2009.01.11
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
今朝は、かなり冷え込んだ気がする。
昨夜、マイナス７度の予想と出ていたから、
万全の体制で寝ていたので、
無事、朝を迎えられた気がする。
冬眠しようかな
どんなに寒かろうが、
【お菓子工房ロゼタン】 は、週末オープン。
ま、夏に、なが～い夏休みがあるから…。
ね？
本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝
税、送料込1980円
NYチーズケーキスティックおためし8本セット
【送料無料】《いろいろ8本入》○プレーン○ラズベリー○マンゴー○塩キャラメルNYチーズケーキ...
今しか買えないよ♪
↓
スイーツ福袋
こんな市場ができていた、なんて…。
↓
送料無料市場 …のぞいてみる？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆ちびっこ紅茶シフォン
紅茶シフォン、焼いたの、
久々な気がする。
写真はupしなかったのだが、
「あれぇ、抹茶が、ない！！」
実は、予定では、抹茶シフォンだった。
だが、冷凍庫で保存しているはずの
抹茶が見つからず…。
予定は未定
【レシピメモ】
たまごM ３つ
砂糖 ５０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
牛乳 ３０cc
アールグレイ葉 小さじ２
お菓子作りをはじめて、６年目の今。
この５年余り、毎週末、
せっせと焼き続けた。
シフォンからはじまったお菓子作り。
でも、シフォンって、
シンプルな材料でありながら、
とても奥が深いケーキだと思う。
◆おすそわけ
ちびっこシフォン、１１センチくらいかな？
キャンドゥでゲットした型。
年に１～２度活躍。
一応、１５センチの分量で、
２つできる、かな？
１５センチで焼いて、カットするよりも、
見栄えはいいと思う。
ゆきだるまの紙ナプキンに包んで、
おすそわけ♪
毎年、今の時期、思うのだ。
冬用ラッピングは、期間が短い。
季節は先取りとはいうが、
１１月までは秋。
１２月からは、クリスマス。
でも、１月になると、
日は微妙に長くなってくるし、
“迎春” とか “初春” なんて年賀状に書くし…。
２月に入ってすぐに、 “立春” なんていう
暦の上で、春になっちゃうし…。
寒いのにね～
撮影を終えて、
再び冷凍庫をあさってみた。
「あ！！ あったぁ～」
やっぱりあったんだ
冷蔵庫＆冷凍庫の片付けもしなきゃいけないと
思った、できごと。
バーゲン市場
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
昨夜、マイナス７度の予想と出ていたから、
万全の体制で寝ていたので、
無事、朝を迎えられた気がする。
冬眠しようかなどんなに寒かろうが、
【お菓子工房ロゼタン】 は、週末オープン。
ま、夏に、なが～い夏休みがあるから…。
ね？本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝
税、送料込1980円
NYチーズケーキスティックおためし8本セット
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今しか買えないよ♪
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こんな市場ができていた、なんて…。
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●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆ちびっこ紅茶シフォン
紅茶シフォン、焼いたの、
久々な気がする。
写真はupしなかったのだが、
「あれぇ、抹茶が、ない！！」
実は、予定では、抹茶シフォンだった。
だが、冷凍庫で保存しているはずの
抹茶が見つからず…。
予定は未定【レシピメモ】
たまごM ３つ
砂糖 ５０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
牛乳 ３０cc
アールグレイ葉 小さじ２
お菓子作りをはじめて、６年目の今。
この５年余り、毎週末、
せっせと焼き続けた。
シフォンからはじまったお菓子作り。
でも、シフォンって、
シンプルな材料でありながら、
とても奥が深いケーキだと思う。
◆おすそわけ
ちびっこシフォン、１１センチくらいかな？
キャンドゥでゲットした型。
年に１～２度活躍。
一応、１５センチの分量で、
２つできる、かな？
１５センチで焼いて、カットするよりも、
見栄えはいいと思う。
ゆきだるまの紙ナプキンに包んで、
おすそわけ♪
毎年、今の時期、思うのだ。
冬用ラッピングは、期間が短い。
季節は先取りとはいうが、
１１月までは秋。
１２月からは、クリスマス。
でも、１月になると、
日は微妙に長くなってくるし、
“迎春” とか “初春” なんて年賀状に書くし…。
２月に入ってすぐに、 “立春” なんていう
暦の上で、春になっちゃうし…。
寒いのにね～撮影を終えて、
再び冷凍庫をあさってみた。
「あ！！ あったぁ～」
やっぱりあったんだ冷蔵庫＆冷凍庫の片付けもしなきゃいけないと
思った、できごと。
バーゲン市場
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
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焦るね～
あると思って作り始めて、途中でない！と発覚するともう焦ります。。抹茶の代わりにって急遽紅茶にできてよかったね～メレンゲを作る前だったのかな。。
