2004.11.28
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 楽しくおしゃべり♪
●久しぶりのシフォン
最近、いろいろなお菓子作りにはまっていて、シフォンはしばらく作っていなかった。たまごがいつもより、ちょっと高いということも原因にもなっている。
タルトを作ったとき、卵黄のみだったので、卵白が余っていた。よし、では、あと２つたまごを使って、シフォンを作ろう！
ということで、焼いたのが青汁シフォン。
え～、青汁？
と思うかもしれないが、湯水で粉を溶かして飲んだような味はでない。青汁フォンは、今年、何度か作っているが、実は、懸賞で当たったもの。小袋で、３０袋くらいあり、３０００円相当だった記憶がある。
この小さい袋（３ｇ）で、１００円？
(*-゛-)ウーン・・高いね…
さらに、わたしは、この青汁、１度飲んでやめた。
うっ。。。(^x^;)
まずくて飲めないほどでもないがおいしくない。
余談だが、トマトジュースもダメ。
トマトは大好きだし、トマトジュースも料理に使えばいいのだが、飲めない。
いいもん。
ちゃんと野菜とっているもん。
( ¨)( ‥)( ..)( _ _) ｲｼﾞｹﾃﾔﾙｰ
◆青汁シフォン
１５センチ型
分量は、 シフォンケーキ のページ参照。
今回は、この基本レシピに青汁の粉末６ｇを入れた。
普段はノンオイルで焼くことが多いが、今回はサラダ油を大さじ１入れて作った。
思ったより、ふくらまなかった。
(--?
普通なら、型いっぱいか、もしくははみ出すほどふくらむが…。反面、焼き縮みがなかった。
“ふわふわ”“ソフト感” を実感してしまった。
お味の方は…。
青汁シフォンって、緑茶のような渋みみたいなのを感じる時があるのだが、今回、味見した時点ではあまり…。
色はついているけど、プレーンのシフォンみたい。
色はクマザサ茶（若草色）より、深みがある。
シフォンは、型からはずす時も結構気を使う。
ていねいに、やさしく、そぉっと。
型からはずすまで、ドキドキ。
ふくらみ具合は焼いている段階でおおよそわかるが、そうはいっても冷ます時に縮むし、型からはずしていたら、いびつだったり、底に凹みが出来ていることもあるから…。
さらに、チン♪ と同時に、オーブンから取り出し、逆さにして冷ますという、この慌しさ。
運動会の“かけっこ”のような、“よーい、ドン”って感じで。
逆さにするタイミングを逃すと、縮んでしまうし…。
とってもデリケートだなと感じる。
そんなわけで、きょうは青汁でさがしてみました♪
青汁シフォンも売ってますよ！
いぐさ青汁
シフォン
桑の葉麺
青汁豆乳
送料無料
青汁
←クリックお願いします！ 人気webランキング参加中！
●美容院にいく
今朝。
「あ～！ 毛先がはねてるぅ！！！」
きのう、美容院にいって切ったら、一番はねやすい長さになったかもしれない。
久々の美容院。
前回は、桜が咲いてたころ…。
でもあのときは、一番長いところはそのまま切らなかったので、今年のお正月明け以来？？
「しばれる長さは残してください。あ～、サイドの髪は短くなってもいいです」
そう注文して、週刊誌を読み出す。
紀宮さまのご婚約とか…。
縮毛矯正のときは、コーヒーを出してくれる。
インスタントだけど、我慢する。
あれ？
前はお菓子もあったのに、経費節減かな～。
(-.-;)
縮毛矯正って、時間がかかる。
アイロンでギューと伸ばすのがポイントかな？
いつもやってくれるお姉さんは、すごくていねい。
アイロンから離れた髪が頭皮にふれると、熱いって感じになる。
途中で、その感じが変わったから、ふと鏡をのぞいた。
あれ？
