青い島のひだまりで

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2005.09.14

ちびっこな、かぼちゃプリン　（画像あり）

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10511)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

久々に、“新作”発表！！！
し、新作って、わたしって一体、何様！？

そういえば、よく新人の電話応対の笑える事例として、
名乗らなかった相手に、
「どちらさまですか？」
と聞くところを、
「何様ですか？」
っていったというようなことを聞くけど…。

なにさまって、“オレ様”だい！

何様って、いい意味には使わないよね～。
“何様のつもり！？”って、いうし…。

これも今は、決していい意味には聞こえない言葉。
言葉って、時代とともに変わっていくもの？

さて、本題。

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●秋の新作、かぼちゃプリンを作ろう

◆この1年を回想
そういえば、昨年の秋の新作は、“クマザサ茶のケーキ”だった。
そのケーキのレシピは、ロンシャン洋菓子店のしっかりお菓子作りで紹介されて2000円の商品券もらった。
あぁ、まだ載っていた！！
roze-piさまって…。

あれから、早１年。
なんか、あっという間だったな～。

ガトーショコラ、りんごのケーキ、アップルタルト、アップルパイ、
スポンジケーキ、マドレーヌ、スコーン、チーズケーキ…。

最近は、マンネリ化してきたので、楽天の日記ではほとんど紹介していない。
でも、せっかく作ったのだからと、gooブログ、おかしなお菓子な館に、一応、記録していた。

向上心、旺盛だな～♪

ということで、ひらめいたのがこれ。

◆ちびっこかぼちゃプリン

小さなかぼちゃがあったので、
そこをくりぬき、
プリンを流し込んでみた。

冷やした後、カットしてみると、
ちゃんとプリンが…。

か、かわいい～♪

作り方はくりぬいたかぼちゃの中に、
バターをぬって、レンジで５分チン♪
そのあと、プリンの生地を流し込み、
蒸して完成。

全卵で作ったので、今回はちゃんと、
生地を裏ごししてみた。

◆実は、これの“まねっこ”なんです

【敬老の日】幸福を呼ぶ踊るかぼちゃプリン（3個入）

◆お味は？
しっかりとかぼちゃの風味がある、プリン。
でもな～、かぼちゃの風味に負けてしまっている。
そんな感じ。
このちびっこかぼちゃ、決して甘くてホクホクじゃない。
実、あまりないし…。
でも、かぼちゃっていう風味が、強い。

カットすることも考えて、今回は、かためのプリン。
本当は、とろとろ、やわやわが好きなんだけど…。

でも、楽天のお店にあるかぼちゃプリン。
巨大なんだけど、あんなには食べられないよな～。

◆お菓子作り若葉ちゃんの悲しい性
店頭で、スイーツ系におつとめ品シールがついていても、お買い得品でも…。
先日モンテールのベイクドチーズケーキを見かけた。
しかも、おつとめ品。

でも、考えた。
家の冷蔵庫に、失敗したホワイトチョコのケーキが残っていたんだった。
それに、チーズケーキって、作れるようになったな。
しかも、カード会員さま５％引の日に、まとめて２つクリームチーズ買っておいたんだ。
ということで、買えず…。

ミスドの新作のポンデリングシリーズの広告を見ても、
自分で作ったケーキあるから、買っても、おいしいうちに食べられないかも…。
それに、ミスド移転しちゃったし、わざわざ買いに行くのも面倒だ。
と、もう２年くらいミスドでも買ってないような…。

これが、お菓子作り若葉ちゃんの悲しい性。

◆お菓子作り若葉ちゃんの悩み
秋には、若葉ちゃんから昇格予定。
もう秋だけど、いつ？

いや、９月はわたし的に夏。
それに昇格予定は、１１月。

なぜって、２年前の１１月からお菓子作りはじめたから…。
でもなぁ、若葉ちゃんから次、何に昇格しよう。
それも悩んでいる。

さらに、昇格するのはいいのだが、どんなレベルアップをすればいいんだろう。
一応、寒くなったら、パイ生地に挑戦、予定。（あくまでも予定）

新しいものに挑戦したいけど、なに、作ればいい？
でも、あまり面倒なのは、やだ。

今、ちょっと気になるのは、クグロフ。
シフォンの型に似たような、穴が開いているけど、デコボコした感じの？
でも、クグロフって、なに？
バターケーキみたいな、もん？

宇治抹茶クグロフ　

パウンドケーキって、あの四角い型で焼くからパウンド？
マドレーヌやマフィンや、クグロフにしても、
総じて、バターケーキ？

でもな、クグロフ型、買いたくないし…。
というか、お菓子作りのお道具を増やしたくない。

なにか、新たな挑戦にいいものがあったら、教えてね！
ただし、あまり面倒でないもの。