青い島のひだまりで

2012.01.21
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今年はじめて購入した本。
あ、というか本はめったに買わない。
ほとんど図書館で借りて済ますんだけど…。

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年明け、借りた本。
1つ試しに作ったら意外とよくポイントで購入した。
楽天ブックスはほんと便利。
ほしい本さえ決まっていれば、ちゃんと届けてくれるもんね。





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◆チキン照り焼き騒動
これは1週間前の話だ。
母が不在だったため、たまたま図書館で借りていたお料理の本に載っていた
チキン照り焼きに挑戦してみた。

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ちなみにこの本に乗っていたレシピ。


デザート係のためお菓子は作っても、
食事の用意はめったにしない。
絶対にしないのは揚げ物。
カエルすねる油飛ぶから怖いもん

鶏肉って焼くのに、時間かかるんだな…。
鳥の唐揚、好きだけど、実は鶏肉を煮たものってあまり好きではない。
だから揚げるか、しっかり焼くのがいい。







「あぁ、お父さん、お風呂、お風呂!
なんか緊急事態で手が離せなくなったぁ!」

「あてにならないから自分でやった」
カエルすねるだったら最初からやってよね…。

なんとか完成。
さて、味の方だが後日談。

母が聞いたそうだ。
「お父さん、“おいしかった”っていってたんだよ。
続けてなんていったかわかる?」

「本の通りにやれば誰でもできる、じゃない?」
ひよこお上品ね、図星でしょ






◆手羽先の生姜煮
そしてきょう。
好評につき、リクエストが!?
だが、鳥のムネ肉がなくて冷凍の手羽先があった。

毎月送られてくるDHCからの冊子に
タイミングよく掲載されていたレシピ。
照り焼きじゃないけど、これにしてみよう。

まずは、しっかり焼こう。

だが、途中で気づいた。
DHCホットな美人の生姜パウダー2包。
“ホットな美人の生姜パウダー”というのは、
そういうネーミングの商品なのだ。
カエルショックえぇぇ!?






ひよこ汗ない、もん。
ま、いっか…。
チューブのしょうがで…。

ということで完成!
おぉ、結構いい感じ♪

でもちょっと濃いですよぉ、DHCさん。
















木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
サバ♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪






きゃあ





















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最終更新日  2012.01.21 19:59:27
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