青い島のひだまりで

2006.01.29
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週末だ、お菓子を作ろう♪
先週末、風邪で体調がわるかったのに、せっせと作ったパイ生地。
金曜日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫にお引越し。

きのうの朝、勇んで台所にむかうと、
「な、なんで、お餅、ついているの!?」
驚愕な事実に直面。
カエルショックなにゆえに?

年末でもないのに、お正月からもうひと月もたつのに、
餅つき機が、稼動していた。

「お餅じゃないと、いやだっていったでしょ?」


でもな…。
きな粉餅、あんこ餅。
「お菓子、作れないじゃん」
食べること以前に、作ることに意義がある。

さらに、なんと金曜日。
ばーちゃんが友達の運転する車で出かけ、わんさと買い込んできた。
中村屋のあんまん&肉まん。

当然だが、お菓子作りをしても消費計画がない。
供給が、需要を上回る?

余談だけど、あんまんと肉まん、どっちがすき?
メーカーを問わなかったら、
「肉まん♪」

最近、食べてないな~。
この冬、まだあんまんも、作ってなかったな~。




=== 本日のおすヽめ品  ラインキング入りの気になるもの====

税、送料込みの、2100円♪

スーパーに行けば、たまに、Pascoやヤマザキのロールケーキが、

違うよね~。
たまには、こういうちゃんとしたの食べたいな♪




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●roze-piのスイートな週末 

それでも、先週作ったパイ生地。
前回は、粉の分量を間違えていて、微妙にタルトのような、いややっぱりパイ?
そんなどっちつかずな生地になってしまった。
なので、どんな出来栄えか、どうしても焼いてみたい。

さらに、夏に100円ショップで買った、
抹茶アイスの素がそのまま放置されていた。
卵黄と牛乳を加えて、冷やすだけ、なんだけど…。
そろそろ賞味期限が、ということで、金曜日に抹茶アイスを作っていた。

本当は、ハート型の生地に、
真ん中をハート型で切り抜いた生地を重ね、
その中に、抹茶アイスとあんこを入れたかったのだけど…。
「な、なんか、ハートが小さすぎぃ!!」
ひよこ汗心の狭さが、ハートに出ちゃった!?




◆ハートなパイのハーモニー♪
と、題して…。

パイ生地を焼いただけのハート2枚。
抹茶アイス。
くり抜かれたハートの中には、あんこ。
皮付きりんごを煮たもの。
冷凍ラズベリー。
ちなみに、焼いただけのハートのパイが主役♪

抹茶アイス、まだ6分の1しか消費していない。
「食べてね、食べてね♪」
だが、寒さゆえに売れ行きは伸びず…。
ひよこ汗責任もって、食べる?





◆ミニ焼きりんごパイ?

解凍したパイ生地が余っていたので、
きょうは、ミニアップルパイ。

いつもは、艶出しにたまごを塗るんだけど…。
塗らなかったら、やっぱり色が白っぽい。

実はさらに、違うこと。
りんごが、また、普段とは違うのだ。








◆微妙に焼きりんご?

実は、りんごを煮ているときに、
「ちょっと見ててね♪」
と、母にたのんで、洗濯物を干していた。

万年お洗濯係、休みなし。

だが、戻って見ると、
「あぁ、なんか、違うものになっている!」
カエルショック なんか、した?

多分、わたしよりも長く火にかけたのだろう。
りんごを煮るを通り越して、焼く状態?
でも、いやに赤く、いい感じに♪

皮付きのまま煮たので、
歯ごたえがまた、いい。

そっか…。
加熱する時間をもう少し長くすると、
りんごが、またちょっと違ったものに
変身するな。

ひよこお料理
お菓子作り、双葉ちゃん。
また、ちょっと学習を重ねる。








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最終更新日  2006.01.29 14:41:17
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カフェのスイーツみたい♪  
yukineko316  さん
というか、料理の最後に出てくるデザートみたいだね。
私だったらおかわりするのに~。
暖かいお部屋でアイスを食べるのって幸せな気分になるよ。
私は最近冬に食べてないけれど、また、食べたくなっちゃった。
今週、菓子パン買って来ちゃって、私もパイはお休み。
パイ生地冷凍してあるけれど大丈夫かなぁ。 (2006.01.30 00:05:01)

ハートなパイのハーモニー♪  
Pastoral Louis  さん
こんばんは♪
デザートプレートだね(*^_^*)
ケーキやフルーツ、アイスの組み合わせなんて、すごい贅沢!
ハートの形がかわいいです!!
アップルパイもおいしそうだわあ。
最近食べてないです。
見てたらむしょうにたべたくなってきました!!!
どうしよう。。。

(2006.01.30 00:57:33)

yukinekoさんへ  
roze-pi  さん
あたたかい部屋で、アイスを食べる、冬の幸せ♪
でも、アルミのお弁当箱で作ったので、持つと冷たい。
凍傷になりそう…。(;--)
ストーブのすみにちょこっと置いて、ちょっととけたら、お皿へ。
ちょっとずついろいろあるって、贅沢だよね。
パイ生地は、冷凍して1ヶ月くらい大丈夫って本で読んだ気がする。
(2006.01.30 19:18:41)

Pastoral Louisさんへ  
roze-pi  さん
そうなの、ハートが主役なの♪
いろいろちょっとずつって、やっぱり贅沢だよね。
アップルパイ、まだ残ってた。2つ。
消費計画が…。(;--)
またまた、りんごをいただきました。ビニール袋、たくさん。10個以上はありそう…。
りんごのデザートは、まだまだ続きそうです。
(2006.01.30 19:21:06)

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