ちっちゃなレディー　ルビー

ホテルニューオータニ大阪 の鉄板焼のお店「 けやき 」は、
シェフが目の前の鉄板で焼いてくれるお店です。

カウンターの正面には、大阪城の天守閣が見え、
紅葉が始まった大阪城公園がパノラマのように広がっています。
おいしいお食事にはロケーションも大事ですよね。




本日いただいたランチは　特選「欅」ランチ　
　　1名さま　￥8,400（￥8,000）

　　■特選和牛「刺身　又は　たたき」　又は　旬の鮮魚　焼き霜造り

　　■帆立貝柱と旬の鮮魚

　　■季節のサラダ

　　■国産和牛フィレ（130ｇ）　又は　サーロイン（150ｇ）

　　■旬の焼き野菜

　　■魚沼産こしひかり御飯　又は　ガーリックライス　　味噌椀　香の物

　　■特選メロンとシャーベット

順番に写真を紹介していきますね。



特選和牛のたたき
柚子胡椒とおろししょうがが添えられてあります。
白髪ねぎと一緒にいただきました。^^

次にシェフがほたてと鯛を目の前で焼き始め・・



シェフの手さばきにしばし見とれていました。。
ほたて大好き。



帆立貝柱と旬の鮮魚（鯛）
レモンをたっぷり絞っていただきました。^^

いよいよメインのお肉ですが・・・
フェレとサーロインが選べます。とのこと。
フェレにしようかな？とお願いすると、
お友達と違うお肉を注文して、半分ずつ両方味わうこともできますよ。
とナイスなアドバイス♪



国産和牛フィレ（半分量65g）と旬の焼き野菜
ポン酢と、スパイシーなソース、お塩でいただきました。
特別なお肉と良く合うお塩（名前忘れちゃいました・・）がおいしかったです。
鉄板で丁寧に焼いたガーリックの薄切りは、パリッと香ばしくて
お肉と食べると風味も食感も最高！



季節のサラダ



こちらはサーロイン(半分量75g)と旬の焼き野菜
半分でも十分な量です。
ジューシーなサーロインもおいしかった！
付け合せの生麩ももちもちでおいしかったです。

サーロインの油のところを鉄板で焼き焼き。
次のメニューのガーリックライスを作り始めたシェフ。^^
（ご飯はガーリックライスとしろご飯が選べます。）



鉄板に入れたソースが、ジュッと広がったところを
ひょいと宙を舞ってご飯に混ざったパフォーマンス（？）
楽しみながら見入っていました～。

写真に撮り忘れましたが、赤だしと香の物がつきました。

この段階でもうお腹いっぱい！
もう食べられない～というところにデザートが運ばれてきました。^^



レモンミルクのシャーベットフルーツ添えです。
さっぱりとレモンがすごく利いていておいしくいただきました。

お昼からこんな贅沢なランチはなかなか食べられませんね～。
数組のお客様がお見えでしたが、定日限定のメニュー「楓／KAEDE　」1名さま　￥3,675（￥3,500）
「レディースランチ」1名さま　￥4,935（￥4,700）
【平日限定特別料金】
　　　女性：　￥4,305（￥4,100）
　　　男性：　￥4,725（￥4,500）
が人気のようでした。
今度は記念日にまた行ってみたいです。

今日はお友達に感謝～！本当にありがとう。

鉄板焼けやき （その他 / 大阪城公園）