食べたのはビックリです 学校のおかげ?で、本当に何でも一口食べる癖がつき、 ありがたい事です
2014年06月13日
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おはようござます 今日、『楽天レシピ』のピックアップレシピに選ばれましたあ~ ぜひ、作ってみてくださいネ でも、レモンソルトを持ってないと出来ない難点が・・・*鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き*料理名:鶏手羽元のレモンソルトハーブ焼き作者:はい 山田です■材料(3人分)鶏手羽元 / 16 本ハーブ塩(ハウス) / 大さじ 1弱白ワイン / 小さじ 1黒こしょう / 4ガリガリオリーブオイル / 大さじ 1レモンソルト液 / 小さじ 1レモンソルトのレモン / 1 片■レシピを考えた人のコメントハーブ塩とレモンソルト液とオリーブオイルでマリネしてIH魚焼きグリルで焼きました☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… なぜか、今頃流行り出した?レモンソルトさん。。。 塩レモンだの~レモン塩だの~レモンソルトだの、ややこしい! どれも同じなのにね。 雑誌とかで取り上げられたのかな??? 雑誌買わないからわかんないですけども・・・ 我が家のレモンソルトは、去年の12月 国産レモンが売られはじめた時に作ったので 今は何を作っても良い感じに料理が出来ます。 最初1か月経った頃は、角があって渋いとうか、酸味というか。 フレッシュさが全面にでてました。 だから、焦って液を使うよりも、じっくりと 忘れる程に放置して? 時々ひっくり返したり。。。 じっくりと熟成した方が良い使い方なんだと思う。
2014年06月11日
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楽天レシピ「つくったよレポートを送ってみようキャンペーン♪ vol 1」 ド定番ですがぁ~選ばれてましたぁ~『いんげんのごま和え』です 簡単だからぜひ作ってみてね で、つくレポちょうだいな おかさあぁーーーん!おいしいよォ~と、つい言っちゃうかも?*いんげんのごま和え*料理名:いんげんのごま和え作者:はい 山田です■材料(2~3人分)いんげん / 1 袋白ごま / 大さじ 2砂糖 / 大さじ 1醤油 / 大さじ 1弱塩 / 一つまみ■レシピを考えた人のコメント普通の味ですが、時々食べたくなりますね~詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年06月03日
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昨日貰ったそら豆です やっぱり最初はそのままルクエでチン♪して塩味で食べて~ うま~っ まだまだあるのでお昼にパスタにしました*空豆と新玉ねぎのぺぺロンチーニ* 料理名:空豆と新玉ねぎのぺぺロンチーニ作者:はい 山田です■材料(1人分)パスタ / 80 gそら豆 / 10 粒新玉ねぎ / 1/4 個ハム / 1 枚たかのつめ(輪切り) / 1/2 本分にんにく / 1/2 片塩 / 一 つまみ黒こしょう / 3 ガリガリオリーブオイル / 大さじ 1強EXオリーブオイル / 大さじ 1 ■レシピを考えた人のコメント 豆類が多く出回るとそろそろ夏が近いって感じるね♪ そら豆と新玉ねぎ、ハムでぺぺロンチーニ作りました☆ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今日は焼きそら豆もいいなっ
2014年05月17日
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今日はちょっと風が強いけど、絶好のお花見日和ですねぇ~ すっかり春ですね~ コートやジャンパーはもういりませんね、 出してあると着てしまう人が我が家にはいるので 全部さっき洗いました これは、昨日作ったんだけどね、 うぐいすきな粉を使った うぐいす餅。*うぐいすもち*料理名:うぐいすもち作者:はい 山田です■材料(5人分)白玉粉 / 25 g砂糖 / 40 g水 / 50 cc水あめ / 5 gあんこ(市販) / 大さじ 5うぐいすきな粉 / 大さじ 3程■レシピを考えた人のコメントレンジで作った求肥生地であんこを包んでうぐいすきな粉をまぶしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年04月05日