おばさん美容師さんに代わってる！！
いけない！
o(＞＜)O O(＞＜)o バタバタ
この人、雑なんだよね。今年のお正月明けに縮毛矯正したとき、この人のシャンプーで洗い残しがあり、二度洗いしたことあるもんね～。
やだな～、高いお金だしているのに！！
と思ったら再び、いつものお姉さん。
ただちょっと気づいたことがあった。
このお姉さん、あれこれうるさく話しかけないからいいなと思っていた。
週刊誌も読み終わるころには追加してくれる。
わたしがあまり話さないから、話しかけないんだってことに。
わたしの合間に、隣にすわったおばちゃんのカット。
そのおばちゃん、よくしゃべる。
一体、美容院に来て、何をそんなに話すことがある？
当然、そのおばちゃんに対して、コメントがいるからお姉さんも話す。
必要ないときは、ほとんど話さないからな、わたしは…。
お金と時間と体力（美容院の椅子にすわると疲れる）をかけてやった縮毛矯正。２ヶ月くらいはちゃんとその効果を持続してほしいな…。
また桜が咲くころまで、絶対に美容院には行かない。
固い決心をするわたしであった。
●負けた～ぁ！
今朝、広告を見たら、９８円のたまご。
これ、絶対買わなきゃ！！
でも、シフォンを焼いたり、その間に掃除をしたりしていたら、ふと気づいたら、１０時ちょっと前。慌ててお化粧をして、いざ出陣！
お散歩コース逆周りで、先にスーパーに寄る。
たまご、たまご、たまごぉ～！！
入り口から、たまごコーナーに直行。
えっ！！
（￣□￣；）！！
“好評につき売り切れ…”
そこにはたまごどころか、張り紙が！！
思わず、時計を見る。
１０時１８分。
１０時１０分には出たよな～。
いいもん。
とろいから、買えなかったんだもん。
( ¨)( ‥)( ..)( _ _) ｲｼﾞｹﾃﾔﾙｰ
開始と同時に終了になったネットオークションみたい。
過去の屈辱 が甦る。
再び、“たまご使用禁止令”が出るな～。
◆桜の木
色づいた葉が落ち、幹と枝だけになった桜の木。
青い空が、枝の間からまぶしいくらい。
こういう風景を見て、しばし物思いにふけるわたしには、９８円のたまごをゲットというような生存競争には勝てないかもしれない。そう、レジの長蛇の列に、品物を返すこともあるくらいだから…。
それにしても、やっぱりケータイカメラは、この距離の撮影が最も苦手だな～。
最近、いろいろなお菓子作りにはまっていて、シフォンはしばらく作っていなかった。たまごがいつもより、ちょっと高いということも原因にもなっている。
タルトを作ったとき、卵黄のみだったので、卵白が余っていた。よし、では、あと２つたまごを使って、シフォンを作ろう！
ということで、焼いたのが青汁シフォン。
え～、青汁？
と思うかもしれないが、湯水で粉を溶かして飲んだような味はでない。青汁フォンは、今年、何度か作っているが、実は、懸賞で当たったもの。小袋で、３０袋くらいあり、３０００円相当だった記憶がある。
この小さい袋（３ｇ）で、１００円？
(*-゛-)ウーン・・高いね…
さらに、わたしは、この青汁、１度飲んでやめた。
うっ。。。(^x^;)
まずくて飲めないほどでもないがおいしくない。
余談だが、トマトジュースもダメ。
トマトは大好きだし、トマトジュースも料理に使えばいいのだが、飲めない。
いいもん。
ちゃんと野菜とっているもん。
( ¨)( ‥)( ..)( _ _) ｲｼﾞｹﾃﾔﾙｰ
◆青汁シフォン
１５センチ型
分量は、 シフォンケーキ のページ参照。
今回は、この基本レシピに青汁の粉末６ｇを入れた。
普段はノンオイルで焼くことが多いが、今回はサラダ油を大さじ１入れて作った。
思ったより、ふくらまなかった。
(--?
