ポン酢だからさっぱりしてていいかも~。
お・い・し・そ・う!
今度、ママりんに作ってもらおっと♪(自分で作れ!!って??(笑)

ルビちゃん、ホントに美人さんですよね~
大好き☆ (2006.04.13 14:14:51)

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2006.04.12
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テーマ: 簡単レシピ(3495)
カテゴリ: 生活のページ

今日の夕食は、鶏もも肉ポン酢焼きです。

ポン酢以外味付け無しなのでカンタンです!

【鶏もも肉ポン酢焼き】

〔材料〕

鶏もも肉(一枚そのままでも、唐揚げ用などでも良いです。)

タマネギ、ニンニク、ポン酢

〔作り方〕

鶏もも肉1枚を、厚さが均等になるように開く。

(唐揚げ用の場合は、そのままか、厚みが有る場合は

切り目を入れ開く。)

タマネギは薄めにスライスし、ニンニクは薄く輪切りにする。

ビニール袋に鶏肉、タマネギ、ニンニクを入れ、上からポン酢を入れる。

全体にうっすらと行き渡る程度の量でよい。

(多すぎると味がくどくなる。)

ビニールの口を縛り、お肉にポン酢が染み込むようにも揉む。

鶏もも肉ポン酢焼き1

(今日は、唐揚げ用の肉で作りました。)

30分~1時間ほど冷蔵庫で寝かせ、

フライパンに、汁ごと入れ焼く。

中まで火が通ったら、強火にして汁気をある程度とばす。

(汁気があっても、千切りキャベツなどの上に盛りつけてもおいしいです。)

お皿に盛りつけて出来上がりです!

鶏もも肉ポン酢焼き2

あるものを付け合わせたので、今日はトマト、アスパラ、コーンです。

もも肉1枚で焼く場合は、焼けてから切り分けて盛りつけると良いですよ。

簡単で、ごはんに良く合うので、試してみてね!

今日のルビー

朝は雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、

午後から晴れてきたのでお散歩してきました。

見上げるルビー

写真撮らなかったので、以前の写真でごめんね~






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Last updated  2006.04.12 20:17:16
コメント(18) | コメントを書く


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Re:簡単レシピ♪☆鶏もも肉ポン酢焼き(04/12)  
エヘヘ 一番乗り♪

今日も美味しそうな画像ですね~
「愛のエプロン」とのダブル攻撃でお腹もグーグーです(笑)
ルビーちゃんは元気になりましたか? (2006.04.12 20:34:50)

Re:簡単レシピ♪☆鶏もも肉ポン酢焼き(04/12)  
alice&sakura  さん
先日のパスタ、あれからもう2回もやっちゃった!
働く私には最高のお助けレシピだわ~
これも早速明日にでもやってみよう~っと!
(2006.04.12 21:15:16)

あいちゃん。5351さん  
ruby&nao  さん
>エヘヘ 一番乗り♪

>今日も美味しそうな画像ですね~
>「愛のエプロン」とのダブル攻撃でお腹もグーグーです(笑)
>ルビーちゃんは元気になりましたか?

またまたお助けレシピです。
ルビーはいつも通りのわがまま娘に戻ったわ・・・(^_^;)
-----
(2006.04.12 21:20:23)

alice&sakuraさん  
ruby&nao  さん
>先日のパスタ、あれからもう2回もやっちゃった!

ホントに~~~?うれしいなぁ♪
>働く私には最高のお助けレシピだわ~
>これも早速明日にでもやってみよう~っと!

専業主婦の私がこんな簡単なもんばかりつくってていいのか???
短時間で手早く出来るのが良いよね~~~\(^O^)/
-----
(2006.04.12 21:22:31)

Re:簡単レシピ♪☆鶏もも肉ポン酢焼き(04/12)  
kikyouPN2557  さん
鶏の唐揚げ、私もよく、やりました~
子供はこういうの好きですよね。

最近は大人家族なので、忘れていました(^^ゞ

新学期ですね、ままの手料理で健康第一! (2006.04.12 22:09:30)

はじめまして。  
簡単レシピ見せてもらいました(^-^)v凄いですね。わたしは主婦ではないんですが、大体毎日ご飯を作っているんですが、レシピってワンパターンになりがちなので嬉しかったです。丁度にんにくもお肉もあったのでやってみたいです(^-^)。(あっポン酢が無かった^^;)
でも、近いうちに挑戦だぁ~♪
わんちゃんもかわいいですね~いい感じに風に当たってるってる感じがモデルみたいですね(^-^)vうちにはダックスがいるのでよかったら遊びに来てくださいね♪ (2006.04.12 23:15:30)

Re:簡単レシピ♪☆鶏もも肉ポン酢焼き(04/12)  
メルモパパ  さん
私は鶏がダメなんですが、他の肉や魚にも応用できそうですね。
ルビーちゃん、まっとうに撮れていますよ。
気品がありますね。 (2006.04.12 23:25:17)

ありがたや~m(_ _)m  
ゆきぽんた  さん
今日も美味しそうなレシピをありがとぉ(*≧∇≦)
勿論コピーさっ( ̄▽ ̄*)
あ~り~が~た~や~m(_ _)m

あ、こないだのパスタ!!
美味しかったですぅ♪
ちなみに「くず(やぶけた)」のタラコで作ったので、おサイフにも優しいし。
神様、仏様、るびママ様よぉ~( ̄▽ ̄*)

以前の写真でも可愛いるびたんならOKよん♪ (2006.04.13 00:46:19)