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あー、今日はメッチャ嵐のような天候です。。。 雨と風がひどい いちごがかなり安くなり出して、 4パックで580円でゲットしました 我が家では、練乳ではなく、 粉砂糖を振りかけて食べます。 練乳ですと妙に癖になるから 使いません そして、家族はこれが出てくるとテンションが上がります もう一つ~ バゲットのあんバターサンドです。 バゲットは、大仁の「ダンケ」さんのです 夫がわざわざ買ってきてくれました バゲットの真ん中を切ってあんことマーガリンをたっぷりと挟みこんでます。 ま、どっちのレシピも楽天レシピではボツになりました 簡単レシピなんだけど、 同じコトでOKの人もいるし、何なんでしょうね。。。 という訳で、ただ切って盛るだけ、まぜるだけ、挟むだけってのはボツみたい。 言葉のアヤ?それを駆使すれば良かったのかな。。。
2014年03月30日
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新年明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します 今年は、自作したおせち料理の数々を 食べながら過ごす我が家です。 それと、実家におじゃまになる予定 子供の頃から毎年欠かさず祖母は金柑の甘露煮を作ってくれました。 それも食べられなくなり、祖母の家から金柑を取って来て 自分で煮てみました。 もう大木で、金柑が固いんだけど、上手に煮えてホッとしています *金柑の甘露煮*料理名:金柑の甘露煮作者:はい 山田です■材料(3~人分)金柑 / 15 個砂糖 / 大さじ 3水 / 適量■レシピを考えた人のコメント金柑は、金のかんむり。ゴールドティアラ、金冠☆おめでたい日の一品です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年12月31日
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クリスマスだから「ブッシュ・ド・ノエル」を作ってみました。 ☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆料理名:ブッシュド・ノエル作者:はい 山田です■材料(5人分)玉子 / 3 個塩 / 少々グラニュー糖 / 70 gA. 小麦粉 / 60 gA. 純ココア / 15 gB. お湯 / 70 ccB. グラニュー糖 / 35 gB. ラム酒 / 大さじ 1弱C.チョコレート生クリーム / 200 ccC砂糖 / 大さじ 2キャラメルクランチ / 大さじ 1チョコペン / 1 本市販のチョコレート菓子 / 適量粉砂糖(飾り用) / 適量ココア(飾り用) / 適量■レシピを考えた人のコメント全行程詳しく説明しています。今日作って明日のパーティーにどーぞ★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 毎年、 子供はサンタさんへ欲しいものを手紙に書いて 自宅のポストに入れておき、 無くなったら郵便局員さんが持って行ってくれて 届いたと思っている 今年はうっかり忘れてしまい、急いで今日書いてたけど。。。 (間に合わないに決まってる)
2013年12月24日
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ちょっと忙しくしていて更新できてませんでした、 はい、山田です。です 昨日、母から柚子を貰ってきたので ポン酢作りをしようと思う。 第一回目作は1か月前に作ったから、もう使えるなぁ~ なかなかやっちゃおう!と気合がないと 面倒なんだけどね 1か月寝かせる作り方だけど、 とても美味しく出来るのでよかったら↓ポチッとどーぞ だいたい小さな柚子で5~6個分の少量での分量で レシピにしてあるので 作りやすいですよ!*自家製柚子ポン酢*料理名:ポン酢作者:はい 山田です■材料(8人分)柚子の絞り汁 / 150cc醤油 / 150ccみりん / 30ccかつお節 / 10g昆布 / 5センチ角■レシピを考えた人のコメントこれは300cc600円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年12月11日
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今日は朝から雲一つない青空で 富士山がキレイに見えていました 先日、さつま芋を沢山貰っていて お芋ご飯を炊きました。 *まっくろ!さつまいもごはん*料理名:さつま芋ご飯作者:ぐるめっ子 ロズ■材料(3人分)米 / 3カップさつま芋 / 300 g黒ゴマ / 大さじ 3A.塩 / 小さじ 1/4弱A.砂糖 / 小さじ 1B.水(炊飯用) / 600 ccB.酒 / 大さじ 2B.みりん / 小さじ 1B.塩 / 小さじ 1と1/3■レシピを考えた人のコメント 白飯に芋はもう飽きた?黒ごまた~っぷり♪美味しいですよ~ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 凄いゴマの量でしょ??? 半分を擦って炊いてるんだけど、これがポイントで 香り高いご飯に仕上がりましたぁ~ 普通のお芋ご飯に飽きたらやってみてください 作り方は↑↑↑↑ポチッとしてみてね 残りはおにぎりにすると冷めてても 温めててもどっちでも美味しいです