普通なら、型いっぱいか、もしくははみ出すほどふくらむが…。反面、焼き縮みがなかった。
“ふわふわ”“ソフト感” を実感してしまった。
お味の方は…。
青汁シフォンって、緑茶のような渋みみたいなのを感じる時があるのだが、今回、味見した時点ではあまり…。
色はついているけど、プレーンのシフォンみたい。
色はクマザサ茶（若草色）より、深みがある。
シフォンは、型からはずす時も結構気を使う。
ていねいに、やさしく、そぉっと。
型からはずすまで、ドキドキ。
ふくらみ具合は焼いている段階でおおよそわかるが、そうはいっても冷ます時に縮むし、型からはずしていたら、いびつだったり、底に凹みが出来ていることもあるから…。
さらに、チン♪ と同時に、オーブンから取り出し、逆さにして冷ますという、この慌しさ。
運動会の“かけっこ”のような、“よーい、ドン”って感じで。
逆さにするタイミングを逃すと、縮んでしまうし…。
とってもデリケートだなと感じる。
そんなわけで、きょうは青汁でさがしてみました♪
青汁シフォンも売ってますよ！
◆身体によさそうな青汁シリーズ♪
いぐさ青汁
シフォン
桑の葉麺
青汁豆乳
送料無料
青汁
←クリックお願いします！ 人気webランキング参加中！●美容院にいく
今朝。
「あ～！ 毛先がはねてるぅ！！！」
きのう、美容院にいって切ったら、一番はねやすい長さになったかもしれない。
久々の美容院。
前回は、桜が咲いてたころ…。
でもあのときは、一番長いところはそのまま切らなかったので、今年のお正月明け以来？？
「しばれる長さは残してください。あ～、サイドの髪は短くなってもいいです」
そう注文して、週刊誌を読み出す。
紀宮さまのご婚約とか…。
縮毛矯正のときは、コーヒーを出してくれる。
インスタントだけど、我慢する。
あれ？
前はお菓子もあったのに、経費節減かな～。
(-.-;)
縮毛矯正って、時間がかかる。
アイロンでギューと伸ばすのがポイントかな？
いつもやってくれるお姉さんは、すごくていねい。
アイロンから離れた髪が頭皮にふれると、熱いって感じになる。
途中で、その感じが変わったから、ふと鏡をのぞいた。
あれ？
おばさん美容師さんに代わってる！！
いけない！
o(＞＜)O O(＞＜)o バタバタ
この人、雑なんだよね。今年のお正月明けに縮毛矯正したとき、この人のシャンプーで洗い残しがあり、二度洗いしたことあるもんね～。
やだな～、高いお金だしているのに！！
と思ったら再び、いつものお姉さん。
ただちょっと気づいたことがあった。
このお姉さん、あれこれうるさく話しかけないからいいなと思っていた。
週刊誌も読み終わるころには追加してくれる。
わたしがあまり話さないから、話しかけないんだってことに。
わたしの合間に、隣にすわったおばちゃんのカット。
そのおばちゃん、よくしゃべる。
一体、美容院に来て、何をそんなに話すことがある？
当然、そのおばちゃんに対して、コメントがいるからお姉さんも話す。
必要ないときは、ほとんど話さないからな、わたしは…。
お金と時間と体力（美容院の椅子にすわると疲れる）をかけてやった縮毛矯正。２ヶ月くらいはちゃんとその効果を持続してほしいな…。
また桜が咲くころまで、絶対に美容院には行かない。
固い決心をするわたしであった。
●負けた～ぁ！
今朝、広告を見たら、９８円のたまご。
これ、絶対買わなきゃ！！
でも、シフォンを焼いたり、その間に掃除をしたりしていたら、ふと気づいたら、１０時ちょっと前。慌ててお化粧をして、いざ出陣！
お散歩コース逆周りで、先にスーパーに寄る。
たまご、たまご、たまごぉ～！！
入り口から、たまごコーナーに直行。
えっ！！
（￣□￣；）！！
“好評につき売り切れ…”
そこにはたまごどころか、張り紙が！！
思わず、時計を見る。
１０時１８分。
１０時１０分には出たよな～。
いいもん。
とろいから、買えなかったんだもん。
( ¨)( ‥)( ..)( _ _) ｲｼﾞｹﾃﾔﾙｰ
開始と同時に終了になったネットオークションみたい。
過去の屈辱 が甦る。
再び、“たまご使用禁止令”が出るな～。
◆桜の木
