2013.10.08
カテゴリ： 【グルメ ＊タイ＊】
サワディカー♪楽天トラベル タイオフィスです。
↑ ホテル ミューズ バンコク のイタリアンレストラン「メディチ(Medichi)」にて
タイは今「齋(ジェー)」と呼ばれる菜食期間です。
「殺生を行わず、心身ともに清らかになりましょう」
という仏教の行事で、野菜や穀物を中心とした料理のみを食べるのだとか。
以前からオフィスのメンバーに聞いていて、
「へーそーなんだフーン(-ω-)」と思っていましたが。
よくよく話を聞いてみるとお肉、魚介類、卵、乳製品を食べないだけでなく、
多くのレストランや屋台でもこの「齋(ジェー)」が行われ、目印に黄色いフラッグを立てます。
む･･･？レストランも･･･？
それは聞いてない！！と、また若干一人で大騒ぎ。
「じゃあランチとかのゴハンはどうなるの！ランチの後のカフェラテはどうするの！！」
黄色いフラッグの意味は、
「齋(ジェー)」を行っている人用の食べ物や代替品も用意してありますよという意味。
また、タイ人は人口の大半が仏教徒ですが、「齋(ジェー)」の期間に菜食するかどうか、
そして何日間続けるかはその人次第なのだとか。
また、お肉の変わりに豆腐を使った代替品も豊富。
ナンプラーのかわりに大豆しょうゆ、とかですね。
フー。焦る(-ω-)
さて。本日のテーマは･･･「宿泊だけじゃもったいない♪5つ星ホテルの人気レストラン＆バー」。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
先日宿泊した、ランスアン通り沿いに立つ ホテル ミューズ バンコク 。
今回はこちらのホテルのレストランとバーをご紹介します。
でもせっかくならホテルのレストランで、ちょっと豪華にディナーやランチを楽しむのもGood
特にバンコクは5つ星ホテルの豪華なレストランでも、
日本や他の国と比べてリーズナブルに利用できるのが魅力の一つです。
今回夕食時に利用したのは、ホテルの地下1階にあるイタリアンレストラン「メディチ(Medichi)」。
イタリア人シェフが提供する、伝統的なイタリアン料理を、
まるでワインセラーのような重厚感のある落ち着いた空間の中でいただくことができます。
ワインには詳しくない上、いつも迷いに迷ってしまうこともあり
普段は1回の食事を通してずーっと同じワインを飲み続ける私ですが、
今回美味しいイタリア料理をシェフオススメのペアリングワインで満喫できるのコース
(Tasting menu with wine pairing by Chef Francesco)を発見。
デザートを含め全5品とそれに合わせた5種類のワイン。1,900THB(税サ別)とリーズナブルです。
おいしかったですね～。量もちょうど良く、味も大満足。
いろんな食事とワインをこれだけ楽しめるのはペアリングディナーの魅力。
しかもこの日はちょうど8時半からからオペラが♪
食事と共にこういったイベントも用意されているお店なので、
とにかくひっきりなしにお客さんが入ってくる人気のレストランなので予約必須です(-ω-)ｷﾘｯ
続けてホテルの24階と25階にあるバーへ。
こちらのバーは日本で売られている最近のガイドブックにも登場しています。
エレベーターで24階に到着すると、決して大きくはないものの、
プライベート感のあるバー「サ・スピークイージー(The Speakeasy)」とそのシガーバーがあります。
バンコクにいっぱいある「超」高層バーではないけれど、
目線と同じ高さにバンコクの高層ビルが目に入る風景は逆に新鮮です。
が、25階に行きたいけれど、どうも階段がみあたらない。
どうやっていけばいいのとひとりモジモジ(-ω-)
このバーの名前。スピークイージーとはアメリカの禁酒法時代のもぐり酒場のこと。
隠れてお酒を飲んでいた酒場をコンセプトにしたバー。
スタッフさんに「こちらへどうぞ～」と案内された扉の向こうには小さな階段が。
「おお。なんか秘密の階段っぽい。」ということで階段を上がった先にバーが出現。
こちらも決して大きくはないけれど、その分プライベート感があります。
高層階の景色よりは、カップルや友達と過ごす時間を楽しみたい場合にオススメ
次の日のチェックイン後に利用したのは、タイレストラン「スタロス(Su Tha Ros)」。
女性のタイ人シェフが提供するこちらのタイ料理も評判だとか。
大好きな～♪大好きな～♪
ソムタム(260THB：約800円)、ポーク入りバジル炒めゴハン(280THB:約850円)、
そしてココナッツアイス(90THB:約270円)をいただきました。
キレイに撮れていますが、実物は結構ボリュームがあります。どーん。
しかし美味しかったので全部キレイにいただきました(-ω-)ﾎﾎ
みなさんもぜひ♪
【 ホテル ミューズ バンコク (Hotel Muse Bangok)】
住所：55/555 Langsuan Road, Pathumwan, Bangkok 10330
TEL：+66-2-630-4000
チェックイン：14:00
チェックアウト：12:00
交通アクセス：BTS(高架鉄道)チットロム駅より徒歩5分
↑ ホテル ミューズ バンコク のイタリアンレストラン「メディチ(Medichi)」にて
タイは今「齋(ジェー)」と呼ばれる菜食期間です。