おはようございます。  
k.京香  さん
ルビーちゃん2.2キロもあるんだ~!?
この細さで…という事は、背が高いということですねぇ~。だって、牛若2.4キロだもん(爆)
ずんぐりむっくりですいましぇ~んって感じ♪
ポン酢大好きですぅ~☆
お酢は体にも良いし子供に作ってあげたい一品です。
お肉も柔らかくなるしねぇ~「さすが主婦の鏡!」
見習いまーす♪(#^ー°)v
(2006.04.13 08:20:43)

kikyouPN2557さん  
ruby&nao  さん
>鶏の唐揚げ、私もよく、やりました~
>子供はこういうの好きですよね。

唐揚げよりは、サッパリしていて、でもごはんがすすみます。

>最近は大人家族なので、忘れていました(^^ゞ

>新学期ですね、ままの手料理で健康第一!

今日はみんな元気に登校しました!
-----
(2006.04.13 09:19:13)

pekoちゃん世界一。1950。さん  
ruby&nao  さん
>簡単レシピ見せてもらいました(^-^)v凄いですね。わたしは主婦ではないんですが、大体毎日ご飯を作っているんですが、レシピってワンパターンになりがちなので嬉しかったです。丁度にんにくもお肉もあったのでやってみたいです(^-^)。(あっポン酢が無かった^^;)
>でも、近いうちに挑戦だぁ~♪
>わんちゃんもかわいいですね~いい感じに風に当たってるってる感じがモデルみたいですね(^-^)vうちにはダックスがいるのでよかったら遊びに来てくださいね♪

ご訪問、コメントありがとうございます!!
我が家のメインには鶏肉が良く出てきます。
ヘルシーでお手頃ですもんね~♪
良かったら、お試し下さいね!

ダックスを飼っていらっしゃるのですね!
このあと遊びに行きます~~~~\(^O^)/
pekoちゃん世界一。1950。さんって、お名前からして、ペコちゃん好きさんですか??
私も大好きで、懸賞に良く応募してます~♪


-----
(2006.04.13 09:23:44)

メルモパパさん  
ruby&nao  さん
>私は鶏がダメなんですが、他の肉や魚にも応用できそうですね。
>ルビーちゃん、まっとうに撮れていますよ。
>気品がありますね。

えっ!メルモパパさん、鶏肉苦手??
いや~~ん!不経済!(なんてね!)
我が家は鶏肉大好き家族です~~~!
豚肉でも、おいしく出来そうですよ!
-----
(2006.04.13 09:27:03)

ゆきぽんたさん  
ruby&nao  さん
>今日も美味しそうなレシピをありがとぉ(*≧∇≦)
>勿論コピーさっ( ̄▽ ̄*)
>あ~り~が~た~や~m(_ _)m

手抜きレシピ!!みんなで作れば怖くない♪


>あ、こないだのパスタ!!
>美味しかったですぅ♪
>ちなみに「くず(やぶけた)」のタラコで作ったので、おサイフにも優しいし。
>神様、仏様、るびママ様よぉ~( ̄▽ ̄*)

早速作ってみてくれたのね~~
うちもいつも、お買い得のたらこだよ!

>以前の写真でも可愛いるびたんならOKよん♪

サンキュ♪です~~☆
-----
(2006.04.13 09:29:44)

k.京香さん  
ruby&nao  さん
>ルビーちゃん2.2キロもあるんだ~!?
>この細さで…という事は、背が高いということですねぇ~。だって、牛若2.4キロだもん(爆)
>ずんぐりむっくりですいましぇ~んって感じ♪

この前までは1.9キロだったのが、増えたのね~
家の体重計にパパと一緒に載って計ったんだけど・・・
今度獣医さんに言ったとき、計ってもらお♪
牛若君思ったよりちっちゃいんですね!
コロコロして可愛いです!

>ポン酢大好きですぅ~☆
>お酢は体にも良いし子供に作ってあげたい一品です。
>お肉も柔らかくなるしねぇ~「さすが主婦の鏡!」
>見習いまーす♪(#^ー°)v

是非作ってみてちょ♪
子供達も好きな味です。
ごはんがすすむ君ですよ~~~♪
-----
(2006.04.13 09:34:34)

Re:簡単レシピ♪☆鶏もも肉ポン酢焼き(04/12)  
わぁ~、アースラにぴったりの簡単料理で嬉しいです。\(^o^)/
ポン酢で味を付けるのは、ちょっと意外でいいかも。
簡単で美味しいレシピをこれからも期待してます。 (2006.04.13 12:18:07)

★アースラ★さん  
ruby&nao  さん
>わぁ~、アースラにぴったりの簡単料理で嬉しいです。\(^o^)/
>ポン酢で味を付けるのは、ちょっと意外でいいかも。
>簡単で美味しいレシピをこれからも期待してます。

マヨネーズ好きのパパさんは、マヨネーズをつけて食べてました♪
それはそれでおいしいかも~
-----
(2006.04.13 13:49:59)

Re:簡単レシピ♪☆鶏もも肉ポン酢焼き(04/12)  
高あゆ  さん

こんにちは。  
ruby&naoさんへ
そうなんです♪ペコちゃん世界一。っテ言うだけあってとってもペコちゃん大好きなんです(^-^)v(似てるって言われる事も・・・笑)
ペコちゃんの懸賞ってあるんですかぁ~?わたしはネットもブログもはじめたばかりなので・・・^^; (2006.04.13 15:10:35)

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