2013年11月21日
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今日は一日強い風が吹いてます。今も。 そして寒いです 10月だったんだけど、ちょっとお高めなスーパーに 出かけたら試食やってて オリーブオイルの。 で、買ってしまった。。。 小瓶で980円だとかで、 そんなの我が家だったら3日で消費可能なので 大きい方の瓶を買ってしまった訳。。。 確か3980円位だったんだけど、 高いからアルミホイルを被せて日光に当たらないようにね~ で、チビチビと日々使ってるんだけどさ。 ついにいっぱい使う料理がぁ~ サーモンのマリネです もう何かから飛び降りた位な気持ちで使いました 本来は沢山使うんだけど、ジッパー付きの袋で漬けて オイルの量をなるべく少なくて済むようにと、ね だってさ、ロズは生もの食べれないから 自分が食べないものに対してはケチって作らないとね、もったいない*サーモンのマリネ*料理名:サーモンのマリネ作者:ぐるめっ子 ロズ■材料(2人分)サーモン / 80 g程A.EXオリーブオイル / 40 ccA.塩 / 二つまみA.黒こしょう / 適量A.レモン汁 / 小さじ 1パセリ / 適量レモン汁(仕上げ用) / 小さじ 1■レシピを考えた人のコメントジッパー付き袋で漬け込みオリーブオイル節約しました。 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 高いオイルだっただけに 何度も、美味しい?おいしい???としつこく聞いてしまいましたロズです
2013年11月19日
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おはようございます 今日も寒くて、今、雨が降りだしました 寒いから、今日はお豆の沢山入ったスープ作ってみました。 料理名:お豆のトマトスープ作者:ぐるめっ子 ロズ■材料(3人分)サラダに豆(カネハツ) / 1袋玉ねぎ / 90 g人参 / 40 gブロッコリーの茎 / 1 本分トマト水煮缶 / 100 cc水 / 350 ccA.コンソメ粒 / 1 個A.塩 / 一つまみA.白ワイン / 大さじ 1/2A.黒こしょう / 適量オリーブオイル / 小さじ 1EXオリーブオイル / 大さじ 1程■レシピを考えた人のコメントお豆一袋使って簡単調理です。ジャガイモ入れてないので煮崩れしなくていいですよ~詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今日、たった今さっき気が付いたんだけど、 楽天レシピさんは最初から使ってるんだけどね、 写真、 縦に撮ると良いんだって今日知ったのさ~ 今までずーーーーっと横で撮ってたの。ロズは。。。 なぁーんだぁ~縦の方が良いじゃん?って キレイに撮れて嬉しくなってここにも載せよっかなーとか思って 載せてみた この豆さ、凄く便利で我が家では常時ストックしてあるんだ。 洗ってカレーにトッピングしたり、オイルと塩コショウで 食べたりするよ~ このスープはね、ジャガイモ入れてないのがミソ! 煮崩れしないから、今作っちゃってね、夕飯に登場さ~
2013年11月15日
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しばらくレシピも休んでしまっていたけど まだまだ話題?の塩麹で一皿 塩麹の美味しさにハマリ、先日麹を買って塩麹を手作りしました。 味付けは塩麹だけでも十分なのが魅力ですね~ 今晩のおかずにどーですか~*塩麹de豚こま肉と小松菜炒め*料理名:豚こま肉と小松菜、エリンギの塩麹炒め作者:ぐるめっ子 ロズ■材料(2人分)豚こま肉 / 150g程小松菜 / 1/2 ワエリンギ / 1 本塩麹 / 大匙 1■レシピを考えた人のコメント外国産の豚肉も柔らかくしてしまう魔法の塩麹♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年03月18日
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そのォ~、七草の残りを捨ててしまうのは心苦しくて、 今日の夕食に玉子焼きの具として使い食べました シンプルに塩味で。*残った七草で玉子焼き*料理名:七草入り玉子焼き作者:ぐるめっ子 ロズ■材料(2人分)七草セットの残り / 適量玉子(中) / 1.5個白ごま / 一つまみ油 / 小さじ 1程塩 / 一つまみ程■レシピを考えた人のコメント残っちゃった七草を玉子焼きで!もったいないを解消しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今日は、この玉子焼きとお蕎麦にしました
2012年01月07日
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