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2016.06.12

【お菓子工房ロゼタン】ついにアイス部門に進出！？

テーマ：楽天レシピ(155191)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

今朝のことだ。
母が意味不明なことをいった。
「“安倍さん”が来るから行ってくる」
「“安倍さん”ってだれ？」
「総理大臣」

へ？

「どこに来るの？」
「駅前」
「駅前ってどこの？」

「えぇぇ、なんかの間違いじゃない？」
新聞にも載っているし、父に確認したら間違いないという。
自民党の応援に？
きょう１日、長野県内をまわるそうだ。

「じゃ、行く、行く！」
基本、人の多いところには行かない派だし、
ひょうきんじゃないから絶対に行かない派だけど、
時の内閣総理大臣といったら行ってみないと！？

余裕をもって３０分ほど前に行ったら、
すでにかなりの人混み。
おぉ、これはまずい。

予定時間になっても現れる気配はないが、
なんとなく警備は物々しい雰囲気に…。
なにやら演説もはじまったけど、まだかな…。
長野県南部の現役国会議員の先生たちもずらっとそろっていて、
なんだかすごい空気が漂っていた。

どうせなら、現ではなくて元でもいい。
忘れていたけど思い出した。
「小泉元首相が来るっていったら、
ものすごくテンションあがったね～」
あのダンディな感じが好きで、結構ファンだった。
「進次郎議員でも、カッコいいしいいよね～」

待つこと１時間以上。
ここまで待ったんだから絶対に見て帰るもん。
待つことや行列に並ぶことを絶対にしないわたしだが、
今回はがんばった。

おぉ、テレビでしか見たことがない首相が、歩いてるぅ～。
１５分程度の演説があったけれど、
暑いし、人に押されてもみくちゃになるし…。

ずっと立ちっぱなしで待ったんだし、
最後、車に乗るくらい見て帰らなきゃ…。

ぶつぶつ

「首相、お帰りの際、みなさんに“ハイタッチ”していきますから、
前の方は手を出してくださいね！」

え！
ハイタッチ？
じゃあ、お手々出さなきゃ！

たっちぃ～💛

首相のお手々は、やわらかくて
“これはなにもしない手”だなって印象だった。

きょう１日の予定は大幅に狂って、
さらにはこの騒動の１時間半程度でかなりのエネルギーを消費した。

●roze-piの“隠れ家レストラン　青い鳥ルイ”にようこそ♪

今、ネタが満載なんだよね！！

きのうのランチ＆デザートメニュー。

◆収穫したニラでチジミでランチ♪
今年はついにオレガノが復活しなかった。
いつも勝手に生えてきていたのだが…。

一方で、種を撒いたのは今年ではないけど、
勝手に生えていたもの、ニラ。
詳細はココ
このニラが大きくなり収穫。

楽天レシピのこのレシピで作ってみた。
片栗粉のせいかもちもち感があった。

◆アイスクリームに挑戦
生クリーム、余ったままだ。
本当はロールケーキにしようかと思っていたが、
父が抗がん剤治療をしていて副作用のせいか
好みや味覚が変わって、甘いものを食べなくなった。
ロールケーキを作っても消費に困る。

今までアイスを作らなかった理由。
面倒だから。
時々かき混ぜるのって、面倒だもん。

でも、楽天レシピのこのレシピなら簡単かも！？

作っている最中でふと思った。
まてよ。
生クリームって泡立てるからふわってなる。
だから空気が入って、たまにかき混ぜる代わりになる？
となると…。

なんとなくたまごも冷たいし、
ミキサーでやってみたがふわっとした感じではない。
慌てて泡だて器を出してさらにホイップしてみた。

仕上がりは？
あぁ、バニラアイスっぽい！！

少し手間でも、たまごは湯煎しながら泡立て
生クリームは冷やしながら泡だて器でホイップしようっと。
というか、普段のお菓子作りでやっているから
そんなに手間ではない。
むしろ、ミキサーを洗って片づける方が手間に感じる。

最近のマイブーム。
水をアガーでかためたものに、
きなこと黒蜜。
ロゼタンレシピのアガーでわらびもち風は、本当にぷるぷるの
わらびもちみたいになる。
食べ比べたら違うと思うが、単独だと十分錯覚に陥る。

今までは業務用抹茶アイスがあったけれど、
終わってしまったので、このバニラアイスをトッピング。
う～ん、こうやって食べるには、
バニラより抹茶の方があうな…。

次はロゼタン特性のお抹茶アイスにしてみようかな～。
もうすぐ 【お菓子工房ロゼタン】 は夏休みであるが、
夏の課題はアイスになるかも？