色づいた葉が落ち、幹と枝だけになった桜の木。
青い空が、枝の間からまぶしいくらい。
こういう風景を見て、しばし物思いにふけるわたしには、９８円のたまごをゲットというような生存競争には勝てないかもしれない。そう、レジの長蛇の列に、品物を返すこともあるくらいだから…。
それにしても、やっぱりケータイカメラは、この距離の撮影が最も苦手だな～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[楽しくおしゃべり♪] カテゴリの最新記事
-
ニンテンドー３DS ドラクエ８クリア！！ 2016.06.04 コメント(2)
-
ひかれる理由はカラフルさ！？ 2016.05.02
-
技能展 27年度集大成♪ 2016.02.13
Re:青汁シフォン（画像あり）(11/28)
野鳥大好き
さん
携帯カメラでもこんなに撮れるのですねえ～。と私の携帯カメラはださいので、変えたくなりましたが、これを、見て。
うん、多分ね、冬長いから、私HPは実際閉鎖になるのかな～。悲しいけれど、それも北国の自然の事実、仕方ないかな、と思っています。カキコ、ありがとね。 (2004.11.28 20:31:49)
うん、多分ね、冬長いから、私HPは実際閉鎖になるのかな～。悲しいけれど、それも北国の自然の事実、仕方ないかな、と思っています。カキコ、ありがとね。 (2004.11.28 20:31:49)
美容院。
yukineko316
さん
今日も美味しそうですね。青汁だと言われなければ抹茶かと思っちゃいます。
美容院ねぇ。私は一応直毛なので伸ばしっぱなしです。
苦手なんですよね。美容院。私も黙々と週刊誌を読む方で、話しかけられるのって嫌なんです。
それに周りで知り合いなのか、おばちゃん同士で喋っていて疎外感を味わったこともあります。
最近は今風のガラス張りの美容院も多くて入りにくいです。
それで私は自分で前髪とか切って、おうちで済ますことが多くなりました。 (2004.11.28 20:32:23)
美容院ねぇ。私は一応直毛なので伸ばしっぱなしです。
苦手なんですよね。美容院。私も黙々と週刊誌を読む方で、話しかけられるのって嫌なんです。
それに周りで知り合いなのか、おばちゃん同士で喋っていて疎外感を味わったこともあります。
最近は今風のガラス張りの美容院も多くて入りにくいです。
それで私は自分で前髪とか切って、おうちで済ますことが多くなりました。 (2004.11.28 20:32:23)
野鳥大好きさんへ
roze-pi
さん
ケーキの写真なんかは、ケータイカメラで十分です。でも、やっぱりちょっとした風景などはNGかな～。そういいつつ、デジカメは眠ったまま…。
雪の写真も楽しみにしてます。
グロテスクな写真は、冬の間はお休みってことかな～。 (2004.11.28 20:46:06)
雪の写真も楽しみにしてます。
グロテスクな写真は、冬の間はお休みってことかな～。 (2004.11.28 20:46:06)
yukinekoさんへ
roze-pi
さん
美容院、いろいろうるさい美容師さんはやだよね～。話しかけられると、答えなきゃ、会話を続けなきゃって、あれこれ話してしまうから、疲れる。
だから、まとめて切って、しばらくそのまま…。
あ～ぁ、すごい出費だったぁ。
地味に生きなきゃ～！ (2004.11.28 20:48:52)
だから、まとめて切って、しばらくそのまま…。
あ～ぁ、すごい出費だったぁ。
地味に生きなきゃ～！ (2004.11.28 20:48:52)
すごい！！
でこぽこ３
さん
でこぽこ３さんへ
roze-pi
さん
カキコありがとう♪
シフォン歴はやっと１年。他のケーキは、ごくごく最近のチャレンジです。
やりだすと、はまってしまうタイプだな～。
またぜひ遊びに来てくださいね。 (2004.11.28 22:06:59)
シフォン歴はやっと１年。他のケーキは、ごくごく最近のチャレンジです。
やりだすと、はまってしまうタイプだな～。
またぜひ遊びに来てくださいね。 (2004.11.28 22:06:59)
Re:青汁シフォン（画像あり）(11/28)
