青い島のひだまりで

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2010.09.27

ヨーグルト＆白ココアケーキ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

きょう、１日お休みの予定が、
半日仕事。

ふう

午後から、ちょこちょこ出かけた。
きょうって、月曜日なのに…。
結構、人がいるな…。

なぜ？

＝＝＝ 本日のおすヽめ品 　＝＝＝＝

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価格：2,000円（税込、送料込）

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

お菓子工房ロゼタン。
完全復活予定は、来月早々。
でも、また先日、試し焼き♪

２１センチ角型
ヨーグル４００ｇ　１晩水切り
たまご　Sサイズ　３つ
薄力粉　３０ｇ
砂糖　４０ｇ
白ココア　５０ｇ
ラム酒　大さじ１
バニラエッセンス　少々

１７０度で４０分焼くと、

この角型、熱の通りは抜群！？
↓

そして品薄状態らしい、白ココアはコレ。
↓

◆お味は？
水切りしたヨーグルトも、

やっぱり所詮、ヨーグルト。
クリームチーズにはかなわないと思う。

わたし的には、

ん？
なんのケーキ？
という印象。

だが、おすそわけした人には、
チーズケーキっぽかったといわれた。

この角型を使った
苺のショートケーキとか、
ロールケーキも作ってみたいな～♪

【お菓子工房ロゼタン】 復活間近！
アイデアがふつふつわきあがる。
食べてくれる人、募集、しようかな～♪

木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

roze-piんちの夕食♪
ラーメン♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって？　それは、ひ、み、つ♪

いちに、いちに♪

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最終更新日 2010.09.28 21:31:12
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■コメント

ヨーグルトケーキ

Pastoral Louise さん

さっぱりしてて美味しそうだね！
チーズケーキの濃厚なのもいいけど、このケーキもとっても
美味しそうだね！
白ココア、一昨日やっと見つけました。茶色のもあるんだね。
ロゼタン開店準備すすんでるね。わたしは夏以来どうも
やる気がおきずにいます。
力が抜けちゃってるというか、心がうきうきしないんだ、、
(T_T)
(2010.09.30 22:18:10)

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Pastoral Louiseさんへ

roze-pi さん

さっぱり、それでいてどことなくコクがあるケーキです。
クリームチーズに比べると、負けちゃうけれど…。
焼きあがり、見た目はチーズケーキです。

白ココアと、そう、黒ココアもあるんだよぉ！
って、黒ココアって買ったことはないんだけど…。
きょうも、夕方、白ココアをゲットしてきました。(*^^*)v
白ココアを使ったスイーツ、どんどんいきま～す♪

Louiseさんは、実店舗で大変だったし、
ゆっくりとまたはじめればいいと思うよ～。
復活したら、バニラのケーキと、あのさくさくしたクッキー、よろしくね♪
(2010.10.01 19:29:07)

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