「殺生を行わず、心身ともに清らかになりましょう」
という仏教の行事で、野菜や穀物を中心とした料理のみを食べるのだとか。
以前からオフィスのメンバーに聞いていて、
「へーそーなんだフーン(-ω-)」と思っていましたが。
よくよく話を聞いてみるとお肉、魚介類、卵、乳製品を食べないだけでなく、
多くのレストランや屋台でもこの「齋(ジェー)」が行われ、目印に黄色いフラッグを立てます。
む･･･？レストランも･･･？
それは聞いてない！！と、また若干一人で大騒ぎ。
「じゃあランチとかのゴハンはどうなるの！ランチの後のカフェラテはどうするの！！」
黄色いフラッグの意味は、
「齋(ジェー)」を行っている人用の食べ物や代替品も用意してありますよという意味。
また、タイ人は人口の大半が仏教徒ですが、「齋(ジェー)」の期間に菜食するかどうか、
そして何日間続けるかはその人次第なのだとか。
また、お肉の変わりに豆腐を使った代替品も豊富。
ナンプラーのかわりに大豆しょうゆ、とかですね。
フー。焦る(-ω-)
さて。本日のテーマは･･･「宿泊だけじゃもったいない♪5つ星ホテルの人気レストラン＆バー」。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
先日宿泊した、ランスアン通り沿いに立つ ホテル ミューズ バンコク 。
今回はこちらのホテルのレストランとバーをご紹介します。
でもせっかくならホテルのレストランで、ちょっと豪華にディナーやランチを楽しむのもGood
特にバンコクは5つ星ホテルの豪華なレストランでも、
日本や他の国と比べてリーズナブルに利用できるのが魅力の一つです。
今回夕食時に利用したのは、ホテルの地下1階にあるイタリアンレストラン「メディチ(Medichi)」。
イタリア人シェフが提供する、伝統的なイタリアン料理を、
まるでワインセラーのような重厚感のある落ち着いた空間の中でいただくことができます。
ワインには詳しくない上、いつも迷いに迷ってしまうこともあり
普段は1回の食事を通してずーっと同じワインを飲み続ける私ですが、
今回美味しいイタリア料理をシェフオススメのペアリングワインで満喫できるのコース
(Tasting menu with wine pairing by Chef Francesco)を発見。
デザートを含め全5品とそれに合わせた5種類のワイン。1,900THB(税サ別)とリーズナブルです。
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おいしかったですね～。量もちょうど良く、味も大満足。
いろんな食事とワインをこれだけ楽しめるのはペアリングディナーの魅力。
しかもこの日はちょうど8時半からからオペラが♪
食事と共にこういったイベントも用意されているお店なので、
とにかくひっきりなしにお客さんが入ってくる人気のレストランなので予約必須です(-ω-)ｷﾘｯ
続けてホテルの24階と25階にあるバーへ。
こちらのバーは日本で売られている最近のガイドブックにも登場しています。
エレベーターで24階に到着すると、決して大きくはないものの、
プライベート感のあるバー「サ・スピークイージー(The Speakeasy)」とそのシガーバーがあります。
バンコクにいっぱいある「超」高層バーではないけれど、
目線と同じ高さにバンコクの高層ビルが目に入る風景は逆に新鮮です。
が、25階に行きたいけれど、どうも階段がみあたらない。
どうやっていけばいいのとひとりモジモジ(-ω-)
このバーの名前。スピークイージーとはアメリカの禁酒法時代のもぐり酒場のこと。
隠れてお酒を飲んでいた酒場をコンセプトにしたバー。
スタッフさんに「こちらへどうぞ～」と案内された扉の向こうには小さな階段が。
「おお。なんか秘密の階段っぽい。」ということで階段を上がった先にバーが出現。
こちらも決して大きくはないけれど、その分プライベート感があります。
高層階の景色よりは、カップルや友達と過ごす時間を楽しみたい場合にオススメ
次の日のチェックイン後に利用したのは、タイレストラン「スタロス(Su Tha Ros)」。
女性のタイ人シェフが提供するこちらのタイ料理も評判だとか。
大好きな～♪大好きな～♪
ソムタム(260THB：約800円)、ポーク入りバジル炒めゴハン(280THB:約850円)、
そしてココナッツアイス(90THB:約270円)をいただきました。
キレイに撮れていますが、実物は結構ボリュームがあります。どーん。
しかし美味しかったので全部キレイにいただきました(-ω-)ﾎﾎ
みなさんもぜひ♪
【 ホテル ミューズ バンコク (Hotel Muse Bangok)】
住所：55/555 Langsuan Road, Pathumwan, Bangkok 10330
TEL：+66-2-630-4000
チェックイン：14:00
チェックアウト：12:00
交通アクセス：BTS(高架鉄道)チットロム駅より徒歩5分
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最終更新日
2013.10.09 00:09:05
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