はなめぐ☆
さん
あ～ほんとだ、ふくらんでない。これで焼き縮んだんでないとすると何だろうな～原因。
普段１５センチで焼いたことがないのでレシピも見てみたけどピンと来ないな～。
わたしの作るのよりは砂糖は多いみたいだけど。
普段は１７センチで６０ｇだから。
プレーンで焼いてふっくら焼けて、青汁パウダーでふくれないってことは、ないだろうし？？
卵の争い残念だったですね～。
やっぱりわたしの所、そんなに卵高くなくて、ときどき安いのでるんですよ～。
今冷蔵庫の中に４パックもあります。
(2004.11.29 07:53:21)
普段１５センチで焼いたことがないのでレシピも見てみたけどピンと来ないな～。
わたしの作るのよりは砂糖は多いみたいだけど。
普段は１７センチで６０ｇだから。
プレーンで焼いてふっくら焼けて、青汁パウダーでふくれないってことは、ないだろうし？？
卵の争い残念だったですね～。
やっぱりわたしの所、そんなに卵高くなくて、ときどき安いのでるんですよ～。
今冷蔵庫の中に４パックもあります。
(2004.11.29 07:53:21)
はなめぐ☆さんへ
roze-pi
さん
今回は、たまごMが１個、Lが２個の卵白。ベーキングパウダーも普段基本的には入れないんだけど、もしかして、カラを割って卵白だで残して２日くらい置いたから、古かったのかな～。
ただ型に入れる時点で、すでに「あれ？ なんか少ないな」と感じました。混ぜすぎってこともないと思うし…。
はなめぐさんの冷蔵庫には、４パックもあるんですか！ すごいな～。うちはもう１パックくらいかな。広告のお買い得品にも、たまご、載ってないし…。 (2004.11.29 09:00:12)
ただ型に入れる時点で、すでに「あれ？ なんか少ないな」と感じました。混ぜすぎってこともないと思うし…。
はなめぐさんの冷蔵庫には、４パックもあるんですか！ すごいな～。うちはもう１パックくらいかな。広告のお買い得品にも、たまご、載ってないし…。 (2004.11.29 09:00:12)
おいしそう
RoseStar
さん
前日のアップルタルトも拝見しました。
手作りしちゃうなんてすごいですね。作る楽しさと、添加物の入っていない安心感を思えば、買う方が手軽で安価であっても替えられないものだと思います。
青汁を使った料理レシピはいろいろ見ますが、シフォンケーキいいですね。色も上品だし、ほんのり渋いというのも和菓子のようでいい感じです。
(2004.11.29 14:07:44)
手作りしちゃうなんてすごいですね。作る楽しさと、添加物の入っていない安心感を思えば、買う方が手軽で安価であっても替えられないものだと思います。
青汁を使った料理レシピはいろいろ見ますが、シフォンケーキいいですね。色も上品だし、ほんのり渋いというのも和菓子のようでいい感じです。
(2004.11.29 14:07:44)
RoseStarさんへ
roze-pi
さん
タルトは家族に好評でした。次回挑戦もタルトかな～。でも、まさか自分では、タルトに挑戦するなんて思ってもみませんでした。
でも、買った方が安い…。
YAMAZAKIのアップルタルトとは、また味も食感も違いました。YAMAZAKIのは、入っているリンゴが少ないし、ソースがたくさんかかっているというか…。甘いんですね。でも、次回あれば、また“おつとめ品”でゲットしたいな～。年内、もう一度チャンスがあるかな～！
(2004.11.29 14:39:20)
でも、買った方が安い…。
YAMAZAKIのアップルタルトとは、また味も食感も違いました。YAMAZAKIのは、入っているリンゴが少ないし、ソースがたくさんかかっているというか…。甘いんですね。でも、次回あれば、また“おつとめ品”でゲットしたいな～。年内、もう一度チャンスがあるかな～！
(2004.11.29 14:39:20)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
購入履歴
お買いものレビューがまだ書かれていません。
© Rakuten Group, Inc.
