青い島のひだまりで

2024.11.18
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お散歩途中でスーパーに立ち寄った。

キャベツ、キャベツ♪
わなわな
よ、よんひゃく、20円???
ちなみに税込価格。

思わず母に電話をした。
「どうしてもキャベツ食べなくたっていいんじゃない?」









クリックしてね♪

◆無人販売でゲット
サラダ、どうしよう。
キャベツないし…。

無人販売をまわってみた。
朝歩いた時、大根、売っていたし…。
5~6本あったっけ?
4時間ほど経過した時間。
おぉぉ、最後の1本、ゲット!

ちなみに長ネギは朝のお散歩でゲット。
この2種類で、200円。

パンがなければお菓子を食べればいい。
ではないが、キャベツがなかったら、大根で
サラダを作ればいいんだ!!
えいえい





◆準備
カルボナーラの素、賞味期限が先日切れた。
早く消費せねば!
クリーム系のパスタにしようっと。

大根サラダには、ピーマン(赤)とにんじん。
シーチキンの缶詰とナンプラー、粗挽きコショウで味付け。







にんじんも実は訳アリ。
前日にこれまた母にたのまれて、スーパーで購入。
1袋140円となっていて、以前は3本100円くらいで
買えたよな…。

あ?
違う、たくさん入っている。
6本入り??
安いじゃん。

気づいたのは会計のあと。
カゴににんじんが2袋入っていた。
3本入りのが2袋。
え?

6本入りと勘違いして、
その思い込みのせいか2袋をひょいと
すくい上げたようだ。
あはあは

にんじん、たくさんあるから使わなきゃ!
えいえい


◆副菜
どうも弟が戻ってきてから、
もう1品作らないといけなくなってきた。
以前なら、サラダとパスタでよかった。

わたしは食べないけれど、
もう1品作った。
買ってきた長ネギと豚肉で焼肉風。





薬味としては必要だけれど、
わたしは長ネギがあまり好みではない。
久しく行ってないが、居酒屋で長ネギを
やわらかく焼き焼肉のタレで味付けたものを
食べたことがある。
こうやって食べるとおいしいんだ!
そう思って以来、たまに作ってみる。


◆“お通し”
「“お通し”の準備ができましたぁ!」
先に飲み始めるヤツが“約1名”いる。






◆完成
結構野菜はいっぱい入っていると思う。
ちなみにカルボナーラの素に加えたもの。
豆乳、みそ小さじ1くらい、マヨネーズも少し、
あとはとろけるチーズ1枚にコショウ。

いつもパスタソースの素を使うけれど、
野菜やウインナー、スモークサーモンなどを追加するので、
調味料もソースに合わせて追加する。





日曜日の食事担当になって、もうすぐ1年。
次の週末。
チヂミがいいかな~♪
食べたいものを作る!










木漏れ日の中で …食卓日記
銀ダラ♪



メリークリスマス♪





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最終更新日  2024.11.18 22:04:06
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