茶葉は細かく刻んだの？紅茶のシフォンは自分では焼いたことないです。
香りがいいよね。
ちびっこシフォンおいしそうだね♪
綺麗に焼けてる(^_^)/
プレゼントには断然ちびっこシフォンのほうがいいよね。かわいいし。お手ごろっていうか、食べるのにちょうどいいサイズだよね。
寒い季節のラッピングとかはなかなか減らないです。私はクリスマスのカップケーキのカップがまだたくさん残ってます。
こればかりは、普段には使えないよね～
今、またバレンタイン用のが売ってるけど、、どうしよう。。。でもこれはクリスマスよりは使えるかな。。
抹茶、冷凍庫にあったんだ～
私もあるはずなのに探せないことがたくさんあります。
(2009.01.11 17:58:00)
茶葉は細かく刻んだの？紅茶のシフォンは自分では焼いたことないです。
香りがいいよね。
ちびっこシフォンおいしそうだね♪
綺麗に焼けてる(^_^)/
プレゼントには断然ちびっこシフォンのほうがいいよね。かわいいし。お手ごろっていうか、食べるのにちょうどいいサイズだよね。
寒い季節のラッピングとかはなかなか減らないです。私はクリスマスのカップケーキのカップがまだたくさん残ってます。
こればかりは、普段には使えないよね～
今、またバレンタイン用のが売ってるけど、、どうしよう。。。でもこれはクリスマスよりは使えるかな。。
抹茶、冷凍庫にあったんだ～
私もあるはずなのに探せないことがたくさんあります。
(2009.01.11 17:58:00)
Pastoral Louiseさんへ
roze-pi
さん
Louiseさんって、作る前に材料を出しておかないの？
分量を量って、もしくは、たとえばオリーブオイルなら、その瓶も出してからはじめるので、抹茶も作る前に“ない”と気づきました。(*^^*)v
紅茶は、以前は、紅茶液を作るのと、葉を入れるのと両方やっていたのですが、今は、葉をすり鉢ですって細かくしているんだ。
茶葉が、細かくないまま入っていると、食べたとき、違和感があるよ。
プレゼントには、やっぱりハーフあげるよりも、小さいとはいえ、それなりに形になっている方が、よく見えるよね。
季節感のあるラッピング。
いいんだけど、使える期間が限られちゃうんだよね～。
クリスマスも、１２月入ってからクリスマスまでって感じだし…。
そうなると、季節を問わないものの方が、通年で使えていいよね。(;^^)
(2009.01.11 18:58:10)
分量を量って、もしくは、たとえばオリーブオイルなら、その瓶も出してからはじめるので、抹茶も作る前に“ない”と気づきました。(*^^*)v
紅茶は、以前は、紅茶液を作るのと、葉を入れるのと両方やっていたのですが、今は、葉をすり鉢ですって細かくしているんだ。
茶葉が、細かくないまま入っていると、食べたとき、違和感があるよ。
プレゼントには、やっぱりハーフあげるよりも、小さいとはいえ、それなりに形になっている方が、よく見えるよね。
季節感のあるラッピング。
いいんだけど、使える期間が限られちゃうんだよね～。
クリスマスも、１２月入ってからクリスマスまでって感じだし…。
そうなると、季節を問わないものの方が、通年で使えていいよね。(;^^)
(2009.01.11 18:58:10)
ちびシフォン♪
たま０２０４
さん
かわいい～ちびシフォン＾－＾
自宅でシフォンを焼くなんてすごい～！！
紅茶はやっぱりアールグレイですよね♪
香りよし♪
職場でも紅茶シフォン焼いてるけど…実は紅茶葉いれません。
抹茶のような紅茶の粉末使用してます。
営業用だしね♪
ラッピング、今の時期にぴったんこ♪
可愛くてもらって嬉しいわ～＾－＾
冬用って余るんだね…。
でも何年も使えていいのでは？？ (2009.01.11 22:43:12)
自宅でシフォンを焼くなんてすごい～！！
紅茶はやっぱりアールグレイですよね♪
香りよし♪
職場でも紅茶シフォン焼いてるけど…実は紅茶葉いれません。
抹茶のような紅茶の粉末使用してます。
営業用だしね♪
ラッピング、今の時期にぴったんこ♪
可愛くてもらって嬉しいわ～＾－＾
冬用って余るんだね…。
でも何年も使えていいのでは？？ (2009.01.11 22:43:12)
たまさんへ
roze-pi
さん
ちびっこシフォン、かわいいんです♪
でも、やっぱり大きな型のシフォンの方が、迫力があって、いいかも？
紅茶は、うん、アールグレイです。
紅茶、めったに飲まないんだけど…。お菓子作り用に、アールグレイの葉、買ってあるんです。
最初、ごくごく普通の紅茶を使っていたら、色だけで味がしない！？
すり鉢で、細かな粒子にしてから使っています。
抹茶のような紅茶の粉、それで風味が出るなら、いいな～。
業務用で、いろいろとあるんですね～。
冬用ラッピングって、そうなんです。
比較的余るんです。
季節感があるものって、いいんだけど、限定だし…。
何年か使える？ はい、そうなんです。(;^^)
(2009.01.12 12:58:14)
でも、やっぱり大きな型のシフォンの方が、迫力があって、いいかも？
紅茶は、うん、アールグレイです。
紅茶、めったに飲まないんだけど…。お菓子作り用に、アールグレイの葉、買ってあるんです。
最初、ごくごく普通の紅茶を使っていたら、色だけで味がしない！？
すり鉢で、細かな粒子にしてから使っています。
抹茶のような紅茶の粉、それで風味が出るなら、いいな～。
業務用で、いろいろとあるんですね～。
冬用ラッピングって、そうなんです。
比較的余るんです。
季節感があるものって、いいんだけど、限定だし…。
何年か使える？ はい、そうなんです。(;^^)
(2009.01.12 12:58:14)
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